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玉米面餅怎么做才好吃

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玉米面餅怎么做才好吃

  玉米含鎂元素,一方面能抑制癌細胞的發(fā)展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外。你想知道好吃的玉米面餅是如何做的嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你玉米面煎餅的做法。

  玉米面煎餅的食材準備

  • 主料
  • 玉米面

    40克
  • 小麥面粉

    60克
  • 輔料
  • 雞蛋

    3個
  • 蔥花

    半根
  • 甜面醬

    一大勺
  • 生菜

    適量
  • 適量

  玉米面煎餅的具體做法步驟

  1.用玉米面,小麥面粉,雞蛋加水攪拌成面糊,面糊似流水狀便可。

  2.電煎鍋抹油預熱。用剛剛調好的玉米雞蛋面糊倒在預熱好的電煎鍋內,用木鏟攤平。

  3.等到煎餅成型磕一個雞蛋在鍋中,攤平,成型后翻一個面。等反面也受熱成型,煎餅便攤好了。

  4.煎餅用鏟子迅速盛到碗里。

  5.做好的煎餅抹上甜面醬,撒上蔥花,蓋上生菜。

  玉米的功效與作用

  1、含有膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便秘、腸炎、腸癌等。

  2、所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

  3、玉米含有豐富的黃體素、玉米黃質,這兩種物質可以很好的預防眼睛的老化!

  4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。

  5、玉米可降低人體血液膽固醇含量,預防高血壓和冠心病的發(fā)生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

  6、玉米胚芽所含的營養(yǎng)物質,有增強人體新陳代謝、調整神經系統(tǒng)功能,使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋的產生。

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