煲什么湯可以補氣_可以補氣的湯有哪些
補氣是秋冬季養(yǎng)生保健的重點之一，那你知道煲什么湯是可以補氣的嗎？可以補氣的湯都有哪些呢？下面是由學習啦小編分享的可以補氣的湯有哪些，希望對你有用。
可以補氣的湯
可以補氣的湯做法一
原料：烏雞、紅棗、姜絲、枸杞、黃芪、當歸、黨參
做法：
1.紅棗枸杞洗凈，紅棗對切兩半!黨參洗凈切段，當歸黃芪洗凈和紅棗枸杞黨參一起泡在水里備用!
2.烏雞切塊洗凈，切姜絲，冷水下鍋，把姜絲和烏雞煮開!再倒掉水，這是為了去烏雞的血水和腥味，不要煮太久，開一下就可以倒掉血水了!
3.把烏雞里的姜絲夾掉!把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡著的水一起倒在鍋里，我一般提前幾個小時泡的!水不夠多可以再加一些冷水!一般都是煮多少湯泡多少水!
4.蓋上鍋蓋，煮個二十分鐘，時間到，開鍋蓋，加鹽和雞精調味即可!
可以補氣的湯做法二
原料：烏雞半只、豬肉150克、紅棗20克、人參2支、枸杞10克、姜片2片、蔥段3克
做法：
1.烏雞剖洗干凈，豬肉砍件，人參，枸杞，紅棗等配料洗凈。
2.水滾后，放入烏雞，豬肉滾去表面血污后，倒出洗凈。
3.將烏雞，人參，枸杞，紅棗，姜蔥放入燉盅內，燉2小時后調入鹽，即可食用。
可以補氣的湯做法三
原料：烏骨雞1只，山藥1根，棗(干，大)10顆、食鹽6克，姜1小塊，料酒1大勺，大蔥1/3根，水適量
做法：
1.先將大棗洗凈，姜切片，蔥切成段備用。
2.山藥沖洗掉外面的泥，戴上橡膠手套將山藥去皮，切成塊，放入清水中浸泡，避免氧化變色。
3.烏雞處理好，清理內臟后斬件，用溫水沖洗兩次，放入冷水鍋里，加入姜片和料酒，焯水。
4.焯水后的烏雞塊撈起來，放在流動溫水底下沖掉碎渣和血沫，控干備用。
5.準備一個砂鍋，放入控干水后的烏雞塊以及姜、蔥、大棗，倒入足夠的清水，開大火燒開后轉小火燉1小時。
6.1小時后加入山藥，繼續(xù)以小火繼續(xù)煮30-45分鐘。
7.在關火前的15分鐘，加入適量的食鹽繼續(xù)燉煮，時間到了之后就可以關火，喝湯吃肉。
可以補氣的中藥
1、人參是最古老而又最名貴的一種補氣的中藥，人參具有大補元氣，益智安神之功效。人參中含有豐富的多糖類，維生素，皂甙對促進性激素，調節(jié)神經系統(tǒng)均有著不錯的保健功效。特別是因為心臟無力而引起呼吸微弱的人來說，人生更有著起死回生之功效。人參不僅補氣的作用，同時對于減少膽固醇血癥的發(fā)生，對促進蛋白質的合成，對恢復身體健康均有著很不錯的效果。
但是并不是每個人都適合吃人參補氣的。因為人參具有提神的作用，所以對于術后需要休息，或者有失眠問題的人來說都不太適合利用人參補氣。
2、黃芪味甘性微溫，具有補氣助陽之功效，黃芪中含有非常豐富的葉酸，氨基酸，糖類等對促提高身體免疫力功能，防止氣虛，降血壓，強心利尿促進中樞神經系統(tǒng)均有著非常不錯的保健功效。同時臨床認為因為黃芪中豐富的硒元素，所以其還具有抗部品之功效。
一般人均可利用黃芪補氣，當然了如果有便秘或者實熱癥患者就不要使用了。
3、黨參是一種具有生津養(yǎng)血，補氣益氣，調理氣血兩虛，促進中樞神經系統(tǒng)，消除疲勞，提高免疫力的一種保健品。
黨參在日常生活中的餐桌上我們常利用其同肉一起燉煮，保健功效非常不錯。
4、甘草具有補氣益脾，潤肺止咳，清熱解毒之功效，可以說也是日常生活中最常見的一種相對比較廉價的補氣佳品。
5、太子參又叫孩兒參，是很多家長喜歡給孩子吃的一種清補的保健品，其具有生津止渴，益氣補氣之功效。特別是對于氣陰兩虛者有著很好的保健功效。另外對于夜間喜歡出汗的小朋友來說適當吃點太子參對提高免疫功能也是有著很大的幫助的。
太子參雖好，但是其最好不要用燉煮的，用開水沖泡著喝為好，再者一次性也不要吃太多了，否則容易引起相反的效果。
6、白術是公認的保護心臟健康的一種保健品，同時白術還具有促進腸液分泌的作用，因此對于消化功能不是特別好的朋友，日常也可用白術來促進身體健康。中醫(yī)認為日常常用白術的話則可起到增強體力，促進脾胃健康等功效。
看過“可以補氣的湯有哪些”的人還看了：
煲什么湯可以補氣_可以補氣的湯有哪些
