高中生物細胞的分子組成與結構練習題(2)
高中生物細胞的分子組成與結構練習題
高中生物細胞的分子組成與結構專項練習解析
一、蛋白質、核酸的結構和功能
1. 核酸與蛋白質的關系
2.DNA的多樣性與蛋白質多樣性的關系
蛋白質、核酸的結構和種類具有物種差異性，因而可以從分子水平上用來區(qū)分不同物種的親緣關系。
3.蛋白質和核酸的相關計算
(1)蛋白質的相關計算：
?、儆嬎愕鞍踪|中的氨基酸數目：
若已知多肽中氮原子數為m，氨基個數為n，則縮合為該多肽的氨基酸數目為m-n+肽鏈數。
若已知多肽中的氮原子數為m，則縮合成該多肽的氨基酸數目最多為m。
?、谟嬎愕鞍踪|中的O、N原子數目：
O原子數=各氨基酸中O原子的總數-脫去水分子數=R基上的O原子數+氨基酸個數+肽鏈數。
N原子數=各氨基酸中N原子的總數=R基上的N原子數+肽鍵數+肽鏈數。
?、塾嬎阈纬傻碾逆I數、脫去的水分子數：
若由氨基酸脫水縮合形成鏈狀肽，則肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸個數-肽鏈數。
若由氨基酸脫水縮合形成環(huán)狀肽，則肽鍵數=氨基酸個數=脫去的水分子數。
?、馨被釘蹬c相應DNA及RNA片段中堿基數目之間關系
的計算：
(DNA)基因的堿基數(至少)∶mRNA的堿基數(至少)∶蛋
白質中氨基酸的數目=6∶3∶1;
肽鍵數(得失水數)+肽鏈數=氨基酸數=mRNA堿基數/3
=(DNA)基因堿基數/6。
(2)核酸的相關計算：
?、貲NA的種類=4n(n代表堿基對數);
②DNA的相對分子質量=脫氧核苷酸數×脫氧核苷酸平均相對分子質量-(脫氧核苷酸數-2)×18;
?、跼NA的相對分子質量=核糖核苷酸數×核糖核苷酸平均相對分子質量-(核糖核苷酸數-1)×18。
二、 糖、脂類的種類和作用
1.糖的種類及相互關系
2.糖類的作用
(1)生物細胞生命活動的主要能源物質——葡萄糖。
(2)生物細胞中的儲能物質——淀粉、糖原。
(3)參與生物細胞構成的物質——核糖、脫氧核糖、纖維素。
3.脂質的作用
(1)脂肪：生物體內的主要儲能物質。
(2)磷脂：生物膜的主要組成成分。
(3)固醇：對生物體正常的新陳代謝和生殖過程起調節(jié)作用。
【知識拓展】
1.幾種有機物的元素組成圖示歸納
2.有機物水解產物和代謝產物總結
物質 基本單位 初步水 解產物 徹底水 解產物 代謝產物 DNA 脫氧核苷酸 4種脫氧核苷酸 磷酸、脫氧 核糖、含氮堿基 RNA 核糖核苷酸 4種核糖核苷酸 磷酸、核糖 、含氮堿基 蛋白質 氨基酸 多肽 氨基酸 CO2、H2O尿素 多糖 葡萄糖 二糖 葡萄糖 CO2、H2O 脂肪 甘油、 脂肪酸 甘油、脂肪酸 甘油、 脂肪酸 CO2、H2O 三、水和無機鹽的作用
1.生物體內水的存在、來源和利用
2.水分含量與新陳代謝、生物抗性的關系
(1)細胞中自由水/結合水的比值越大，生物新陳代謝越旺盛，其抗性越小;該比值越小，生物新陳代謝越緩慢，其抗性越大。
(2)衰老的細胞內水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。
(3)不同種類的生物、同一生物的不同器官及不同生長發(fā)育時期，細胞的含水量不同。
3.無機鹽
(1)主要存在形式：離子。
(2)吸收的主要方式：主動運輸(轉運)。
四、原核細胞與真核細胞的結構與功能
1.主要細胞器的結構與功能
(1)結構
(2)成分
(3)功能上：
?、倥c能量轉換有關的細胞器(或產生ATP的細胞器)：
葉綠體：光能(→電能)→活躍的化學能→穩(wěn)定的化學能;
線粒體：穩(wěn)定的化學能→活躍的化學能。
?、谂c主動運輸有關的細胞器：
線粒體——供能;
2.細胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的統(tǒng)一
(1)哺乳動物的紅細胞呈兩面凹的圓餅狀，體積小，相對表面積大，有利于提高O2和CO2交換效率。
(2)卵細胞體積大，儲存豐富的營養(yǎng)物質，為胚胎早期發(fā)育提供營養(yǎng)。
(3)具有分泌功能的細胞往往具有很多突起，以增大表面 積，提高分泌效率，且細胞內內質網和高爾基體含量 較多。
(4)癌細胞形態(tài)結構發(fā)生改變，細胞膜上糖蛋白含量減少，使得癌細胞間黏著性減小，易于擴散和轉移。
(5)代謝旺盛的細胞中，自由水含量高，線粒體、核糖體等細胞器含量多，核仁較大，核孔數量多。
3.有關細胞結構的疑難問題點撥
(1)生物名稱中帶有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌類(酵母菌等)。
(2)生物名稱中帶有“藻”字的并不都是植物，如藍藻屬于原核藻類，但紅藻、綠藻等屬于真核藻類。
(3)有細胞壁的不一定都是植物細胞，如原核細胞、真菌細胞也有細胞壁。
(4)并非植物細胞都有葉綠體和大液泡，如根尖分生區(qū)細胞就沒有葉綠體和大液泡。
(5)有中心體的細胞不一定是動物細胞，也可能是低等植物細胞。
(6)有葉綠體和細胞壁的細胞一定是植物細胞。
(7)藍藻等原核生物雖無葉綠體和線粒體，但仍能進行光合作用和有氧呼吸。
(8)哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核和眾多的細胞器，所以自身不能合成蛋白質，呼吸方式為無氧呼吸，不能進行細胞分裂，而且壽命較短。
五、生物膜系統(tǒng)的結構和功能
1.生物膜的組成、結構和功能
(1)在化學組成上的聯系
①相似性：各種生物膜在組成成分的種類上基本相同，都主要由蛋白質和脂質組成。
?、诓町愋裕焊鞣N生物膜在組成成分的含量上有顯著差異，這與生物膜的功能有關系;功能越復雜的生物膜中蛋白質的種類和數量越多;具有識別功能的細胞膜中多糖含量較多。
(2)在結構上的聯系：
?、俑鞣N生物膜在結構上大致相同，都是由磷脂雙分子層構成基本骨架，蛋白質分布其中，都具有一定流動性的結構特點。
(3)在功能上的聯系(以分泌蛋白為例)：
2.細胞膜結構和功能特性及其實驗驗證[難點]
(1)結構特性——流動性：?
