冬天養(yǎng)胃喝什么粥好
冬天養(yǎng)胃可以進(jìn)食溫中散寒的養(yǎng)胃粥,給胃部溫暖,那么冬天養(yǎng)胃可以喝什么粥呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集到的冬天養(yǎng)胃喝什么粥好,希望對(duì)大家有幫助!
冬天養(yǎng)胃的粥
1、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/2碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè),鹽適量。
做法:準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。
2、雞蛋粥
原料:雞蛋1個(gè),胡蘿卜1/5個(gè),菠菜1棵,米飯1/2碗,肉湯1/2杯,鹽少許。
做法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。
3、胡桃粥
原料:糯米1/3杯,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽少許。
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
4、芋頭粥
原料:芋頭1/2個(gè),肉湯1大匙,醬油少許。
做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈;將芋頭燉爛后搗碎并過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌?煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
5、干酪面包粥
原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。
做法:將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。
冬天養(yǎng)胃不能吃的食物
1、辛辣食物。
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺,就如你吃進(jìn)去的感覺一樣。
2、巧克力。
巧克力能夠使下食道括約肌放松,從而引起胃酸倒流。
3、生洋蔥。
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會(huì)引起腹痛。
4、柑橘類果汁。
這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。
5、雪糕。
吃過量的雪糕會(huì)引起腹痛等,因?yàn)檠└夂咧?,而且脂肪比其他食物更難消化。
6、西蘭花和生包心菜。
這些富含纖維素和營(yíng)養(yǎng)素的新鮮的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體。
7、豆類。
因?yàn)榉纸舛诡愋枰拿钢荒茉诟共康募?xì)菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習(xí)慣,腹部可能就沒有足夠的酶去消化豆類,結(jié)果就是產(chǎn)生氣體和膨脹。
8、桃。
桃子雖然性溫,可是吃多了讓人容易有飽腹感,尤其是有消化系統(tǒng)疾病的患者,如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
冬天養(yǎng)胃的小妙招
1、多攝入膳食纖維
人體內(nèi)每天攝入多一些的膳食纖維可以幫助降低胃炎、胃癌等風(fēng)險(xiǎn),幫助清掃腸道、調(diào)整腸道菌群都有幫助,同時(shí),攝入充足的膳食纖維,可以幫助緩解便秘,確保腸胃功能暢通。尤其是腸胃不好的女性朋友們,應(yīng)該多吃一些富含膳食纖維的食物,例如五谷雜糧,糯米、黑米、薏米、玉米等等,蔬菜和水果中也含有豐富的水溶性纖維,均可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),令腸胃功能增強(qiáng),減少有害物質(zhì)的堆積。
2、吃飯應(yīng)細(xì)嚼慢咽
腸胃功能不好的女性朋友們吃飯應(yīng)細(xì)嚼慢咽,吃飯不宜太快,慢慢進(jìn)食為好,吃得過快很容易導(dǎo)致體內(nèi)堆積食物,無法排出,增加腸胃的負(fù)擔(dān),減少腸胃的蠕動(dòng)速度,同時(shí),所進(jìn)食的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也無法得到充分的吸收,時(shí)間一長(zhǎng),腸胃功能會(huì)失去平衡,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)大量流失,細(xì)嚼慢咽有利于讓食物得到更好的吸收和消化,從而有利于腸胃的健康。
3、請(qǐng)勿暴飲暴食
腸胃不好的女性朋友們多半有些暴飲暴食的行為,面對(duì)不喜歡的食物就寧可餓著也不吃,碰到喜歡的食物就吃到撐為止,這樣暴飲暴食的飲食習(xí)慣非常影響腸胃健康。女性朋友們每頓應(yīng)該只吃七八分飽就好,讓腸胃可以得到充分的休息,否則很容易消化不良,令腸胃功能減弱。
4、飯后站立休息
腸胃不好的女性朋友們要想調(diào)理好自己的腸胃,那么,飯后就要稍作休息,最好是站立著,別立刻就坐下,這樣會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),每餐飯后都休息一下,不但會(huì)是胃黏膜得到修復(fù),而且還會(huì)腸胃得到很好的休息和消化,能夠避免腸胃問題的發(fā)生。
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