不利于健康的食品有哪些
不利于健康的食品被人們叫做垃圾食品,很多人都愛吃垃圾食品,因為它色香味十足,但是吃多了對身體無益處,還會造成健康問題的。那么垃圾食品有哪些?以下是小編為你整理有關于不利于健康的食品,希望能幫到你。
不利于健康的食品
油炸食品
油炸食品不易消化,比較油膩,容易引起胃病。油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖,是導致高脂血癥和冠心病的危險食品。另外,油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。
腌制食品
腌菜是日常的必備小菜,口感好,但是鈉鹽含量超標,會給腎臟加重負擔。吃多了腌制食品,增高高血壓的發(fā)生風險。另外,食品在腌制過程中會產生大量的致癌物質亞硝胺,導致癌癥的發(fā)病風險增高。
加工的肉類食品
常見的有火腿腸等這類食物含有亞硝酸鹽,可能有導致癌癥的潛在風險。此外,添加了防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。
餅干類食品
這類食品中添加了食用香精和色素,對肝臟功能造成負擔;熱量過多、營養(yǎng)成分低。
汽水可樂類食品
碳酸飲料中含有大量糖分,容易導致肥胖。其中還有磷酸和碳酸,會帶走體內大量的鈣;而且喝后有飽脹感,影響正餐。
方便類食品
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。鹽分含量高,會增加了腎負擔;另外,這類食品中含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。其中的防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。
不利于健康食品的危害
油炸類食品主要危害是
1、油炸淀粉導致心血管疾病;
2、含致癌物質;
3、破壞維生素,使蛋白質變性。
腌制類食品主要危害是
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);
3、易得潰瘍和發(fā)炎。
加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是
1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;
2、嚴重破壞維生素;
3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
汽水、可樂類食品主要危害是
1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;
2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是
1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;
2、只有熱量,沒有營養(yǎng)。
利于健康的食品
綠茶
茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病和癌癥等疾病有一定的藥理功效。
大蒜
經常食用大蒜可以降低膽固醇,防治心臟病,并具有殺菌作用。大蒜還具有極佳的防治心臟疾病的功能,不僅可以降低膽固醇,還有清血的效用。
西紅柿
每人每天食用50到100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄還含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺和美白的效果。此外,番茄可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
藍莓
藍莓營養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物。醫(yī)學臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。
堅果
堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
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