涼拌銀耳美味又健康的做法圖文教程
銀耳是非常好吃的菌類食物，味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，涼拌銀耳也是最能保持銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的做法，一道很美味的開(kāi)胃菜就出爐了。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的涼拌銀耳做法，歡迎閱讀!
制作涼拌銀耳的食材
涼拌銀耳美味又健康的步驟
1.主料：銀耳、胡蘿卜輔料：香油、鹽、紅油、白糖、大蒜、味極鮮、醋
2.將銀耳放溫水里浸泡30分鐘
3.取出剪去蒂部硬塊，撕成小朵洗凈
4.把胡蘿卜切小薄片 ，焯水撈起，過(guò)涼水
5.把大蒜用搗蒜器搗泥
6.加鹽，醋，味極鮮、白糖調(diào)味汁
7.把銀耳和胡蘿卜片拌在一起，倒調(diào)味汁拌均勻
8.加紅油
9.加香油拌均勻即可
銀耳吃多了的害處
1、銀耳雖有滋陰潤(rùn)肺的功效，但是長(zhǎng)期食用會(huì)生痰，而且如果是陰虛體質(zhì)的過(guò)多食用，可能會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼、抵抗力下降的情況。
2、銀耳有清熱滋補(bǔ)的功效，食用過(guò)量可能會(huì)傷脾胃，滋補(bǔ)過(guò)量，引起腸胃不適。
3、銀耳是不太好消化的，一次性吃太多，容易出現(xiàn)消化不良，尤其是老年人如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用，可能引起腸梗阻。
銀耳湯天天吃會(huì)不會(huì)發(fā)胖
銀耳湯可以每天喝，但是也有愛(ài)美的女性朋友問(wèn)，每天都喝銀耳湯會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?小編針對(duì)這個(gè)問(wèn)題給大家講解一下。
首先銀耳是可以天天喝的。因?yàn)殂y耳湯是高營(yíng)養(yǎng)珍品，常喝可以明目清肺，對(duì)人體的作用還不僅僅在此，每天堅(jiān)持喝會(huì)有很不錯(cuò)的效果哦。那么天天喝銀耳湯會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
大家都知道銀耳本身是沒(méi)有什么味道的，因此銀耳湯都會(huì)放糖來(lái)煮。如果糖太多了，湯就太甜了，每天都喝的話或者喝很多的話，是會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的哦。
但是小編告訴大家，銀耳湯不僅減肥而且美容養(yǎng)生，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。因此每天可以吃點(diǎn)不太甜的銀耳湯哦。
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