?、俳Y構基礎：構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大都是運動的。②驗證實驗：熒光標記的小鼠細胞與人細胞融合實驗，如圖所示：
(2)功能特性——選擇透過性：?
?、俳Y構基礎：細胞膜上載體蛋白的種類和數量。?
?、趯嶒烌炞C：?
含不同無機鹽離子的溶液+不同植物
不同植物對同一種無機鹽離子的吸收有差異，同一種植物對不同種無機鹽離子的吸收也有差異——植物細胞膜對無機鹽離子的吸收具有“選擇性”。
3.有關生物膜的疑難問題點撥
(1)不同生物膜之間相互轉化的結構基礎是膜的流動性。
(2)間接相連的生物膜之間借助“膜泡”或“囊泡”形式相互轉化。
(3)生物膜的流動性受溫度影響，低溫時膜的流動性減弱。
(4)核糖體、中心體不屬于生物膜系統(tǒng)的組成結構;生物膜系統(tǒng)是真核生物特有的結構體系，原核生物只有細胞膜，無生物膜系統(tǒng)。
六、細胞器和細胞核的結構和功能
1.影響物質跨膜運輸的因素
(1)物質濃度(在一定濃度范圍內)：
(2)O2濃度：
(3)溫度：
溫度可影響生物膜的流動性和有關酶的活性，因而影響物質的運輸速率，如低溫會使物質跨膜運輸速率下降。
2.探究物質跨膜運輸的方式
(1)探究是主動運輸(轉運)還是被動運輸(轉運)：
(2)探究是自由擴散還是協助擴散：
3.有關物質運輸方式的疑難點撥
(1)胞吞(內吞)和胞吐(外排)不是跨膜運輸。
跨膜運輸包括主動運輸和被動運輸，是由物質直接穿過細胞膜完成的;是小分子物質進出細胞的物質運輸方式;其動力來自于物質濃度差或ATP提供。胞吞(內吞)和胞吐(外排)是借助于膜的融合完成的，與膜的流動性有關;是大分子和顆粒物質進出細胞的物質運輸方式;靠ATP提供動力。
(2)物質進出細胞核并非都通過核孔。
核孔是大分子出入細胞核的通道;小分子物質進出細胞核是通過跨膜運輸實現的，不通過核孔。
(3)無機鹽離子的運輸方式并非都是主動運輸，在順濃度 梯度情況下，也可以被動運輸方式進出細胞。
考點一 蛋白質、核酸的結構和功能
例1.(2016·高考江蘇卷)蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質。下列相關敘述錯誤的是( )
A.細胞膜、細胞質基質中負責轉運氨基酸的載體都是蛋白質
B.氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基
C.細胞內蛋白質發(fā)生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與
D.蛋白質的基本性質不僅與碳骨架有關，而且也與功能基團相關
【變式探究】如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點)可轉變成一分子的胰島素(圖中數字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是( )
A.胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水
B.胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基
C.沸水浴時肽鍵斷裂導致胰島素生物活性的喪失
D.理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能
【解析】選D。從圖中可以看出，保留的肽鏈中含有51(30+21)個氨基酸，所以肽鍵的數目=51-2=49(個)，A錯。胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基，R基中也可能含有氨基和羧基，B錯。沸水浴時破壞的是胰島素的空間結構而不是肽鍵，C錯。因為合成一個胰島素分子就要切去一段C肽，所以可以通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能，D對。
考點二 組成細胞的糖類和脂質
例2.糖類和脂質是細胞中兩種重要的有機物，相關的敘述錯誤的是( )
A.細胞膜上的脂質包括磷脂、糖脂、膽固醇等
B.淀粉、纖維素和糖原基本組成單位都是葡萄糖
C.糖類可以在葉綠體、高爾基體中合成
D.淀粉和脂肪水解的終產物都是二氧化碳和水
【變式探究】如圖是人體內葡萄糖轉化成脂肪的部分過程示意圖。下列有關敘述不正確的是 ( )
A.長期偏愛高糖膳食的人，圖示過程會加強而導致體內脂肪積累
B.細胞質基質中有催化過程①的酶，該過程會產生少量[H]和ATP
C.酒精是過程②產生的二碳化合物之一
D.在糖尿病患者體內，圖示過程減弱，脂肪分解增加
【解析】選C。 從圖示過程可以看出，葡萄糖可以轉化為脂肪，故長期攝入糖時，圖示過程會加強，A項正確;細胞呼吸第一階段是在細胞質基質中完成的，其產物是丙酮酸、少量[H]和ATP，細胞質基質中有催化過程①的酶，B項正確;圖示表示葡萄糖轉化為脂肪酸的過程，在此過程中糖代謝產生一種非常重要的二碳化合物，經復雜變化可以用于合成脂肪酸，而酒精是某些植物或酵母菌無氧呼吸產生的代謝產物，C項錯誤;糖尿病病人葡萄糖氧化分解下降而細胞供能不足，機體感覺饑餓，故體內脂肪、蛋白質分解增加，D項正確。
考點三 組成細胞的無機物
