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春天吃藥養(yǎng)肝

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  時令食物是補益佳品,順著時令來飲食是最佳養(yǎng)生方式。那么春季吃什么養(yǎng)生呢?下面就讓學習啦小編告訴你春天吃什么藥養(yǎng)肝,歡迎參閱

  中草藥養(yǎng)肝

  1、紅棗

  紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來養(yǎng)肝排毒的方法。由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質的合成,可以防止低蛋白癥狀,達到健脾養(yǎng)肝的目的。

  最常用的方法是將紅棗煎水服用,這樣既不會影響保肝的藥效,也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10—30克紅棗洗凈,并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出,然后加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗,做成棗粥食用。另外,將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。

  2、百合

  百合性平、味甘,含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。它具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。它里面所含有的秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,因此經(jīng)常食用百合可以起到防治肝硬化的作用。另外,新鮮的百合富含黏液質及維生素,這些非常有利于皮膚細胞的新陳代謝,實為養(yǎng)顏美容之佳品,所以女性朋友可以多吃。

  如果用鮮百合,一定要將鱗片剝下,撕去外層薄膜,洗凈后在沸水中浸泡一下,這樣可以除去苦澀味。百合并不適合所有人,它性寒,比較黏膩,那些老是感覺肚子發(fā)涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好。

  3、靈芝

  靈芝里面含有靈芝多糖,這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”,有助提升人體免疫系統(tǒng)功能和人體的內(nèi)缺氧能力。另外,這些多糖成分還能夠清楚體內(nèi)的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進行DNA、RNA蛋白的合成作用。

  《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載,靈芝有益肝氣,明代李時珍所著的《本草綱目》亦記載,“靈芝明目、補肝氣、安精魂”。靈芝性平無毒,入五臟,固本培元,扶正祛邪,在眾多的中草藥中,能同時起到這些作用的只有人參和靈芝。但人參的禁忌比較多,體質實熱者不宜用,氣候轉暖時不宜用。而靈芝扶正而不助火,祛邪而不傷正,在八綱辯證治療中,陰陽、表里、寒熱、虛實皆可用之。

  春季養(yǎng)肝中藥

  1、枸杞

  枸杞內(nèi)的營養(yǎng)物質主要有糖、蛋白質和維生素,還有磷、鐵等。關于枸杞能護肝嗎這個問題,根據(jù)研究證明枸杞具有養(yǎng)肝益精、保護肝細胞以及改善肝功能等作用。在慢性肝炎的治療上,功效諸多。腎陰虧損或肝氣不足容易導致手腳無力、頭暈耳鳴或視力降低,這種情況多吃枸杞也有強大的功效。

  2、丹參

  丹參主要成分是丹參酮,具有活血化瘀、養(yǎng)血安神之功效。近年來研究發(fā)現(xiàn),丹參能改善肝內(nèi)微循環(huán),降低血液黏稠度,降低肝門靜脈的壓力,增加肝細胞血流量,改善肝細胞的缺氧狀態(tài),調(diào)節(jié)免疫功能,減輕肝細胞變性壞死,促進肝細胞的再生,抗肝纖維化并且使得早期形成的肝纖維溶解以及具有抗腫瘤的作用。

  丹參有涼血散瘀功能,和清熱解毒藥配伍,可治療瘡癰腫脹,能增加巨噬細胞的吞噬功能,可祛瘀生新,促進組織修復。例如四物湯,由當歸、川芎、白芍、熟地四味藥配制而成。

  3、五味子

  五味子中富含多種活性成分——木脂素,此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用,能促進損傷的肝細胞的修復,增長、抑制肝細胞病變。五味子能促進肝臟的解毒、保護肝臟免受毒害,并能使因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生。

  一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,顏色烏黑,具有調(diào)養(yǎng)五臟、強心鎮(zhèn)定的功能。五味子斂肺滋腎,可與紅棗、黃耆等一同入菜,做成粥品,對養(yǎng)肝相當有助益。
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春天吃藥養(yǎng)肝

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