夏季吃什么補品好
夏季有哪些養(yǎng)生食譜?夏日養(yǎng)生飲食最宜清補,所以在食譜的選擇上也要多多注意。那么夏天吃什么補品呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么補品，歡迎參閱
夏季吃什么補品好
1、夏季進補吃麥冬
麥冬可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。不過麥冬性寒,服用之后具有滋陰潤燥的作用,所以更加適合一些內(nèi)熱陰虛的患者服用,特別是一些出現(xiàn)咳嗽還有津虧的患者服用。反之,一些脾虛患者出現(xiàn)的寒濕、水濕等情況,千萬不能夠服用。在使用麥冬進行調(diào)養(yǎng)身體之后一定要進行辨證,否則容易傷害身體健康。
2、夏季進補吃阿膠
阿膠性甘平,所以夏季適量食用一些阿膠也不用擔(dān)心上火問題,食用阿膠可以達到和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。在夏天服阿膠,需要適當(dāng)喝些金銀花、菊花茶、涼茶,或吃些香蕉、獼猴桃、桑葚、梨等涼性水果就會達到很好的效果。夏天食用阿膠時盡量不要放糖,一次的量比冬天少一半,成年人每天每次3一9克,早晚空腹服用利于吸收,并且盡量不吃油膩和辛辣的食物。
3、夏季進補吃山藥
夏季脾胃虛弱,人體消耗也大。具補中益氣、強筋健脾等滋補功效的山藥,補氣而不滯,能很好地調(diào)節(jié)脾胃功能?！侗静菥V目》記載,山藥能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎;清代醫(yī)家李修園說山藥能補腎填精;《藥性本草》則以為,山藥能補五勞七傷,去涼風(fēng),鎮(zhèn)心神等。
山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。
4、夏季進補吃蓮子
夏季人的腸胃比較虛弱,容易腹瀉,蓮子恰好是補脾益胃的餐桌幫手。蓮子能養(yǎng)心安神,夏天食用有利于養(yǎng)心,如果不怕苦的朋友可以不去蓮芯,這樣還能清心火,配合其余滋補藥材,達到整體的調(diào)和目的,能滋養(yǎng)五臟。
夏季進補吃什么蔬菜
1、韭菜：中醫(yī)認為,“男不離韭,女不離藕”,就是指男人要多吃韭菜,女人要多吃蓮藕,這樣對身體健康有好處。韭菜又稱為“壯陽草”,味辛咸、性溫,有溫中行氣、補虛益陽的功效。韭菜富含纖維素、維生素C、維生素B1、維生素B2、氨基酸、β胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,具有促進食欲、提高機體免疫力,殺菌消炎的作用。同時,還有助于調(diào)節(jié)血脂。適量進食,對高血壓、冠心病、高血脂等也有一定益處。
2、紅豆:紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。
3、豌豆：中醫(yī)認為豌豆性平味甘,入脾、胃經(jīng)。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虛氣弱、嘔吐及腹瀉。豌豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,胡蘿卜素、粗纖維含量也不低,還富含維生素A,有護眼的食療功效;另外,其維生素C的含量比干豆要高得多。整天對著電腦的上班族可將豌豆、胡蘿卜、玉米一起炒著吃,味道鮮美。
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