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購年貨“高富帥”進(jìn)口水果的N宗罪

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  進(jìn)口“高富帥”水果買不得

  形狀:過長!

  進(jìn)口水果通常會變長。拿蘋果舉例,進(jìn)口的蘋果叫蛇果,在國內(nèi)叫“元帥”蘋果。在國外蛇果普遍會使用膨大劑,蛇果變得細(xì)長,是因為膨大劑的作用,甚至還能出現(xiàn)拉長變形的情況,現(xiàn)在這種技術(shù)在國內(nèi)有些地方也有用,可能你吃的蛇果就是產(chǎn)自國內(nèi)。

  顏色:過紅!

  通常蘋果在生長的時候只有面對陽光的一面會變紅,而另外一面是黃色或綠色。整體通紅的蘋果一定是因為使用了“催紅素”。

  個頭:過大!

  果子雖然長大了,但是營養(yǎng)物質(zhì)糖分并沒有增多,果子越大,營養(yǎng)素的密度也越低。價格又很貴,性價比就非常低了。

  專家建議:從營養(yǎng)和性價比來看,營養(yǎng)師推薦秋天上市的“嘎納蘋果”是,它外表雖然不漂亮,個頭偏小和桔子差不多。但是價格便宜在北京通常賣到兩塊錢一斤或五塊錢三斤。但它的香味和甜味都比普通蘋果好,因此建議大家購買。而一味只看外表挑選“高富帥”水果。

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