高一生物必修一《細胞質》教案
教案是教師為順利而有效地開展教學活動，根據(jù)教學大綱 和教科書要求及學生的實際情況，以課時或課題為單位，對教學內容、教學步驟、教學方法等進行的具體設計和安排的一種實用性教學文書。下面是學習啦小編為大家整理的高一生物《細胞質》教案，希望對大家有所幫助!
高一生物《細胞質》教案
必修1 第二章 細胞的結構
第三節(jié) 細胞質
一、教學目標：
1、識別幾種細胞器形態(tài)
2、說出幾種細胞器的結構和功能，樹立生物結構與功能相適應的生物學辯證觀點。
3、說出細胞溶膠的功能。
4、簡述細胞器的協(xié)調配合。
二、重點難點
1.教學重點：細胞器的形態(tài)，功能;細胞器的協(xié)調配合
三、教學方法：討論 探究
四、教學準備：多媒體課件
五、教學過程
教學流程 教師活動 學生活動
引入新課
第二章 細胞的結構
第三節(jié) 細胞質
細胞質的概念
細胞溶膠 【創(chuàng)設情景】多媒體展示細胞結構示意圖：
細胞包括細胞壁，細胞膜，細胞質，細胞核。
上節(jié)課我們學習了細胞膜和細胞壁的結構和功能，今天我們繼續(xù)來學習細胞質的結構和功能，以及細胞質中各結構之間的聯(lián)系。
【提問】什么叫細胞質?
資料1：分泌蛋白的合成和運輸
有些蛋白質是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的，這類蛋白質叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體等?？茖W家在研究分泌蛋白的合成和分泌時，做過這樣一個實驗。他們在豚鼠的胰腺腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸，3min后，被標記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內質網中;17min后，出現(xiàn)在高爾基體中;117min后，出現(xiàn)在靠近細胞膜內側的運輸?shù)鞍踪|的囊泡中，以及釋放到細胞外的分泌物中。
【總結】細胞內部就像一個繁忙的工廠,各細胞器就是各個車間，具有一定的功能，相互協(xié)作，共同完成細胞的功能。
【提問】在分析各細胞器的結構和功能，必須先將各細胞器分離出來再加以分析，那么用什么方法分離各細胞器呢?
【講述】分離得到各種細胞器后，下面我們就了解一下各種細胞的結構和功能。
【提問】閱讀課本，思考線粒體的分布，形態(tài)，結構，功能?
【提問】聯(lián)系線粒體的功能，猜猜心肌細胞與腹肌細胞相比，二者線粒體的數(shù)量上應該有沒有區(qū)別?
飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體比不飛翔鳥類的多，運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的多，為什么?
生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多，如肝細胞中多達2000個，一般細胞中為幾十個至幾百個。
【提問】閱讀課本，思考：什么叫質體?葉綠體的分布，形態(tài)，結構，功能?
【提問】比較線粒體和葉綠體?
【提問】閱讀課本，思考內質網的分布，形態(tài)，結構，功能?
【提問】閱讀課本，思考核糖體的分布，形態(tài)，結構，功能?
【提問】閱讀課本，思考高爾基體的分布，形態(tài)，結構，功能?
【提問】閱讀課本，思考液泡的分布，形態(tài)，結構，功能?
【提問】閱讀課本，思考中心體的分布，形態(tài)，結構，功能?
【提問】各細胞器之間的液體部分叫什么?
【小結】我們來總結一下各細胞器的膜層數(shù)，基本結構和功能。
學生思考、回答：
細胞質是細胞膜包被的細胞內的大部分物質
成分:有各種細胞器和透明、黏稠、流動著的液體組成.
細胞器的成分:有膜包被，如細胞核、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無膜包被，如中心體、核糖體等。
他們共同完成細胞的功能。
差速離心法
學生回答：
分布：動植物細胞
形態(tài)：顆粒狀或短桿狀
結構：雙層膜:內膜折疊成嵴;基質,含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA.
功能：是細胞有氧呼吸的場所(為細胞的生命活動提供95%能量)
質體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質和淀粉的，存在于不見光的細胞中;有色體含有色素，最重要的是葉綠體。
形態(tài)分布：在很多植物細胞內,呈橢球形、球形,
結構：雙層膜;基粒:由囊狀結構堆疊而成;
基質:少量的DNA
功能：光合作用場所
共性：雙膜、DNA、能量轉換站
分布：動物細胞和植物細胞
形態(tài)：由單層膜連接而成的網狀結構
功能：蛋白質、脂質合成和加工的車間
分布：附著在內質網上，游離在細胞質基質
形態(tài)：橢球形粒狀小體(無膜結構)
組成：RNA和蛋白質
功能：生產蛋白質的機器
分布：植物細胞和動物細胞
形態(tài)：扁平囊狀結構和小泡
功能：對來自內質網的蛋白質進行加工，分類，和包裝的“發(fā)送站”
分布：植物細胞
形態(tài)：泡狀結構;細胞液有糖類、無機鹽、色素、和蛋白質有機酸和堿
功能：調節(jié)細胞的內環(huán)境;液泡具有一定的濃度，可以是細胞保持膨脹狀態(tài)
形態(tài)：由兩個相互垂直的中心粒及周圍物質構成，不具有膜。
分布：總是位于核附近的細胞質中。
功能：與動物細胞有絲分裂有關。
細胞質中除細胞器以外的液體部分稱為細胞溶膠
含有多種酶，是多種代謝活動的場所
七、板書：
• 第二章 細胞的結構 第三節(jié) 細胞質
分布 形態(tài) 結構 功能
線粒體
質體
內質網和核糖體
高爾基體
液泡
中心體
細胞溶膠
八、典型作業(yè)設計
請連接各細胞器及其功能：
線粒體 葉綠體
功能
分布
葉綠素
存在位置
酶的位置
相同點 雙層膜，核酸
線粒體
葉綠體
內質網
液 泡
高爾基體
中心體
核糖體
細胞核 ①蛋白質的加工運輸，脂質合成的場所
?、诰S持細胞形態(tài)，調節(jié)滲透壓
③細胞中的物質轉運系統(tǒng)
?、転榧毎顒犹峁┠芰?/p>
?、葸M行光合作用的場所
?、藓铣傻鞍踪|的場所
⑦與動物細胞的有絲分裂有關
?、嗉毎x和遺傳的控制中心
細胞器歸類：
歸類條件 (成分) 相關的細胞器 歸類條件(功能) 相關的細胞器
雙層膜結構的 能產生ATP的
含有核酸的細胞器 與主動轉運有關的
含有色素的細胞器 與分泌蛋白有關的
分泌蛋白的合成和分泌：
(概念關系圖) (生物膜面積的變化情況
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