孕婦可以吃菠蘿嗎 孕婦能吃菠蘿嗎
菠蘿這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效,孕婦可以吃菠蘿嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理孕婦可以吃菠蘿嗎的資料,歡迎閱讀。
孕婦可以吃菠蘿嗎
菠蘿,又稱鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。菠蘿外形美觀,汁多味甜,含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分,具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,利大小便的作用,是非常適合孕媽媽的熱帶水果。
孕婦吃菠蘿的好處
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不過,菠蘿含有菠蘿蛋白酶,有的人對該物質(zhì)過敏,吃菠蘿15分鐘會出現(xiàn)過敏反應(yīng),如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。如果孕婦本身對菠蘿過敏,建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏,但懷孕后食用菠蘿之后,可能會引起體內(nèi)激素的混亂而過敏,所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。
那么孕婦可不可以吃菠蘿呢?如果孕婦對菠蘿不過敏,還是可以吃的,但要適量,每天一兩片就好了。吃之前應(yīng)先用淡鹽水浸泡菠蘿果肉切小丁食用。
孕婦吃菠蘿的禁忌
大家之所以對“孕婦能不能吃菠蘿”這個問題有爭議,是因為很多人吃菠蘿出現(xiàn)過敏的情況,也就是人們常說的菠蘿病。因為菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會引起過敏。吃后15分鐘至1小時左右,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉,同時還出現(xiàn)過敏癥狀,如頭疼,全身發(fā)癢,四肢及口舌發(fā)麻,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等。
所以,孕婦吃菠蘿時應(yīng)注意諸多事項,避免過敏等不適癥狀。孕婦安全吃菠蘿的方法:
1、要吃新鮮的菠蘿:
不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點的應(yīng)當(dāng)拋棄。
新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。
新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨食用,或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。
2、吃前用鹽水浸泡:
由于菠蘿中含有刺激作用的物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下,適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ},能起到補充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然,不主張一次吃的過多,因為菠蘿里含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。
鳳梨和菠蘿的區(qū)別
市場上,鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后,由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝,這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒有“內(nèi)刺”。故不需要用到劃出一道道溝。
大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果,其實這是一個誤區(qū)。由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少,所以價格也略微貴些。但它們在生物學(xué)上是同一種水果,至少在生物學(xué)角度來說,所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的。這是由于商業(yè)因素的驅(qū)動,這樣他們就可以把菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長的比較小的那些挑出來,作為另外一種水果買,而且謊稱是臺灣產(chǎn)的。主要原因在于,這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。
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