例3.下列關于水與生命活動的敘述，正確的是( )
A.自由水可作為細胞內化學反應的反應物
B.植物細胞中結合水與自由水的比值越大代謝活動越旺盛
C.人體細胞中水是有氧呼吸和無氧呼吸共同的代謝終產物
D.基因轉錄和翻譯的過程中沒有水生成
【變式探究】設計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學的構思大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照，以及乙組中實驗前(無X)與實驗后(有X)之間的自身對照。兩次對照中屬于實驗組的依次是( )
A.甲組、乙組實驗前 B.甲組、乙組實驗后
C.乙組、乙組實驗前 D.乙組、乙組實驗后
【解析】選D。實驗必須遵循的原則：①設置對照原則;②單一變量原則;③平行重復原則。所謂實驗組，是接受實驗變量處理的那組，故兩次對照中屬于實驗組的依次是乙組、乙組實驗后。
考點四 細胞膜、細胞核的結構和功能
例4.(2016·高考全國丙卷)下列有關細胞膜的敘述，正確的是( )
A.細胞膜兩側的離子濃度差是通過自由擴散實現的
B.細胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質的功能相同
C.分泌蛋白分泌到細胞外的過程存在膜脂的流動現象
D.膜中的磷脂分子是由膽固醇、脂肪酸和磷酸組成的
【變式探究】傘藻是一種能進行光合作用的單細胞綠藻，由傘帽、傘柄和假根三部分構成，細胞核在假根內?？茖W家用傘形帽和菊花形帽兩種傘藻做嫁接和核移植實驗(如圖)。下列相關敘述錯誤的是( )
A.圖二中移去細胞核的甲傘藻的生命活動將逐漸減緩直至停止
B.圖二中③與圖一中①的帽形相同，都是菊花形帽
C.圖一中①、②的帽形因嫁接而改變
D.上述實驗說明生物體形態(tài)結構的建成主要與細胞核有關
【解析】選C。細胞核是細胞遺傳和代謝活動的控制中心，故移去細胞核的甲傘藻的生命活動逐漸減緩直至停止，A正確;圖二中的③與圖一中的①的細胞核類型相同，故兩者都是菊花形帽，B正確;圖一中①、②嫁接的是傘柄，屬于細胞的細胞質部分，故不會引起帽形的改變，C錯誤;題中嫁接實驗及核移植實驗可說明生物體形態(tài)結構的建成主要與細胞核有關，D正確。
考點五 細胞器的結構和功能及生物膜系統(tǒng)
例5.(2016·高考全國乙卷)下列與細胞相關的敘述，正確的是( )
A.核糖體、溶酶體都是具有膜結構的細胞器
B.酵母菌的細胞核內含有DNA和RNA兩類核酸
C.藍藻細胞的能量來源于其線粒體有氧呼吸過程
D.在葉綠體中可進行CO2的固定但不能合成ATP
【解析】選B。核糖體不具有膜結構，溶酶體具有膜結構，故A項錯誤。酵母菌是真核生物，其細胞核內含有DNA，是遺傳物質，在細胞核內轉錄形成RNA，故B項正確。藍藻屬于原核生物，細胞內只有核糖體一種細胞器，無線粒體，故C項錯誤。葉綠體內進行的光合作用分為光反應和暗反應兩個階段，光反應過程中能合成ATP，暗反應過程中進行CO2的固定，故D項錯誤。
【變式探究】下圖用不同形式表示了雜交瘤細胞產生抗體過程中，細胞中有關膜面積的變化，下列分析正確的是( )
A.①—b—內質網，②—c—細胞膜，③—a—高爾基體
B.①—a—內質網，②—c—細胞膜，③—b—高爾基體
C.①—c—高爾基體，②—b—內質網，③—a—細胞膜
D.①—a—核膜，②—b—高爾基體，③—c—內質網
考點六 物質出入細胞的方式
例6.(2016·高考全國乙卷)離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，能利用水解ATP釋放的能量跨膜運輸離子。下列敘述正確的是( )
A.離子通過離子泵的跨膜運輸屬于協助擴散
B.離子通過離子泵的跨膜運輸是順著濃度梯度進行的
C.動物一氧化碳中毒會降低離子泵跨膜運輸離子的速率
D.加入蛋白質變性劑會提高離子泵跨膜運輸離子的速率
【解析】選C。由題意可知，離子通過離子泵進行跨膜運輸需要消耗能量，而協助擴散不需要消耗能量，故A項錯誤。消耗能量的物質跨膜運輸一般是逆濃度梯度進行的，故B項錯誤。動物一氧化碳中毒會影響紅細胞運輸氧，進而影響有氧呼吸，影響ATP的合成，從而降低離子泵跨膜運輸離子的速率，故C項正確。離子泵是一種蛋白質，因此加入蛋白質變性劑會破壞離子泵的結構，進而降低離子泵跨膜運輸離子的速率，故D項錯誤。
【變式探究】如圖甲、乙為兩個滲透裝置。甲圖是發(fā)生滲透作用時的初始狀態(tài)，乙圖是較長時間之后，進出漏斗的水分子達到動態(tài)平衡的狀態(tài)。下列有關敘述錯誤的是( )
A.圖中③為半透膜，水分子能自由通過
B.圖甲中溶液②的濃度大于溶液①的濃度
C.圖乙中溶液①的濃度與溶液②的濃度相等
D.圖甲中溶液①和溶液②的濃度差越大，圖乙的水柱越高
【解析】選C。 根據滲透作用原理可知，溶劑分子是可以自由通過半透膜的，A正確;達到平衡后，漏斗內的液面高于漏斗外的，說明水分子進入了漏斗內，再由滲透作用原理可知，實驗初始時，漏斗內溶液的濃度高于漏斗外溶液的濃度，B正確;由于圖乙所示裝置中，漏斗內液面高于漏斗外的，說明漏斗內溶液的濃度也高于漏斗外的，C錯誤;圖甲所示裝置中溶液①和溶液②的濃度差越大，進入漏斗內的水分子越多，則平衡后圖乙所示裝置中漏斗的水柱越高，D正確。
