金針菇拌生菜絲在夏季的時(shí)候吃是最合適的了，而且做法也是十分的簡(jiǎn)單，很多人喜歡吃，制作的步驟也很簡(jiǎn)單，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多金針菇拌生菜絲的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作金針菇拌生菜絲的食材

　　金針菇拌生菜絲好吃又好看的步驟

　　1.金針菇去根洗干凈

　　2.生菜洗干凈泡一會(huì)兒

　　3.金針菇焯熟

　　4.生菜切絲

　　5.活開一些芝麻醬

　　6.加入鹽、醋、糖

　　7.放入金針菇、生菜絲中拌勻

　　生菜的食用方法

　　1、因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈;

　　2、對(duì)乙烯極為敏感，儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn);

　　3、無論是炒還是煮生菜，時(shí)間都不要太長(zhǎng)，這樣可以保持生菜脆嫩的口感;

　　4、生菜用手撕成片，吃起來會(huì)比刀切的脆;

　　5、將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材;

　　清炒美味生菜

　　1、健康功效:生菜:安神、清熱、促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育。

　　2、生菜洗凈滴干水;

　　3、蒜切粒;

　　4、鍋中放油,放蒜爆香;

　　5、倒入生菜;

　　6、炒至生菜變軟,放入鹽和黃豆醬,翻炒均勻,即可岀鍋。

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