高中生物是一門理論和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的課程,實(shí)驗(yàn)在高中生物中占主要地位，因此在復(fù)習(xí)生物時，實(shí)驗(yàn)也是學(xué)生要重視的部分內(nèi)容，下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼母咧猩飳?shí)驗(yàn)知識點(diǎn)復(fù)習(xí)，希望對你有幫助。

　　高中生物實(shí)驗(yàn)(一)

　　實(shí)驗(yàn)一：使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞

　　1、是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮?為什么?

　　低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數(shù)小;高倍鏡視野小，通過的光少，但放大的倍數(shù)高。

　　2、為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察?

　　如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對象不在視野范圍內(nèi)而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，并把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。

　　3、用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過高倍鏡后，轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋行不行?

　　不行。用高倍鏡觀察，只需轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋即可。轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，容易壓壞玻片。

　　4、使用高倍鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是什么?

　　答：(1)首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。

　　(2)轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，用高倍鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直到看清楚材料為止。

　　5、總結(jié)：四個比例關(guān)系

　　a.鏡頭長度與放大倍數(shù)：物鏡鏡頭越長，放大倍數(shù)越大，而目鏡正好與之相反。

　　b.物鏡頭放大倍數(shù)與玻片距離：倍數(shù)越大(鏡頭長)距離越近。

　　c.放大倍數(shù)與視野亮度：放大倍數(shù)越大，視野越暗。

　　d.放大倍數(shù)與視野范圍：放大倍數(shù)越大，視野范圍越小。

　　實(shí)驗(yàn)二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

　　一、實(shí)驗(yàn)原理

　　某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。

　　1、可溶性還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉淀。

　　葡萄糖+ Cu ( OH )2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓(磚紅色)+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

　　2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色(或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色)。淀粉遇碘變藍(lán)色。

　　3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。)

　　二、實(shí)驗(yàn)材料

　　1、做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。(因?yàn)榻M織的顏色較淺，易于觀察。)

　　2、做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡3~4小時(也可用蓖麻種子)。

　　3、做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。

　　三、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

　　1、可溶性糖的鑒定

　　a.應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合保存時，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水;

　　b. 切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進(jìn)行檢測。甲、乙液分別加入時可能會與組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無Cu ( OH ) 2生成。

　　2、蛋白質(zhì)的鑒定

　　a. A液和B液也要分開配制，儲存。鑒定時先加A液后加B液;先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個堿性的環(huán)境。A、B液混裝或同時加入，會導(dǎo)致Cu2+變成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。

　　b、CuSO4溶液不能多加;否則CuSO4的藍(lán)色會遮蓋反應(yīng)的真實(shí)顏色。

　　c. 蛋清要先稀釋;如果稀釋不夠，在實(shí)驗(yàn)中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應(yīng)后會粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。

　　3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)別：

　　實(shí)驗(yàn)三：觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布

　　實(shí)驗(yàn)原理：

　　1.甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。

　　2.鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

　　實(shí)驗(yàn)四：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法

　　實(shí)驗(yàn)材料：人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，用這樣的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料就只有細(xì)胞膜一種膜結(jié)構(gòu)。

　　實(shí)驗(yàn)五：用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體

　　一、實(shí)驗(yàn)原理

　　1.葉綠體的辨認(rèn)依據(jù)：葉綠體是綠色的，呈扁平的橢圓球形或球形。

　　2.線粒體辨認(rèn)依據(jù)：線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。

　　3.健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色

　　二、實(shí)驗(yàn)材料

　　觀察葉綠體時選用：蘚類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是：葉子薄而小，葉綠體清楚，可取整個小葉直接制片，所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料。

　　若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。

　　三、討論

　　1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體，是不是靜止不動的?為什么?

　　答：不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下可以運(yùn)動，這種運(yùn)動能隨時改變橢球體的方向，使葉綠體既能接受較多光照，又不至于被強(qiáng)光灼傷。

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