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怎么用烤箱烤香蕉面包

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怎么用烤箱烤香蕉面包

  香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白質(zhì)1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克等。平時(shí)生活中你會(huì)做香蕉面包嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹烤箱烤香蕉面包的做法。

  烤香蕉面包的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 面粉

    250g
  • 香蕉

    3根
  • 雞蛋

    1個(gè)
  • 蜂蜜

    40ml
  • 輔料
  • 橄欖油

    20ml
  • 2g
  • 酵母

    3g
  • 黑芝麻

    適量

  烤香蕉面包的制作過程

  1.將主料與輔料中除橄欖油和黑芝麻,香蕉外,都放面包機(jī)里。

  2.將香蕉去皮隨意整成小段放進(jìn)桶內(nèi)。

  3.當(dāng)面團(tuán)揉至光滑時(shí),加入橄欖油,揉至完成階段。(即可拉出不易破的膜)

  4.將發(fā)酵成兩倍大的面團(tuán)排氣后分成九個(gè),然后整團(tuán)松馳十五分鐘

  5.取一個(gè)面團(tuán),搟成圓形。

  6.對(duì)折后豎切出如筷子粗的段,但不要切斷外圍。

  7.展開

  8.然后再豎起來對(duì)折。

  9.擰幾下。

  10.兩端按在一起。

  11.做好后放在盤中發(fā)酵。

  12.發(fā)酵至兩倍大,刷蛋液。

  13.撒黑芝麻。

  14.烤箱預(yù)熱,180度,中上層,十八分鐘。

  香蕉的食療作用

  1、減肥

  香蕉中淀粉含量很高,很容易產(chǎn)生飽腹感,加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間,因此不會(huì)產(chǎn)生過多的能量堆積。因此,香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。

  2、解酒

  香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。特別提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對(duì)人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,司機(jī)不可空腹吃香蕉。

  3、美容淡斑

  香蕉面膜做法:香蕉半只,搗泥加適量牛奶,調(diào)成糊狀,敷在臉上。保持15—20分鐘后洗去??墒蛊つw清爽潤(rùn)滑,并可去除臉上座瘡,淡化雀斑。

  4、治療咳嗽

  肺熱咳嗽用香蕉1—2只,冰糖燉服。每日1—2次,連服數(shù)日,效果佳。

  5、治療憂郁癥

  香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺。多吃使人心情變得愉快,活潑開朗?;紤n郁癥的患者,平時(shí)可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。

  6、治療痔瘡和便血

  每日吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃??蓾?rùn)腸通便,減少痔瘡出血。


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