1.(2016•上海卷.6)諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，結構如圖2。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質是
A.纖維素 B.胰島素C.葉綠素 D.甲狀腺素
【答案】A
2.(2016•上海卷.11)下列病毒的構成組合中錯誤的是
①DNA ②RNA ③蛋白質 ④磷脂
A.②③④ B.①②③ C.①③ D.②③
【答案】B
【解析】病毒只含有一種核酸，為DNA或RNA。
3.(2016•江蘇卷.4)蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質。下列相關敘述錯誤的是
A.細胞膜、細胞質基質中負責轉運氨基酸的載體都是蛋白質
B.氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基
C.細胞內蛋白質發(fā)生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與
D.蛋白質的基本性質不僅與碳骨架有關，而且也與功能基團有關
【答案】A
【解析】細胞膜上負責轉運氨基酸的載體是蛋白質，細胞質基質中負責轉運氨基酸的載體是tRNA，A錯誤;氨基酸之間脫去的水分子中的氫來自氨基和羧基，氧來自羧基，B正確;細胞內蛋白質水解時需蛋白酶催化，蛋白酶屬于蛋白質，C正確;蛋白質的基本性質與碳骨架有關，也與功能基團有關，D正確。
4.(2016•北京卷.1)將與生物學有關的內容依次填入下圖各框中，其中包含關系錯誤的選項是
框號
選項 1 2 3 4 5 A 組成細胞的化合物 有機物 無機物 水 無機鹽 B 人體細胞的染色體 常染色體 性染色體 X染色體 Y染色體 C 物質跨膜運輸 主動運輸 被動運輸 自由擴散 協助(易化)擴散 D 有絲分裂 分裂期 分裂間期 染色單體分離 同源染色體分離 【答案】D
1.(2016上海卷.2)在電子顯微鏡下，放線菌和霉菌中都能觀察到的結構是
A.核糖體和質膜 B.線粒體和內質網
C.核糖體和擬核 D.線粒體和高爾基體
【答案】A
【解析】放線菌屬于原核生物，霉菌屬于真核生物，二者共有的結構式核糖體和質膜，A項正確;原核細胞不具有膜結構細胞器如線粒體、內質網、高爾基體等，B、D項錯誤;擬核是原核細胞特有的結構，C項錯誤。
2.(2016海南卷.2)科學家用兩種熒光染料分別標記人和小鼠細胞表面的蛋白質分子，將這兩種標記細胞進行融合。細胞剛發(fā)生融合時，兩種熒光染料在融合細胞表面對等分布(即各占半邊)，最后在融合細胞表面均勻分布。這一實驗現象支持的結論是
A.膜蛋白能自主翻轉 B.細胞膜具有流動性
C.細胞膜具有選擇透過性 D.膜蛋白可以作為載體蛋白
【答案】B
【解析】兩種熒光染料標記細胞表面的蛋白質分子，細胞剛融合時，兩種熒光染料在細胞表面對等分布，最后在細胞表面均勻分布，說明細胞膜具有流動性。不能說明膜蛋白能在細胞內外翻轉，也不能說明細胞膜的物質運輸功能。
【考點定位】細胞膜的結構特點
3.(2016海南卷.7)下列有關分泌蛋白的敘述，錯誤的是
A.分泌蛋白在細胞內的合成需要核糖體的參與
B.線粒體能為分泌蛋白的合成和運輸提供能量
C.分泌蛋白先經過高爾基體再經過內質網分泌到細胞外
D.分泌蛋白從細胞內排出時，囊泡的膜可與細胞膜融合
【答案】C
4.(2016海南卷.8)下列關于植物細胞中液泡的敘述，錯誤的是
A.植物細胞中的液泡是一種細胞器
B.液泡大小會隨細胞的吸水或失水而變化
C.液泡中含有糖和無機鹽，不含有蛋白質
D.花瓣細胞液泡中色素種類和含量可影響花色
【答案】C
【解析】液泡是植物細胞的一種單層膜包圍的細胞器，A項正確;質壁分離或復原過程中液泡會隨細胞失水或吸水而變化，B項正確;液泡中含有蛋白質，C項錯誤;花瓣液泡中的色素種類和顏色影響花色，D項正確。
5.(2016課標1卷.1) 下列與細胞相關的敘述，正確的是
A. 核糖體、溶酶體都是具有膜結構的細胞器
B. 酵母菌的細胞核內含有DNA和RNA兩類核酸
C. 藍藻細胞的能量來源于其線粒體有氧呼吸過程
D. 在葉綠體中可進行CO2的固定但不能合成ATP
【答案】B
【考點定位】細胞的結構和功能、核酸的分布、光合作用
6.(2016新課標Ⅲ卷.1)下列有關細胞膜的敘述，正確的是
A. 細胞膜兩側的離子濃度差是通過自由擴散實現的
B. 細胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質的功能相同
C. 分泌蛋白質分泌到細胞外的過程存在膜脂的流動現象
D. 膜中的磷脂分子是由膽固醇、脂肪酸和磷酸組成的
【答案】C
【解析】主動運輸可以使離子從低濃度一側運輸到高濃度一側，以保證活細胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質，排出代謝廢物和對細胞有害的物質。所以細胞膜兩側的離子濃度差是通過主動運輸實現的，A項錯誤;細胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質的功能不完全相同，例如細胞膜上含有具識別作用的糖蛋白，線粒體膜上含有與有氧呼吸有關的酶等，B項錯誤;分泌蛋白分泌到細胞外的過程屬于胞吐，存在著膜的融合和變形，所以存在膜脂的流動現象，C項正確;膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的，D項錯誤。
