秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜最好
秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜最好
秋天到了，我們還是要注重秋季的養(yǎng)生，那么在秋季的時(shí)候我們要吃什么蔬菜養(yǎng)生好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的秋季養(yǎng)生必吃蔬菜，希望對(duì)你有幫助。
秋季養(yǎng)生必吃蔬菜
山藥：能生津潤(rùn)燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤(rùn)澤皮膚和毛發(fā)?？梢杂蒙剿?00克煮粥，早晚常喝。
蘿卜：多吃蘿卜，可以有效地緩解喉部的不適，達(dá)到止咳化痰的效果。蘿卜是很愛人們喜愛的。吃蘿卜，可以借助蘿卜中的芥子油促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)食物進(jìn)行完整地消化，同時(shí)還能刺激人們的食欲，避免秋季食欲不振的問題。秋季人們?nèi)菀赘忻吧。喑蕴}卜可以讓蘿卜中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，提高抗病能力。
藕：秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯，涼拌或清炒最為合適。
秋季養(yǎng)生湯
1、玉竹百合豬瘦肉湯
材料：豬瘦肉300g，玉竹30g，百合30g，生姜2-3片、鹽、食用油。
做法：將百合、玉竹清洗干凈后，稍微浸泡將豬瘦肉洗凈，切大塊。將所有材料一起放入湯鍋中，加入8~10碗的水，武火煲沸后，轉(zhuǎn)文火煲2~3個(gè)小時(shí)，最后加入適量的鹽、油調(diào)味即可。
2、無(wú)花果白鯽湯
材料：鯽魚1條，豬瘦肉100g，無(wú)花果25g，玉竹20g，生姜3片，鹽、食用油。
做法：將無(wú)花果、玉竹洗凈稍微侵泡。豬瘦肉洗凈。鯽魚宰殺、洗凈，煎至兩面微黃。將豬瘦肉、無(wú)花果、玉竹、煎好的鯽魚一起放入瓦煲中，加入10碗左右的水，武火煲開后，改文火煲2小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味即可。
3、蓮藕排骨湯
材料：蓮藕250g，排骨500g，紅棗6粒，生姜2片，鹽。
做法：將排骨洗凈，焯水。蓮藕去皮切大塊，紅棗洗凈。將焯過水的排骨、生姜、蓮藕、紅棗一起放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味即可。
秋季養(yǎng)生全攻略
1、遠(yuǎn)離氣象過敏除“秋愁”
入秋之后，陰雨天氣多，碰到陰雨連綿時(shí)，人體內(nèi)松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會(huì)受到抑制，人體細(xì)胞就會(huì)“怠工而偷懶”，人的情緒也就低沉消極，精神萎靡不振，出現(xiàn)“秋愁”現(xiàn)象。
遠(yuǎn)離氣象“過敏”，首先生活上要有規(guī)律。在晴朗的日子里，應(yīng)多做戶外活動(dòng)，接受陽(yáng)光的沐浴。其次，要適當(dāng)多吃些高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等。
2、夜晚寒涼，防止受寒
夏季高溫時(shí)，不少人習(xí)慣開空調(diào)睡覺，外加電扇對(duì)著臉部吹，而到秋季，夜晚偏涼，夜間太長(zhǎng)時(shí)間開空調(diào)睡覺，容易受涼氣的侵襲?？照{(diào)風(fēng)過多地吹在熟睡者的頭面部，極易引發(fā)偏頭痛和面癱。
由于“冷風(fēng)”還會(huì)使肌肉處于緊張收縮狀態(tài)，不能充分松弛休息，次日便會(huì)感到全身酸痛、困乏無(wú)力。如果秋后空調(diào)直接吹在腹部上，則會(huì)引起腹瀉。因此，立秋以后睡眠時(shí)，既要保持空氣清新，也要謹(jǐn)防吹空調(diào)受涼。
3、著裝謹(jǐn)記“春捂秋凍”
保健專家提醒，立秋時(shí)節(jié)，天氣驟然變涼，人們著裝還要謹(jǐn)記“春捂秋凍”。
秋季天氣驟然變涼，這時(shí)候人們的第一感覺就是寒冷，于是有一些人急急忙忙地將厚衣服穿在身上，這種養(yǎng)生之道不可取。
秋季穿衣也要順應(yīng)“陰津內(nèi)蓄，陽(yáng)氣內(nèi)收”的需要，適當(dāng)?shù)貎鲆粌隹商岣叽竽X的興奮性，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機(jī)體耐寒能力增強(qiáng)。另外，晚秋氣溫較低，也不要一下子穿得太多，避免過多出汗，使陰精耗傷、陽(yáng)氣外泄。
適當(dāng)?shù)貎鲆粌鲭m可提高大腦的興奮性，但也不能凍得打寒戰(zhàn)，這樣不但不能增強(qiáng)抵抗力，反而會(huì)被凍出病來(lái)。在秋裝的選擇上，款式以寬松為好，衣料以柔軟下垂或棉布料為好。穿薄而多層套裝的，比穿厚而單層的衣服保暖性能更好。
“秋凍”也要因人而異。老人和孩子的抵抗力弱，在進(jìn)入深秋時(shí)就要注意保暖。專家表示，“秋凍”不僅表現(xiàn)于未寒不忙添衣上，還可引申為秋季的一種養(yǎng)生法則。
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