孕婦孕期營養(yǎng)有哪些 孕婦孕期的營養(yǎng) 孕期營養(yǎng)指南
孕婦孕期的營養(yǎng)有哪些?懷孕期間營養(yǎng)素對胎兒發(fā)育有什么作用?下面學習啦小編為您介紹孕婦孕期各個階段的營養(yǎng)補充需求及營養(yǎng)作用等孕婦孕期營養(yǎng)指南。
孕婦1-10月孕期各階段的營養(yǎng)
懷孕第1個月的營養(yǎng)
葉酸
作用:防止胎兒神經管缺陷
備孕的前三個月和懷孕后的前三個月補充葉酸十分重要。補充葉酸可以防止貧血、早產,防止胎兒畸形尤其是可以預防胎兒的神經管缺陷,這在妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經器官發(fā)育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如面包、面條、白米和面粉等谷類食物,以及牛肝、菠菜,龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。
懷孕第2個月的營養(yǎng)
維生素C、維生素B6
作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個月開始至整個孕期,有些準媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時牙齦會出血,這是由于雌激素增高所致,適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時,可以幫助提高機體抵抗力,預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
Tip:烹煮以上食物時間不宜過長,以免維生素C大量流失。
對于那些受孕吐困擾的準媽媽來說,維生素B6便是對抗妊娠嘔吐的好幫手。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以在一定程度上抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚等含量較多。
懷孕第3個月的營養(yǎng)
鎂、維生素A
作用:促進胎寶寶生長發(fā)育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外,食物中獲取的小劑量鎂對維持準媽媽的子宮肌肉的正常敏感程度,控制過度緊張收縮也很有好處。
胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。但同時需注意的是,維生素A是脂溶性維生素,過量攝入容易在體內累積,熟話說“過猶不及”,大量攝入也會對健康產生不良后果。
懷孕第4個月的營養(yǎng)
鋅
作用:防止胎寶寶發(fā)育不良
懷孕期間準媽媽也需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅,會影響胎寶寶在宮內的生長,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢必造成胎兒宮內發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。但考慮到我國的食品衛(wèi)生安全質量堪憂,尤其是沿海淺海周邊水和水生物重金屬在一定程度上超標,所以在選擇食物時也要考慮上述問題。
Tip:補鋅也要適量,每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。
懷孕第5個月的營養(yǎng)
維生素D、鈣
作用:促進胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育
孕媽咪懷孕的第5個月后,胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快,是迅速鈣化時期,對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起,牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外,還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物,如,干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外,準媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是,鈣的補充要貫穿于整個孕期始終。
當然,單純補鈣還是不夠的,維生素D是促進鈣被我們的身體有效吸收利用不可或缺的一環(huán),孕媽媽要多吃魚類、雞蛋,另外我們的皮膚經過曬太陽也能制造VD,孕媽媽可以適當曬曬太陽,但是務必做好防曬工作。
懷孕第6個月的營養(yǎng)
鐵
作用:防止缺鐵性貧血
孕期準媽媽和胎寶寶的營養(yǎng)需要量都在猛增。雖然絕大多數(shù)準媽媽在懷孕期間由于血容量增加而出現(xiàn)生理性貧血的現(xiàn)象,但同時有很大一部分準媽媽真的會有缺鐵性貧血的隱患。鐵是組成紅細胞的重要元素之一,所以,孕期尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發(fā)生缺鐵性貧血,準媽媽應該注意膳食的調配,有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個月的營養(yǎng)
“腦黃金”
作用:保證嬰兒大腦和視網膜的正常發(fā)育
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起,被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對于懷孕個月的準媽媽來說,具有雙重的重要意義。首先,“腦黃金”能預防早產,防止胎兒發(fā)育遲緩,增加嬰兒出生時的體重。其次,此時的胎寶寶,神經系統(tǒng)逐漸完善,全身組織尤其是大腦細胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入,能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發(fā)育。
為補充足量的“腦黃金”,孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質,如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品,此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸,有健腦益智的作用。
懷孕第8個月的營養(yǎng)
碳水化合物
作用:維持身體熱量需求
懷孕后期胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質缺乏或酮癥酸中毒,所以孕8月應保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、面粉等。一般來說,準媽媽每天平均需要進食400g左右的谷類食品,這對保證熱量供給、節(jié)省蛋白質有著重要意義。
另外在米、面主食之外,要增加一些粗糧,比如小米、玉米、燕麥片等。但考慮到每個人體質不同,對糖的代謝也不一樣,甚至有部分準媽媽正在經歷 “妊娠期糖尿病”的麻煩,所以每個準媽媽要根據自身情況制定碳水化合物的攝入計劃。
懷孕第9個月的營養(yǎng)
膳食纖維
作用:防止便秘,促進腸道蠕動
孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔,準媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘,又可發(fā)生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦,孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動,并養(yǎng)成每日定時排便的習慣。
懷孕第10個月的營養(yǎng)
硫胺素(維生素B1)
作用:避免產程延長,分娩困難
最后一個月里,必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足,易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮,使產程延長,分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
孕期營養(yǎng)指南
1、營養(yǎng)的必要性
懷孕后由于胎兒生長發(fā)育的需要,孕婦所攝取的營養(yǎng),有些必須攝取得比平常多,有些則是相同程度就已足夠。特殊的營養(yǎng)是蛋自質、鈣、鐵、維生素類,以及熱量,要以此為主,均衡地攝取。
2、需熱量較高
特別是懷孕中期以后,熱量應比平時高10%-25%。但是不宜吃過多的脂肪。
3、飲食多樣化
食量均勻,不偏食、挑食。魚、肉、蛋、動物內臟、豆類,不但可以供給胎兒成長所需和母體自己消耗所需的蛋白質,還可以供給一部分礦物質、維生素和脂肪。
4、多吃新鮮蔬菜和水果
可供給維生素C、A和礦物質(鈣、磷)的需要,且新鮮蔬菜中含有纖維素,可增加腸蠕動,防止便秘。
5、采用粗米面或雜糧等
這不但可以供給熱能,還可以供給一部分礦物質、蛋白質和維生素B等。胎兒骨骼成長對鈣和磷的需求量較大,魚、蛋、乳類中除含有豐富蛋自質外,尚有多量的鈣和磷及維生素。芝麻醬、海帶、蝦皮等含鈣量也較多。此外,孕婦有貧血傾向,主要是對鐵的需要量大,宜多食含鐵多的食物,如雞蛋、瘦肉、肝、腰子、紅棗、桂圓、菠菜、芹菜等。如飲食不能滿足鐵的需要量,可日服適量的硫酸亞鐵。
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