【考點定位】 細胞膜的結構和功能
7.(2016四川卷.2)下列有關細胞共性的敘述，正確的是
A.都具有細胞膜但不一定具有磷脂雙分子層
B.都具有細胞核但遺傳物質不一定是DNA
C.都能進行細胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中
D.都能合成蛋白質但合成場所不一定是核糖體
【答案】C
【解析】細胞根據有無成形的細胞核，分為原核細胞和真核細胞，不論是原核細胞還是真核細胞，細胞膜的主要成分都是磷脂和蛋白質，A錯誤;原核細胞無細胞核，且具有細胞結構的生物的遺傳物質都是DNA，B錯誤;原核細胞無線粒體，但也能進行有氧呼吸，如藍藻，真核細胞有氧呼吸的主要場所在線粒體，C正確;原核細胞和真核細胞蛋白質合成場所都是核糖體，D錯誤。
【考點定位】原核細胞和真核細胞在結構上的異同
8.(2016江蘇卷.2)下列關于生物膜透性的敘述，正確的是
A.核糖體合成的分泌蛋白能夠自由透過高爾基體膜
B.細胞質中合成的光合作用相關蛋白須通過內質網輸入葉綠體
C.子葉細胞中包被脂肪顆粒的膜對葡萄糖具有選擇透性
D.細胞外高濃度的超氧化物歧化酶可以自由擴散進入細胞
【答案】C
【考點定位】分泌蛋白的合成與分泌，物質進出細胞的方式，生物膜的功能特性
9.(2016四川卷.1) 葉肉細胞內的下列生理過程，一定在生物膜上進行的是
A.O2的產生 B.H2O生成 C.[H]的消耗 D.ATP的合成
【答案】A
【解析】氧氣是在光合作用光反應中產生的，場所在葉綠體類囊體薄膜，A正確;光合作用暗反應生成水，場所在葉綠體基質，B錯誤;細胞呼吸第一階段產生ATP和[H]在細胞質基質中進行，CD錯誤。
【2015江蘇卷，6】下圖所示為來自同一人體的4 種細胞,下列敘述正確的是( )
A. 因為來自同一人體,所以各細胞中的 DNA 含量相同
B. 因為各細胞中攜帶的基因不同,所以形態(tài)、功能不同
C. 雖然各細胞大小不同,但細胞中含量最多的化合物相同
D. 雖然各細胞的生理功能不同,但吸收葡萄糖的方式相同
【答案】C
【解析】卵細胞通過減數分裂形成，核DNA含量減半，神經細胞、白細胞、小腸上皮細胞是有絲分裂和細胞分化形成，核DNA不變，所以四種細胞的DNA含量不同，A錯誤;由于基因的選擇性表達，各細胞的形態(tài)、功能不同，B錯誤;各細胞的大小不同，但細胞中含量最多的化合物相同，都是水，C正確;葡萄糖進入不同細胞的方式可能不同，協助擴散或主動運輸，D錯誤。
【2015廣東卷.2】關于人胰島素的敘述，正確的是( )
①以碳鏈為基本骨架 ②與雙縮脲試劑反應呈藍色
?、鄞龠M肝糖原分解 ④由胰島B細胞合成、分泌
A ①③ B ①④ C ②③ D ③④
【答案】B
【解析】胰島素的本質是蛋白質,以氨基酸為單位通過脫水縮合連接而成,以碳鏈為基本骨架,①正確;蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色,②錯誤;胰島素的作用是促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖,促進肝糖原合成,③錯誤;胰島素由胰島B細胞合成、分泌,④正確。
【2015海南卷.11】關于蛋白質的敘述，錯誤的是( )
A.rRNA能參與蛋白質的生物合成 B.DNA和蛋白質是染色體的組成成分
C.人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質 D.核糖體上合成的蛋白質不能在細胞核中發(fā)揮作用
【答案】D
【2015福建卷.1】人體內含有多種多樣的蛋白質，每種蛋白質 ( )
A.都含有20種氨基酸 B.都是在細胞內發(fā)揮作用
C.都具有一定的空間結構 D.都能催化生物化學反應
【答案】C
【解析】人體中蛋白質不是每種都含有20種氨基酸，例如胰島素含有16種51個氨基酸，A錯誤。分泌蛋白例如消化酶、抗體、蛋白質類的激素均在細胞外發(fā)揮作用，B錯誤。只有酶起催化作用，但不是所有的蛋白質都屬于酶，蛋白質在人體中結構多樣性決定了其功能的多樣性，人體中蛋白質具有運輸、催化、免疫、調節(jié)等多種功能，D錯誤。蛋白質分子由多肽鏈組成，肽鏈的折疊、盤曲或者糖基化等過程使得蛋白質都具有一定的空間結構，C正確。
【2015四川卷﹒5】人體感染鏈球菌等細菌后可致急性腎小球腎炎，患者體內存在抗原-抗體復合物，并出現蛋白尿。下列敘述正確的是( )
A.用雙縮脲試劑檢測蛋白尿，需水浴加熱方可呈現出紫色
B.患者血漿蛋白減少使血漿滲透壓升高，可出現組織水腫
C.鏈球菌的抗原由核糖體合成并經高爾基體運輸至細胞膜
D.內環(huán)境中形成的抗原-抗體復合物可被吞噬細胞吞噬消化
【答案】D
【解析】用雙縮脲試劑檢測蛋白尿時，無需水浴加熱直接觀察即可;A錯誤?；颊哐獫{蛋白減少使血漿滲透壓降低，可出現組織水腫;B錯誤。對抗鏈球菌的抗體由核糖體合成并經高爾基體運輸至細胞膜;C錯誤。內環(huán)境中形成的抗原-抗體復合物可被吞噬細胞吞噬消化;D正確。
