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芝士焗飯怎么做_芝士焗飯美味的10種做法(2)

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芝士焗飯怎么做_芝士焗飯美味的10種做法

  芝士焗飯的做法【7】

  焗飯的材料

  米飯一碗,番茄兩個(小個的),豬里脊肉100g,馬蘇里拉奶酪30g,洋蔥半個,黃油10g,番茄醬一大勺,生抽一小勺(5ml),白糖兩小勺(10g),水淀粉兩小勺(10ml),清水100ml

  焗飯的做法

  1.準(zhǔn)備材料

  2.里脊肉切薄片,用一點生抽、料酒和淀粉抓捏均勻至發(fā)粘

  3.番茄開水里燙一下,去皮切小丁,洋蔥去皮切小丁,和腌制好的里脊肉一起放入微波爐容器中,加一大勺番茄醬、白糖、生抽和水淀粉,再加入100ml清水

  4.拌勻加蓋入微波爐高火叮3分鐘成醬料

  5.倒出叮好的醬料,微波爐容器壁上涂點黃油,把米飯均勻鋪入

  6.把醬料鋪在米飯上,最表面鋪上刨成絲的馬蘇里拉奶酪,入微波爐高火叮3分鐘即可

  芝士焗飯的做法【8】

  焗飯的材料

  瘦豬肉1斤,胡蘿卜1根,洋蔥1個,香菇N朵,蘑菇N朵,豌豆3兩,土豆2個,百夢多咖喱4-6塊

  焗飯的做法

  1.肉切小塊,放蔥姜,多放點水燉熟,撈出蔥姜;

  2.依次放胡蘿卜,土豆,洋蔥,香菇,蘑菇,豌豆(豌豆在快好的時候再放,否則會變黃的);

  3.放入咖喱塊,熬至湯汁濃稠就好了;

  芝士焗飯的做法【9】

  焗飯的材料

  剩飯1碗,馬蘇里拉25克,雞肉腸2條,胡蘿卜丁,青椒丁,甜玉米粒,番茄沙司1湯匙

  焗飯的做法

  1.熱油鍋,放進胡蘿卜丁炒至軟身

  2.加入玉米粒,邊炒邊灑水,炒1分鐘

  3.加入雞肉腸丁,邊炒邊灑水,炒2分鐘至熟

  4.加入青椒粒炒,翻炒均勻,放少許鹽調(diào)味,放鹽不要太多,應(yīng)該比平時吃的味道淡一點,因為奶酪有咸味的

  5.加入剩米飯,灑點水,炒散

  6.把所以材料炒干身,加入1湯匙的番茄沙司,翻炒均勻

  7.把炒飯盛進耐高溫的碗里

  8.把刨成絲的馬蘇里拉鋪在炒飯上面

  9.放進預(yù)熱190度的烤箱里,上層烤10分鐘左右,看見奶酪融化變金黃色即可

  芝士焗飯的做法【10】

  焗飯的材料

  白米飯150g,豬里脊肉50g,洋蔥1/2個(約100g),番茄(西紅柿)1個(約200g),方片奶酪5片,生抽1茶匙(5ml),番茄沙司1湯匙(15ml),白砂糖 1茶匙(5g),水淀粉1湯匙(15ml),黃油1小塊(約5g)

  焗飯的做法

  1、洋蔥和方片奶酪切成細(xì)絲。番茄洗凈切成1cm見方的小丁。豬里脊肉洗凈橫著肉的肌理切成薄片。

  2、將切好的洋蔥絲、番茄小丁、豬里脊肉片放入微波爐專用器皿中,調(diào)入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150ml冷水,攪拌均勻,將器皿移入微波爐以900瓦(或高火)火力加熱3分鐘成有肉片的醬料。

  3、另取一個微波爐專用的有深度的平底盤,在平底盤內(nèi)側(cè)抹上一層黃油,將白米飯平鋪在平底盤底部,米飯上面均勻地鋪上備好的醬料,之后交錯地撒上奶酪絲。

  4、取一個能放入微波爐平底盤的深盤,加入適量冷水,將平底盤放入深盤里,然后移入微波爐,以隔水加熱的方法用900瓦(或高火)火力加熱3分鐘即可。

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