電飯煲煮飯有哪些做法與步驟
電飯煲煮飯有哪些做法與步驟
很多人雖然家中都會備有一個煮飯的電飯鍋，但是還是會有一些人不知道該怎么使用電飯鍋進行煮飯的，那么該怎么使用電飯鍋進行煮飯做飯呢?以下是學習啦小編為你整理的電飯煲煮飯的做法，希望能幫到你。
電飯煲煮飯的做法
1. 將大蒜切成粉狀，胡蘿卜切丁。電飯煲熱2分鐘后，倒入香油，先炒大蒜，然后把玉米，胡蘿卜，黃豆倒入一起炒。
2. 炒香后，加入大米，倒入適量水，加入適量醬油和鹽，開始悶飯。
3. 電飯煲自動跳為保溫即可。
電飯鍋煮飯的技巧
1.電飯煲做食物，把內(nèi)膽放入外殼后要左右轉(zhuǎn)動幾次，可使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸。
2.內(nèi)膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。
3.只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水干時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。
4.電飯煲的內(nèi)膽是鋁制品，應避免碰撞變形。如果內(nèi)膽和發(fā)熱板接觸不吻合，可能會燒毀電熱板和控溫器。內(nèi)膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。
5.不要煮酸、堿類或太咸的物質(zhì)，也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯煲煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內(nèi)損壞電熱原件。
6.要先放內(nèi)膽，再插電源插頭。取內(nèi)膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。
7.電飯煲的內(nèi)膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能濕洗，可用干布擦凈。
8.不要將電飯煲的電源插頭插接臺燈頭，臺燈的插座電線較細、載流量小，而電飯煲的用電功率大，電流通過量也較大，會使燈線發(fā)熱，造成觸電、起火等事故。
9.電飯煲應有單獨的插頭，并配用相應規(guī)格的保險絲。電飯煲不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯煲加熱后，噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降，使電風扇網(wǎng)罩等金屬部件的電鍍導層生銹，嚴重的還會造成電器短路。
電飯鍋的保養(yǎng)技巧
1、鍋底部應避免碰撞變形。發(fā)熱盤與內(nèi)鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發(fā)熱盤。
2、內(nèi)鍋可用水洗滌，但外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。
3、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
4、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭;取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。包裝及儲運時通常電飯鍋置于紙盒中，上下襯有防震發(fā)泡材料，附件置于塑料袋中放于鍋內(nèi)，數(shù)只紙盒放入一大瓦楞紙箱內(nèi)，外扎帶緊固，并有規(guī)定的標記。每臺電飯鍋中必須有產(chǎn)品合格證及使用說明書。運輸中紙箱應小心輕放，儲存的倉庫應通風良好無腐蝕性氣體。
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