【2015課標I卷.5】人或動物PrP基因編碼一種蛋白(PrPc),該蛋白無致病性。 PrPc的空間結構改變后成為PrPBc (朊粒)，就具有了致病性。PrPBc可以誘導更多PrPc的轉變?yōu)镻rPBc，實現朊粒的增——可以引起瘋牛病.據此判——下列敘述正確的是( )
A.朊粒侵入機體后可整合到宿主的基因組中
B.朊粒的增殖方式與肺炎雙球菌的增殖方式相同
C.蛋白質空間結構的改變可以使其功能發(fā)生變化
D. PrPc轉變?yōu)镻rPBc的過程屬于遺傳信息的翻譯過程
【答案】C
【解析】朊粒的化學本質為蛋白質，是PrPc(一種無毒蛋白)空間結構改變而成，結構改變，功能改變，進入機體后不能整合到宿主細胞基因組中;A錯誤。肺炎雙球菌為細菌，其增殖方式為二分裂;而朊粒的增殖方式為PrPBc可以誘導更多PrPc的轉變?yōu)镻rPBc;B錯誤。由題干中“人或動物PrP基因編碼一種蛋白(PrPc),該蛋白無致病性。 PrPc的空間結構改變后成為PrPBc (朊粒)，就具有了致病性”可推知蛋白質空間結構的改變可改變其功能;C正確。PrPc轉變?yōu)镻rPBc的過程為蛋白質到蛋白質的過程，屬于蛋白質結構的改變;D錯誤。
【2015上海卷.5】將血液中膽固醇運送到全身組織的主要脂蛋白是( )
A.乳糜微粒 B.低密度脂蛋白
C.高密度脂蛋白 D.極低密度脂蛋白
【答案】B
【2015課標I卷.1】下列敘述錯誤的是( )
A.DNA與ATP中所含元素的種類相同
B.一個tRNA分子中只有一個反密碼子
C.T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成
D.控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上
【答案】D
【解析】DNA的元素組成是：C、H、O、N、P，ATP的元素組成是C、H、O、N、P;A敘述正確。反密碼子是tRNA上能與mRNA上的密碼子通過堿基互補配對結合的三個相鄰的堿基組成的，一個密碼子(除終止密碼子)編碼一個氨基酸，而一個tRNA一次只能轉運一個氨基酸，由此可推知一個tRNA上只有一個反密碼子;B敘述正確。T2噬菌體由DNA和蛋白質構成，構成DNA的單位是脫氧核糖核苷酸;C敘述正確。細菌是原核生物，原核細胞中無線粒體;D敘述錯誤。
【2015江蘇卷.1】下列關于淀粉、脂肪、蛋白質和核酸4 種生物分子的敘述,正確的是( )
A. 都能被相應的酶水解 B. 都是水溶性物質
C. 都含 C、H、O、N 這4 種元素 D. 都是人體細胞中的能源物質
【答案】A
【解析】淀粉被淀粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白質被蛋白催化水解，核酸被核酸酶催化水解，A正確;脂肪不具有水溶性，溶于有機溶劑，B錯誤;淀粉和脂肪的組成元素是C、H、O，蛋白質的組成元素主要是C、H、O、N，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，C錯誤;淀粉是植物細胞的儲能物質，脂肪是生物體良好的儲能物質，蛋白質作為生物體生命活動的主要承擔者，一般不作為能源物質，核酸是生物體的遺傳物質，不能作為能源物質，D錯誤。
1.(2014·上海卷·2)在電子顯微鏡下，顫藻和水綿細胞中都能被觀察到的結構是
A.細胞核 B.核糖體 C.葉綠體 D.溶酶體
【答案】B
2.(2014·天津卷·5)MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級細菌”，對青霉素等多種抗生素有抗性。為研究人母乳中新發(fā)現的蛋白質H與青霉素組合使用對MRSA菌生長的影響，某興趣小組的實驗設計及結果如下表。下列說法正確的是
A.細菌死亡與否是通過光學顯微鏡觀察其細胞核的有無來確定
B.第2組和第3組對比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌
C.實驗還需設計有2μg/mL青霉素做處理的對照組
D.蛋白質H有很強的殺菌作用，是一種新型抗生素
【答案】C
【解析】細菌是原核細胞，無細胞核，A錯誤;第2組和第3組對比說明使用低濃度青霉素和高濃度蛋白H可殺死MRSA菌，B錯誤;第3組缺少2ug/mL的對照組，C正確;抗生素是由微生物產生的具有抗菌作用的物質，而蛋白H是乳腺細胞產生，不屬于抗生素，D錯誤。
3.(2014·北京卷·1)藍細菌(藍藻)與酵母菌的相同之處是
A.都有擬核 B.均能進行需(有)氧呼吸
C.都有線粒體 D.均能進行光合作用
【答案】B
【解析】A項酵母菌屬真核生物無擬核應該是細胞核，C項藍藻原核生物無線粒體，D項酵母菌異養(yǎng)生物不能進行光合作用。
4.(2014·上海卷·3)下列生物過程中，屬于營養(yǎng)繁殖的是
A.面包酵母的出芽 B.薔薇枝條扦插成株
C.青霉的孢子生殖 D.草履蟲的分裂生殖
【答案】B
【解析】無性生殖主要包括分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖、營養(yǎng)生殖等方式，營養(yǎng)繁殖是指而是營養(yǎng)器官如根、葉、莖等繁殖后代的一種方式。面包酵母的出芽屬于出芽生殖， 青霉的孢子生殖和草履蟲的分裂生殖均不屬于營養(yǎng)生殖，薔薇枝條扦插成株屬于營養(yǎng)生殖，
所以選B.
