紅燒肉黃花菜好吃又養(yǎng)生的做法
紅燒肉黃花菜是一到很適合養(yǎng)生的菜肴,紅燒肉包含很多種維生素。搭配上黃花菜讓肉香菜更香,而且這道菜還可以健腦益智的,增強(qiáng)抵抗力。想要了解更多紅燒肉黃花菜的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作紅燒肉黃花菜的食材
紅燒肉黃花菜好吃又養(yǎng)生的步驟
1.五花肉切成厚些的塊 用熱水燙肉去除腥味
2.黃花菜用溫水泡20分鐘
3.泡好的黃花菜 擠出水分
4.油六分熱下花椒大料姜 爆鍋 然后撈出 下糖 糖色變咖啡色 下肉炒出糖色
5.添加適量的水 醬油小火燉
6.最后下黃花菜和鹽 收汁出鍋
黃花菜根的功效與作用
1.黃花菜根的采收
黃花菜根一種是在秋季進(jìn)行采收的,先把莖苗去除后,再把泥土清洗干凈,然后再曬干.
2.黃花菜根的藥性
中醫(yī)認(rèn)為黃花菜根是一種性涼,味甘的一種藥材.
3.黃花菜根的功效
黃花菜根是一可以用于治療水腫的一種藥材,黃花菜根對(duì)于小便不利以及淋濁或者是帶下是可以治療的,黃花菜根也可以用來治療黃疸經(jīng)及衄血,便血,崩漏有好處,黃花菜根也可以用來治療乳癰.
4.黃花菜根的用法用量
黃花菜根可以內(nèi)服,取6~9 g黃花菜根再加水煎服,也可以用黃花菜根來搗汁.黃花菜根可以外用的,只需搗敷可.黃花菜根是不可以多吃的,對(duì)人體的視力有損傷的.
5.黃花菜根的附方
1)用黃花菜根治通身水腫:取鹿蔥根葉先曬干然后再為末,每服二錢,加上食前米飲服.
2)用黃花菜根治大便后血:取黃花菜根和生姜,油炒,酒沖服.
3)用黃花菜根治療治大腸下血:漏蘆果10個(gè),茶花5分,赤地榆3錢,象牙末1錢.水煎服三次.
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