雞絲香菇炒飯的做法很簡(jiǎn)單，而且雞肉中蛋白質(zhì)的含量頗多，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類(lèi)之一，和香菇搭配一起炒飯是一道很美味的菜肴，做法也是十分的容易。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的雞絲香菇炒飯做法，歡迎閱讀!

　　制作雞絲香菇炒飯的食材

　　雞絲香菇炒飯簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.原料

　　2.原料

　　3.米飯中打入雞蛋，攪拌均勻

　　4.鍋中放油，下入香菇片炒香

　　5.倒入米飯翻炒，炒至米飯粒粒散開(kāi)

　　6.再放入鹽、熟雞絲炒勻即可

　　干香菇的美味做法

　　雞汁香菇

　　干香菇泡發(fā)去根留傘，準(zhǔn)備好蔥，姜，冬筍等材料;鍋內(nèi)加油放入姜蔥爆炒出位，加入食鹽，醬油，雞汁，味精，醋和白糖，待湯汁燒沸后，加入香菇和冬筍，中火燒開(kāi)后小火熬制，待湯汁快收盡時(shí)，加入麻油，大火收汁，不停翻攪即可起鍋食用。

　　功效：增強(qiáng)機(jī)體免疫力，補(bǔ)充維生素B族元素，防止粘膜和皮膚炎癥的發(fā)生。

　　香菇排骨

　　將洗凈的排骨放入鍋內(nèi)煮，待水沸騰，除去血沫，繼續(xù)煮，15分鐘后撈出備用;鍋中加入蔥末姜片料酒等，將排骨放入爆炒，加入生抽和料酒，倒入水，燒15分鐘后加入

　　泡發(fā)后清洗干凈的香菇悶燒5分鐘即可。

　　功效：補(bǔ)充維生素D，增強(qiáng)鈣的吸收，預(yù)防佝僂病的發(fā)生。

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