補(bǔ)血養(yǎng)顏喝什么湯
女人想要臉色紅潤,補(bǔ)血養(yǎng)顏湯不能少,那么秋季喝什么湯補(bǔ)血養(yǎng)顏呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的補(bǔ)血養(yǎng)顏湯,歡迎閱讀。
補(bǔ)血養(yǎng)顏喝什么湯
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料:排骨,枸杞少量,紅棗12枚,當(dāng)歸4片,蔥,姜片,鹽,雞精。
做法:取一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。
功效:紅棗是個(gè)很好的天然美容保養(yǎng)品,而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止!以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
2、菊花豬肝湯
材料:豬肝250克,鮮菊花10朵。
做法:豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成。
功效:有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。
3、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
材料:當(dāng)歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個(gè)、紅糖適量(依個(gè)人口味放)。
做法:當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈,將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),加入5碗水;中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝?nèi)ぃ俜湃肷板亙?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要,加入適量的紅糖即可。
功效:當(dāng)歸是女性最常見的補(bǔ)血藥,素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。
4、紅桃K烏雞湯
材料:烏雞半只(300克)、紅桃K6個(gè)、蜜棗3個(gè)、姜片4塊、鹽適量。
做法:烏雞洗凈切塊備好。紅桃K、蜜棗、姜片備好。將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內(nèi)膽里,加入適量清水。然后在電燉盅里注入適量熱水(不超過水位線),蓋上內(nèi)膽和電燉盅的蓋子。調(diào)至筋骨鍵,燉四個(gè)小時(shí)。四小時(shí)后加入適量鹽放溫后即可開吃。
功效:紅桃K能起到利尿、降血壓、補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容等作用。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
5、牛展花生養(yǎng)顏湯
材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,紅棗5粒(去核)。
做法:牛展洗凈,放開水煲內(nèi)煮5分鐘,取出洗凈;花生仁、紅棗洗凈,與牛展一齊放入清水煲內(nèi),煲3小時(shí),加淡奶,煮5分鐘,調(diào)味食用。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血,滋潤容顏。
6、蓮藕排骨湯
材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
功效:本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
7、沙參玉竹豬皮湯
材料:沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
做法:先將豬皮表面的毛刮凈,置于沸水中焯5分鐘,撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀,沙參折斷成約3厘米長。加進(jìn)適量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。
功效:本湯有潤澤肌膚的作用。
8、蓮子桂圓湯
材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
9、火麻仁豬瘦肉湯
材料:火麻仁60克,豬瘦肉400克,生姜3片,鹽適量。
做法:將火麻仁洗凈,稍稍用水浸泡;將豬瘦肉洗凈后待用,無須用刀切塊;將上述兩種食材連同生姜,一起放入到瓦煲內(nèi),加入約1500毫升的水,用武火煮沸,再調(diào)至小火慢熬2小時(shí),出鍋后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)陰補(bǔ)血,祛煩除燥,尤其適合女性在經(jīng)后期飲用。
10、黃芪淮山河蝦湯
材料:黃芪、淮山各30克,當(dāng)歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。
做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi),不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏。
11、烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量。
做法:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出。砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞,再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。
功效:適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳。栗子含有豐富的維生素C,能夠美白皮膚,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老,是理想的保健果品。
十二款補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
貧血是女性最常得的疾病,因?yàn)榕蕴厥獾纳斫Y(jié)構(gòu),容易失血。如果失血后不及時(shí)補(bǔ)血,久而久之就容易貧血。
喝湯是補(bǔ)血的好方法,那么有哪些湯可以補(bǔ)血養(yǎng)眼呢?
蓮子桂圓湯
1做法:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。
2用法:睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
3功效:補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝西紅柿湯
1做法:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
2功效:補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
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紅棗黑木耳湯
1做法:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。
先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
2功效:滋陰和營、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
羊肝菠萊雞蛋湯
1做法:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個(gè)。
先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。
2功效:補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
山藥紫荊皮湯
1做法:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
2功效:健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
鴨肝首烏湯
1做法:取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。
先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
2功效:補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
香菇豆腐湯
1做法:干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。
先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。
2功效:益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效,適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
豬肝枸杞雞蛋湯
1做法:豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個(gè)。
先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開,放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。
2功效:養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
豬肉參棗湯
1做法:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。
2功效:益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
豬肝木耳菠萊湯
1做法:豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。
將豬肝洗凈,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發(fā),洗凈,與豬肝片一同人鍋,加水適量,
煮熟。湯沸后再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。
2功效:養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,適用于貧血。
牛筋血蘑骨脂湯
1做法:取牛蹄筋50克,雞血藤30---50克,補(bǔ)骨脂10--12克。
先將牛蹄筋洗凈切片,與洗凈的雞血藤、補(bǔ)骨脂一同入鍋,加水適量,先用武火煮沸15分鐘,再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛,取汁飲用。
2功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽的功效。適用于貧血、白細(xì)胞減少。
韭菜炒豬肝
1做法:豬肝100g,韭菜50g,洋蔥80g,色拉油1大匙。
洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。 美容養(yǎng)生
2功效:益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
調(diào)理方法
對于貧血,食補(bǔ)只能起到調(diào)理的作用,無法從根本上達(dá)到理想的效果,所以還需要另外的輔助條件,目前國內(nèi)比較流行的是用茶療法配合進(jìn)行,以達(dá)到內(nèi)外兼修的目的。
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茶療中雪彥茶補(bǔ)血最為不錯(cuò),它將補(bǔ)血與補(bǔ)氣結(jié)合在一起,氣血雙補(bǔ),從根源上補(bǔ)血,改善貧血。
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