在冬季若是氣血不足，就會表現(xiàn)出手腳冰冷，所以冬季養(yǎng)生要補(bǔ)氣血，那么冬季如何補(bǔ)氣血呢?下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下快速補(bǔ)氣血的食物，希望對各位有幫助!

　　快速補(bǔ)氣血的食物

　　1、燉肉加點黃芪

　　黃芪是一味古老的中藥，向來被認(rèn)為是益氣固表的能手，尤其擅長補(bǔ)氣，且有“補(bǔ)而不膩”的特點，適當(dāng)服用能溫補(bǔ)氣血、健脾升陽，有助增強(qiáng)體質(zhì)，適合體質(zhì)虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它還是一味“百搭款”補(bǔ)品，與各種肉類都能搭配。燉肉時黃芪量不宜過多，20克左右即可。

　　烹調(diào)時可直接和焯好的肉一起燉，也可以先用黃芪煎成一碗水，等肉燉爛以后倒入。無論何種做法，都要注意湯汁不可太濃，醬油等調(diào)料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟時放醬油，九成熟時放鹽。

　　2、吃紅色食物

　　紅色食品主要包括胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強(qiáng)人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和大量無機(jī)鹽、維生素以及微量元素，對心血管具有保護(hù)作用，可大大增強(qiáng)人的心臟和氣血功能。

　　除了這些紅色食物之外，日常還應(yīng)該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆制品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等，這些食材對心臟的健康和補(bǔ)氣血也有很大的幫助。

　　3、吃點桑葚干和紅棗

　　干果類含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。在曬制過程中，最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

　　飲食上，紅棗是公認(rèn)的補(bǔ)血佳品。平時可以燉一些銀耳紅棗湯，紅棗補(bǔ)血，銀耳有潤燥的功效，經(jīng)常喝這款湯，可以喝得臉色白里透紅。黑糯米補(bǔ)血粥也很適合需要補(bǔ)血的人食用，黑糯米和紅棗都是補(bǔ)血的好東西，把黑糯米、紅棗熬成粥，也可以加點有益脾胃的山藥，可以補(bǔ)充氣血。

　　4、經(jīng)常參加體育鍛煉

　　運動是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業(yè)女性，應(yīng)該特別注意眼睛的休息與保養(yǎng)，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

　　快速補(bǔ)氣血的藥膳

　　1、銀耳紅棗湯

　　銀耳素有窮人的燕窩之美稱,其實從銀耳的養(yǎng)生價值上看的話和燕窩可以說是不相上下的,而且最為重要的是價格相對比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤燥的作用,而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補(bǔ)氣血,同時還有豐胸的作用。

　　2、四物湯

　　這里的四物湯指的是紅豆、花生、紅棗、紅糖。這四樣食物都是日常非常普遍的食物,但其都具有補(bǔ)氣血的作用。做這道四物湯前可將紅豆、花生先放到水中浸泡,然后把材料放到水中用大火燒開,然后改小火慢慢煮直至紅豆?fàn)€了加入紅糖進(jìn)行攪拌均勻就可。

　　3、黃芪黨參排骨湯

　　黃芪、黨參都具有補(bǔ)氣益血的作用,而同時加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發(fā)揮出補(bǔ)血的作用。做黃芪黨參排骨湯的時候需要用到的材料主要有豬排骨、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然后隔水燉就可以了。

　　4、黑糯米補(bǔ)血粥

　　黑糯米、桂圓、紅棗這些本身就具有滋陰補(bǔ)血的作用,同時為了使粥更黏稠也更有營養(yǎng)我們特地在粥中加入具有益氣養(yǎng)血的山藥,這幾種材料一起熬成粥喝不僅可補(bǔ)血益氣,同時還能促進(jìn)血液循環(huán),但提醒一下這款粥不是很好消化,所以胃寒的女性建議不要輕易的償試。

　　5、當(dāng)歸紅棗排骨湯

　　當(dāng)歸是女性補(bǔ)血益氣的好朋友,特別是在每次月經(jīng)干凈后用當(dāng)歸同紅棗一起燉排骨湯喝更可起到滋陰潤燥、養(yǎng)顏美容的作用。

　　6、紅薯紅棗湯

　　紅薯不僅含有豐富的纖維素可預(yù)防便秘,同時也是一個不可多得的對女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品,即可解饞又可補(bǔ)氣血。

　　7、蘋果川貝雞湯

　　用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起熬成湯就可以了。雞肉是公認(rèn)的補(bǔ)氣益血,同時又是脂肪含量相對較少的肉類食物,因此對于想補(bǔ)充營養(yǎng)又擔(dān)心肥胖的女性建議日?？梢远喑噪u肉,而用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起燉成湯滋補(bǔ)氣血,溫中補(bǔ)氣。

　　8、平菇燉豬肉

　　直接用新鮮的平菇和豬肉一起燉成湯喝就可以了,此湯最適合平常操勞過度,沒什么時間好好保養(yǎng)自己的女性經(jīng)常喝。

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