冬季健康養(yǎng)生小常識介紹
冬季健康養(yǎng)生小常識介紹
冬天是溫補(bǔ)養(yǎng)生的季節(jié)，冬天千萬不能夠?qū)ι眢w置之不理，而是應(yīng)該積極地進(jìn)行養(yǎng)生，這樣身體才會越來越好。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季健康養(yǎng)生小常識，希望能幫到你。
冬季健康養(yǎng)生小常識
冬季寒冷我們習(xí)慣關(guān)緊門窗，這樣會使得室內(nèi)二氧化碳過高，加上汗水分解物等，會嚴(yán)重污染室內(nèi)空氣，人容易感覺頭昏、疲勞、惡心等。而且冬季容易發(fā)生一氧化碳中毒。冬季保持室內(nèi)空氣流通更有利于養(yǎng)生保健。
冬季膳食的營養(yǎng)素最佳比例如下：15%～23%的蛋白質(zhì)、25%～35%的脂肪、60%～70%的碳水化合物。礦物質(zhì)攝入量也可以高一些。注意增加維生素C。多補(bǔ)充動物性食物及大豆，可以滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。冬季健康養(yǎng)生小常識還有適當(dāng)補(bǔ)充油脂，植物油可以占一半以上，還要攝入充足的蔬菜、水果及奶類。
冬季寒氣襲人，易傷害陽氣，冬季養(yǎng)生保健要從斂陰護(hù)陽出發(fā)。具體的養(yǎng)生小常識有早睡晚起。休息時間充足可以讓意志安靜，讓體內(nèi)陽氣不受干擾。注意背部保暖，避免陽氣受損。冬季健康養(yǎng)生小常識還有避寒就暖，盡量待在室內(nèi)，減少外出。冬天要減少洗澡次數(shù)，洗澡時要做好保暖。
冬季養(yǎng)生還要適度進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為虛則補(bǔ)之，寒者溫之。冬季健康養(yǎng)生，飲食上要多吃溫性、熱性且溫補(bǔ)食物，幫助提高身體耐寒力。食補(bǔ)要選擇蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。常吃羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子、鯉魚、蝦等。身體虛弱的老人冬季要多吃燉母雞及瘦肉，可以增強(qiáng)體質(zhì)。冬季雖然適合養(yǎng)生，但也要注意這些健康養(yǎng)生小常識。切勿盲目進(jìn)補(bǔ)，反而給身體增加傷害。
冬季適合做的無氧運(yùn)動
1.深蹲
動作要領(lǐng)：背部挺直站立、兩腳約與肩同寬，雙手放頸后。屏住呼吸，慢慢往下蹲，整個下蹲的時間最好可長達(dá)10~30秒，速度愈慢愈好。再以相同方式慢慢站起，重復(fù)蹲下、起立至少10~15次，調(diào)整呼吸休息。
注意：若腿力不夠，盡量下蹲至半蹲姿勢，再慢慢站起重復(fù)動作即可。
2.平板支撐
動作要領(lǐng)：俯臥，雙肘彎曲支撐在地面上，肩膀和肘關(guān)節(jié)垂直于地面，雙腳踩地，身體離開地面，軀干伸直，頭部、肩部、胯部和踝部保持在同一平面，腹肌收緊，盆底肌收緊，脊椎延長，眼睛看向地面，保持均勻呼吸。
每組保持60秒，每次訓(xùn)練4組，組與組之間間歇不超過20秒。
3.啞鈴操