5.(2014·上海卷·1)下列物質中同時含有磷和氮元素的是
A.丙酮酸 B.核苷酸 C.氨基酸 D.脂肪酸
【答案】B
6.(2014·上海卷·28)一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽，其中有4個谷氨酸(R基為一CH2一CH2一COOH)，則該多肽
A.有38個肽鍵 B.可能沒有游離氨基
C.至少有5個游離羧基 D.至多有36種氨基酸
【答案】B
【解析】一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽，應用39個肽鍵，A錯誤;因為谷氨酸的R基上沒有游離氨基，又不知其他的R基的情況，則可能沒有游離氨基，B正確;由于谷氨酸的R基上有4個游離羥基，則至少有4個游離羧基，C錯誤;由于組成蛋白質的氨基酸一般為20種，所以D錯誤。
7.(2014·課標Ⅱ卷·5)關于核酸的敘述，錯誤的是
A.細胞核中發(fā)生的轉錄過程有RNA聚合酶的參與
B.植物細胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復制
C.雙鏈DNA分子中一條鏈上磷酸和核糖是通過氫鍵連接的
D.用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細胞中的分布
【答案】C
【解析】轉錄主要發(fā)生在細胞核中，該過程需要RNA聚合酶的催化;植物細胞的線粒體和葉綠體中均含有DNA，均可發(fā)生DNA的復制; DNA分子中所含五碳糖是脫氧核糖，一條脫氧核苷酸鏈中磷酸和核糖之間通過磷酸二酯鍵連接起來;甲基綠吡羅紅混合使用對細胞染色，甲基綠能使DNA呈現綠色、吡羅紅能使RNA呈現紅色。
8.(2014·海南卷·2)下列關于脂質的敘述，正確的是 ( )
A.脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分
B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質
C.脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能少
D.脂質在核糖體、內質網和高爾基體上合成
【答案】A
9.(2014·海南卷·5)下列關于植物體內水分的敘述，錯誤的是( )
A.植物體內的水分參與營養(yǎng)物質的運輸
B.水是構成葉肉細胞的重要化合物之一
C.自由水可作為細胞內化學反應的反應物
D.同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同
【答案】D
【解析】植物體內的水分具有運輸功能，能參與無機鹽、有機物等營養(yǎng)物質的運輸，A正確;水是構成細胞的重要化合物之一，即為葉肉細胞的重要化合物之一，B 正確;自由水可作為反應物參與光合作用、呼吸作用等許多化學反應，C正確;同種植物萌發(fā)種子與休眠種子相比，前者自由水相對含量高于后者，結合水相對含量低于后者，D錯。
(2014·四川卷·2)生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述，錯誤的是
A.在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結合水兩種存在形式
B.由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基
C.有氧呼吸時，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解
D.H2O在光下分解，產生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)
【答案】C
【解析】A.細胞中，水的存在形式有自由水和結合水，故A正確。B.氨基酸脫水縮合形成肽鏈時，生成的水中氫的一個氨基酸的羧基脫去—OH，另一個氨基酸的氨基脫去H，故B正確。C.有氧呼吸時，生成的水中的氫既來自丙酮酸的分解，也來自糖等呼吸底物的分解，故C錯。D.光合作用過程中水的光解生成的[H]用于暗反應三碳化合物的還原，故D正確。
(2014·江蘇卷·1)下列關于細胞中化合物及其化學鍵的敘述，正確的是
A.tRNA分子中含有一定數量的氫鍵
B.每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵
C.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接
D.DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接
【答案】A
(2014·江蘇卷·22)關于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是
A.量取2mL斐林試劑時應優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒
B.隔水加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面
C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現無色，加熱后變成磚紅色
D.實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?/p>
【答案】AB
【解析】用5mL量筒量取2mL斐林試劑比用10mL量筒更精確，A正確;隔水加熱時試管中液體的液面低于燒杯中水的液面，才能保證試管內液體受熱均勻，B正確;在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體為藍色，C錯誤;斐林試劑需現配現用，D錯誤。
(2014·廣東卷·5)油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖2所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結果正確的是( )
選項 取樣時間 檢測試劑 檢測結果 A 第10天 斐林試劑 不顯色 B 第20天 雙縮脲試劑 不顯色 C 第30天 蘇丹Ⅲ試劑 橘黃色 D 第40天 碘液 藍色 【答案】C
1.經測定某化合物含C、H、O、N、S五種元素，下列哪項最不可能是該化合物的功能( )
