無花果有利于保護心臟富含鉀
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無花果中富含鉀。鉀是保護心臟、腎臟和肌肉功能必需的營養(yǎng)元素。鉀元素也有益于骨骼發(fā)育。無花果能幫助消化。無花果可促進食欲,具有潤腸通便的效果。還有助于降低血脂和分解血脂。中醫(yī)認為,無花果性平,味甘,入肺、脾、大腸經(jīng),有健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬等。
除了生吃以外,無花果還有很多食用方法:
代茶飲 無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效,適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。
煮粥 鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥,待粥煮至黏稠時,加入去皮無花果略煮,粥將成時加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。