動作要領(lǐng)：單手握一瓶裝滿水的礦泉水，或1~3公斤的輕量啞鈴，手肘彎曲呈直角，將礦泉水平舉到身體前方再放下，重復(fù)動作至少20次，速度愈快、效果愈好。
舉著小小的啞鈴做減肥操，能提高體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，增加肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝。像啞鈴操這種運(yùn)動，原理是通過對肌肉施加負(fù)荷而達(dá)到鍛煉效果。
4.卷腹
動作要領(lǐng)：平地卷腹，平躺于地上，雙膝彎曲90°，腳平放在地面上。雙手交叉于胸前或置于兩耳旁，沉肩收腹，下顎微收，上至肩胛骨離開地面，腰部固定，下至肩胛骨平貼地面，向上呼氣，向下吸氣，一上一下為一次，一組20個。
開始時難以堅持，一定不能偷懶，要嚴(yán)格按照動作要求，哪怕中途稍微停歇。每一階段的動作要從生疏做到熟練，大約一個半月下來，腹部會變得相當(dāng)緊致。
冬季養(yǎng)生食譜
紅燒肉
材料
指五花肉500克 白糖3茶匙 蔥1塊 草果2粒 大料3個 老抽、科灑各2湯匙
做法
1、姜切片、蔥切段備用。
2、把豬肉切成方塊，放到鍋5分鐘，撤盡浮沫，撈出用涼水洗干。
3、炒鍋放2灼匙油，同時加入白糖，等糖慢慢溶化時，向一個方向勻速股功攪動，等糖溶化起小泡，在把肉倒入鍋里炒，使肉著色均勻。
4、加入酒，再炒5分鐘后，往炒鍋里放水(以沒過肉上兩指為宜)
5、大大煮開后，改小火再煮40分鐘左右，至肉燉爛爛，撇云岸油即可。
回鍋肉
材料
帶皮豬肉腿肉350克，蒜苔50克，俾縣豆甜面醬，生抽，料酒各1湯匙 白糖1荼匙白糖1茶匙。
做法
l、將豬肉放入湯煮中煮至肉熟皮軟，撈出拌涼切成5厘米長，4厘米寬， 2厘米厚的片。
2、蒜苔斜刀切成菱形6段。
3、炒鍋燒熱，放入許油，將切好的肉下入熱油中翻炒至出油，并微微卷起。
4、下俾縣豆瓣醬炒出色，放入甜面醬炒出香味、再加入生油、白全糖、料酒炒勻。
5、放入蒜苔翻炒幾下至蒜苔即可。
蒜蓉蒸蝦
材料
蝦10只，新鮮白蝦10只，蒜蓉、色拉油各2湯勺，白胡檄粉、鹽各適量。
做法
1、蝦決凈，剪大蝦須、認(rèn)背部切開(1但不要完全切斷)挑去腸線。
2、將蒜蓉、白胡椒粉和鹽拌勻、撤在蝦上。
3、當(dāng)蒸鍋中的水燒滾時，再把蝦排入盤中入蒸鍋，大火蒸3—4分鐘職出排入另一個盤中。
4、留下的蒸汁拌入少許生抽、老抽，再均勻淋在蒸好的蝦上。
5.最后撒上蔥花.并將色拉油燒熱。均勻淋在蝦上、趁熱食用。
糖醋排骨
材料
排骨500克 姜1塊 蔥白1段 老抽1湯勺 白糖 醋各2湯勺 蔥花、鹽各適量。
做法
l、選月于占肥的排骨，因為用全瘦的排骨做這道菜并不好吃，將排骨剁成小節(jié)，洗凈瀝水.用廚房用紙吸去表面水分。
2、姜切片，蔥白也切成厚片。
3、炒漏置大火上燒熱下油，油至五成熱時改為中火，倒入排骨段，炸3分鐘、用筷子逐個路面、再炸兩分鐘。
4、當(dāng)排骨呈金黃色時.排骨中的水分大部分都干了。然后在鍋構(gòu)口入鹽、老抽、醋、姜片、蔥白，與排骨同炒片刻，倒入溫水、大火燒開、改小火炊煮30分鐘。
5、當(dāng)排骨變色，能夠聞到各種調(diào)料的香味時、加入白糖、蔥花，再開大火收濃汁即可。
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