A.攜帶氨基酸進入核糖體
B.與抗原發(fā)生特異性結合
C.細胞膜上運載葡萄糖的載體
D.催化細胞內化學反應
【解析】選A。根據“S是蛋白質的特征元素”可知，該化合物最可能是蛋白質或氨基酸。攜帶氨基酸進入核糖體的物質是tRNA，A錯誤;與抗原發(fā)生特異性結合的是抗體，抗體的化學本質是蛋白質，B正確;細胞膜上運輸葡萄糖的載體的化學本質是蛋白質，C正確;催化細胞內化學反應的物質是酶，絕大多數酶的化學本質是蛋白質，D正確。
2.用含32P的磷酸鹽培養(yǎng)液培養(yǎng)動物細胞，一段時間后，細胞的結構以及化合物中均具有放射性的是( )
?、倜撗鹾颂恰、诤四ぁ、跘TP?、苤尽、蒉D運RNA
A.①③ B.①③⑤
C.②③⑤ D.②③④⑤
【解析】選C。脫氧核糖屬于糖類，只含C、H、O，不含P元素;核膜的主要成分是磷脂(組成元素有C、H、O、N、P)和蛋白質(組成元素有C、H、O、N等)，所以核膜的組成元素有C、H、O、N、P等;ATP中含有腺嘌呤、核糖和磷酸基團，則組成元素是C、H、O、N、P;脂肪只含C、H、O，不含P元素;轉運RNA的組成元素有C、H、O、N、P。
3.下列關于生物體化學組成的敘述，正確的是( )
A.無機鹽在生物體內主要以化合物的形式存在
B.高溫會導致蛋白質的肽鍵斷裂
C.C是構成細胞的最基本元素，在人體細胞鮮重中含量最多
D.鎂是構成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂會導致葉片發(fā)黃
【解析】選D。無機鹽在生物體內主要以離子的形式存在，A錯誤;高溫破壞蛋白質的空間結構，使之變性，不會使肽鍵斷裂，B錯誤;C是構成細胞的最基本元素，在人體細胞鮮重中含量最多的是O，在細胞干重中含量最多的是C，C錯誤;鎂是構成葉綠素的必需成分，葉綠素是植物葉片呈現綠色的原因，所以當植物缺乏鎂會導致葉片發(fā)黃，D正確。
4.下列有關細胞中有機化合物的敘述，正確的是( )
A.膽固醇和磷脂屬于脂肪，都是細胞膜的組成成分
B.生長激素和甲狀腺激素屬于蛋白質，都能促進細胞生長
C.淀粉和糖原屬于多糖，都是細胞內的儲能物質
D.DNA和RNA屬于核酸，都是細胞內的遺傳物質
5.下列有關生物體內有機物的敘述正確的是( )
A.脂質不參與生命活動的調節(jié)
B.糖類不參與細胞識別
C.核酸可以作為起催化作用的物質
D.蛋白質是生物體主要的能源物質
【解析】選C。有的脂質參與生命活動的調節(jié)，如性激素參與生命活動的調節(jié)，A項錯誤;糖蛋白由多糖和蛋白質結合形成，可以參與細胞識別和免疫調節(jié)，B項錯誤;少數酶的化學本質是RNA，C項正確;生物體主要的能源物質是糖類，蛋白質是生命活動的主要承擔者，D項錯誤。
6.下列關于植物細胞的敘述正確的是( )
A.具有細胞壁的都是植物細胞
B.膽固醇是構成植物細胞膜的重要成分
C.葡萄糖存在于葉綠體而不存在于線粒體中
D.細胞核是DNA和RNA儲存和復制的主要場所
【解析】選C。細菌也具有細胞壁，A項錯誤;膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，B項錯誤;葡萄糖在葉綠體中合成，在細胞質基質中分解為丙酮酸進入線粒體，C項正確;細胞核是DNA儲存和復制的主要場所，D項錯誤。
7.prps蛋白轉變成prpsc蛋白并在神經細胞內積累時，能導致瘋牛病。下圖表示prpsc蛋白的形成過程。有關說法正確的是( )
A.完成圖中①與②過程的模板相同
B.遺傳物質prpsc以自身為模板進行復制
C.prpsc出入神經細胞不需要消耗能量
D.prps轉變成prpsc時有正反饋效應
8.隨著生活水平的提高和生活方式的改變，高血脂人群相對增多。脂類在血液中以脂蛋白的形式進行運送，并可與細胞膜上存在的特異性受體相結合，進入細胞內進行代謝(如圖所示)。對該圖分析不合理的是( )
A.圖中物質X很可能是具有識別功能的受體蛋白
B.物質X在溶酶體酶的作用下被水解為氨基酸
C.該過程的完成與生物膜的結構特點密切相關
D.該過程需要消耗ATP直接提供的能量
【解析】選B。圖中物質X在細胞膜上，很可能是具有識別功能的受體蛋白，A正確;內吞過程需要消耗ATP直接提供的能量，D正確;脂蛋白進入細胞的方式是內吞，該過程的完成依賴于細胞膜的流動性，C正確;血漿脂蛋白與物質X結合后，血漿脂蛋白會進入細胞內，并在溶酶體酶的作用下被水解成氨基酸、膽固醇、脂肪酸，但物質X不被分解，B錯誤。
9.如圖表示細胞核的結構，下列關于細胞核的結構，說法錯誤的是( )
A.③能夠將核內物質與細胞質分開
B.⑤與rRNA的合成及核糖體的形成有關
C.蛋白質合成旺盛的細胞中，④⑥數目較多
D.控制細胞器進行物質合成的指令主要是通過⑥從細胞核到達細胞質的
10.寡肽又稱小分子活性肽，一般由2～6個氨基酸組成。人體能直接吸收寡肽且吸收寡肽時具有不需消耗能量、不會增加人體胃腸功能負擔、以自身能量推動人體吸收等特點。世界著名酶法多肽專家鄒遠東指出，盡管對動物寡肽轉運機制還不完全清楚，但寡肽的轉運需要載體是得到公認的，某些哺乳動物的寡肽載體基因已被克隆表達。寡肽進入小腸絨毛細胞的方式最可能屬于( )
A.自由擴散 B.協助擴散
C.主動運輸 D.胞吞
【解析】選B。根據題意可知，機體對寡肽的吸收不需要消耗能量，需要載體，據此判斷其吸收方式應屬于協助擴散。
11.動物細胞內低Na+高K+的離子環(huán)境對于神經沖動的產生、細胞滲透平衡等生命活動具有重要作用，這種濃度差與細胞膜上的Na+K+泵有關，其作用原理如圖所示，下列說法不正確的是( )
A.Na+和K+的運輸方式為主動運輸
B.Na+K+泵每次運輸的Na+數量多于K+
C.在細胞培養(yǎng)液中加入烏苯苷會影響K+的運輸
D.該運輸過程的持續(xù)會導致大量ADP的積累
【解析】選D。由圖可知，Na+、K+的運輸都需要載體蛋白和能量，為主動運輸;Na+K+泵每次運出3個Na+，運入2個K+，運輸的Na+數量多于K+;K+和烏苯苷的結合位點相同，加入烏苯苷會影響K+的運輸;細胞內ATP和ADP可以快速轉化，ADP不會大量積累。
12.某科學家在研究物質運輸時發(fā)現有下列四種曲線關系，在研究某種物質的運輸時，發(fā)現與曲線②和④相符，最可能是下列哪一過程( )
A.糖從血漿進入人的成熟紅細胞
B.Na+通過離子通道進入神經細胞
C.小腸上皮細胞從小腸內吸收氨基酸
D.組織細胞從組織液吸收氧氣
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