吃什么預(yù)防心臟病
吃什么預(yù)防心臟病
冬季是心臟疾病的高發(fā)期，想要心臟健康，就要注意冬季吃什么預(yù)防心臟病!相信不少人都不知道冬季吃什么預(yù)防心臟病，今天小編為您介紹15種呵護(hù)心臟健康的食物，幫你遠(yuǎn)離心臟病!
預(yù)防心臟病的食物推薦1、葡萄
科學(xué)家們?cè)?008年的研究中發(fā)現(xiàn)葡萄中含有的多酚可能有助于減少血栓生成和血管變窄。此外葡萄皮中還含有白藜蘆醇——一種增加HDL膽固醇(有益的膽固醇)的植物營(yíng)養(yǎng)素。
預(yù)防心臟病的食物推薦2、雞蛋
巴西研究表明，蛋黃富含維生素E、維生素B12、葉酸等，有益心臟健康，但不能多吃，每天1~2個(gè)為宜，最多不要超過(guò)4個(gè)。
預(yù)防心臟病的食物推薦3、牛排
牛肉富含硒元素和維生素B，前者可以抗壓，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——這是破壞動(dòng)脈血管內(nèi)壁的元兇。牛排中 50%的脂肪是對(duì)心臟有益的單鏈不飽和脂肪酸。所以，不妨盡情地吃。
預(yù)防心臟病的食物推薦4、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等有助于預(yù)防心臟病。
預(yù)防心臟病的食物推薦5、全麥?zhǔn)称?/strong>
為了掃蕩掉阻塞動(dòng)脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧!因?yàn)槠涓缓芙档湍懝檀嫉?beta;葡萄糖，燕麥對(duì)于預(yù)防心臟病特別有效。
預(yù)防心臟病的食物推薦6、鱷梨
鱷梨含有大量的脂肪，但這種脂肪有益于身體健康。食用鱷梨可以降低血甘油三酯，增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL)，俗稱(chēng)“好膽固醇”。研究發(fā)現(xiàn)食用鱷梨可以降低血壓，進(jìn)而降低心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防心臟病的食物推薦7、核桃
加州心血管疾病專(zhuān)家拉里·桑特拉博士表示，核桃中富含的α亞麻酸(一種歐米伽3脂肪酸)具有抗氧化功效。耶魯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半杯(約半個(gè)拳頭大小)核桃可改善血管功能。
預(yù)防心臟病的食物推薦8、洋蔥
洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類(lèi)黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。
預(yù)防心臟病的食物推薦9、楊梅
楊梅是纖維素與鐵質(zhì)的出色來(lái)源，并且研究表明經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對(duì)于結(jié)腸癌具有明顯的防治效果。
預(yù)防心臟病的食物推薦10、芹菜
芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠有效預(yù)防心臟病。
預(yù)防心臟病的食物推薦11、魚(yú)油
無(wú)論是罐裝的還是新鮮的含魚(yú)油豐富的魚(yú)類(lèi)，例如野生三文魚(yú)，含有豐富的Omega-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。專(zhuān)家建議每周吃富含魚(yú)油的魚(yú)類(lèi)2~7次。
預(yù)防心臟病的食物推薦12、牛奶
常喝牛奶可補(bǔ)充必要的維生素D。維生素D不僅有益骨骼健康，預(yù)防心臟病，還有助提高免疫力。
預(yù)防心臟病的食物推薦13、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時(shí)首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級(jí)初榨橄欖油。
預(yù)防心臟病的食物推薦14、干果
核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收;核桃同時(shí)還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。為了心臟的健康，請(qǐng)每周吃5次核桃、大杏仁、開(kāi)心果或者腰果。
預(yù)防心臟病的食物推薦15、豆類(lèi)
豆類(lèi)含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內(nèi)“同半胱胺酸”的濃度，而同半胱氨酸是一種會(huì)提高心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的氨基酸。研究還發(fā)現(xiàn)，這些成分在深色的豆子里含量尤其豐富，請(qǐng)將黑豆、紅豆加入你的食譜吧!
學(xué)習(xí)啦小編提醒，五谷、蔬菜、水果類(lèi)含維生素和纖維素較多，在不提高血脂的情況下，能供給人所需要的全部熱量，故而不妨多吃點(diǎn)糙米雜糧、豆類(lèi)、胡蘿卜以及綠葉蔬菜和蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。當(dāng)然，低脂不是無(wú)脂。一點(diǎn)肉不吃也是不科學(xué)的。肉類(lèi)宜選用魚(yú)類(lèi)及去皮家禽。不要吃禽皮，因?yàn)榍萜ず靖摺?br/>
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