火雞苗可飼喂一些魚粉、稻米、小麥等，可適當(dāng)搭配一些韭菜、蔬菜等，成年火雞可喂一些菊苣、苜蓿、苦荬菜等蔬菜,也可喂一些谷粒、糠麩等谷類，還可以用玉米、大麥、小麥、碎米、豆餅、魚粉、苜蓿粉、麩皮、石粉、維生素、礦物質(zhì)等。

火雞苗應(yīng)該怎么喂養(yǎng)

1、選擇環(huán)境

養(yǎng)殖戶應(yīng)該選擇在高而平坦的地方建造火雞雞舍。并且應(yīng)該背風(fēng)向陽，只有這樣才能夠保持雞舍的通風(fēng)，以減少細(xì)菌的滋生。如果條件允許的話，雞舍的周圍可以伴有清潔的水源和豐富的牧草。

2、建造雞舍

如果養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)條件一般，那么可以選擇簡單的棚子或者半開放的房子。如果前期啟動基金足夠的話，最好建造一個標(biāo)準(zhǔn)的雞舍。但是無論哪一種，都應(yīng)該保持雞舍的通風(fēng)以及溫度適宜，只有這樣才能夠讓火雞正常的生長。

3、選擇品種

養(yǎng)殖戶到售賣火雞苗的工廠挑選火雞的時候，盡量要選擇一些比較活潑，身體看起來比較強(qiáng)壯的。還有一個重要的參考標(biāo)準(zhǔn)，那就是火雞脖子下面的肉。其越大越多，顏色越鮮艷，那么就代表著火雞的品種越好。

4、雛雞管理

火雞由于它的成體個頭比較大，所以即便是雛鳥期，相比于雞雛來說，可是要大了許多的。火雞出殼之后的兩個鐘頭之內(nèi)，一定要讓它喝到足夠多的水。這是因?yàn)閯倓偝鰵さ男』痣u，身體里面的水分流失很嚴(yán)重，如果沒有及時地補(bǔ)充水分的話，就會因?yàn)槿彼劳觥４送?，在雛鳥階段，在給小火雞的飼料投喂上，還要有意地增加一些蛋白的含量，因?yàn)樾』痣u的生長速度非?？?，如果蛋白供應(yīng)欠缺的話，骨架撐不起來，就會影響到商品火雞的品質(zhì)。

5、斷喙管理

火雞比較好斗，尤其是雄性的火雞一起養(yǎng)的時候，經(jīng)常會發(fā)生打斗的情況。針對雞的打斗現(xiàn)象，養(yǎng)雞戶們往往會采用一種叫做斷喙的手段來進(jìn)行處理，雖然它會讓雞的采食能力稍稍變差，但是卻有很好的防斗效果。而且即便再發(fā)生打斗，斷掉的喙也不容易讓雞只受傷。由于火雞個頭大，建議采用專門的火雞斷喙器來進(jìn)行操作，而且在操作的時候，還要特別留意不要傷及它的舌頭。

6、育成期管理

育成期的火雞，活潑好動，生長較快，應(yīng)大幅度降低飼養(yǎng)密度，每平方米3-4只，有運(yùn)動場的雞舍，可適當(dāng)加大飼養(yǎng)密度。每天喂3-4次，按飼料量1-2%加喂沙礫，以幫助胃消化食物，同時每天放到舍外活動一次，時間1-2小時。放牧讓火雞自由采食青草，蟲類以加強(qiáng)活動，節(jié)約飼料，限制生長期階段，每天要人為地驅(qū)感4-5次，加大運(yùn)動量。

7、日常管理

為了讓火雞更少得病，需要從源頭上做好防病的工作。首先是及時地清理場地，盡量減少糞便在雞舍以及火雞活動的場所里的停留時間，其次是避免太多的人員進(jìn)入場地內(nèi)，以防止從外面帶入病菌。此外，即便是管理人員，在進(jìn)入場地的時候，也應(yīng)該盡量穿上干凈的衣服，有條件的話，應(yīng)該事先消毒一下。

火雞無論平養(yǎng)，籠養(yǎng)，網(wǎng)養(yǎng)，成群放牧飼養(yǎng)均可，養(yǎng)殖火雞前可先考察當(dāng)?shù)丨h(huán)境，然后學(xué)習(xí)掌握養(yǎng)殖技術(shù)，這樣可以避免養(yǎng)殖風(fēng)險，提高養(yǎng)殖效益。

形態(tài)特征

火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強(qiáng)大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，頭部有肉質(zhì)生長，稱為肉瘤。喉嚨和脖子上有紅色肉垂。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強(qiáng)大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化?；痣u表現(xiàn)出強(qiáng)烈的性別二態(tài)性。雄性比雌性大得多，他的羽毛有紅色、紫色、綠色、銅色、青銅色和金色彩虹色。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。 

頸、足像鶴，嘴尖冠紅且軟，毛色如青羊，腳有兩指，爪甲鋒利，能傷人至死。墨西哥的普通火雞亞種與美國東南和西南部的普通火雞在羽毛斑點(diǎn)和腰部顏色上稍有差別，但羽衣基本上均為黑色，并帶有虹彩光澤的青銅色和綠色。成年雄體頭部裸露，有皮瘤，一般情況下呈鮮紅色，但興奮時變成白色，帶亮藍(lán)色。普通火雞的其他明顯特征是從額至喙有一個長形紅色肉質(zhì)飾物;喉部有肉垂，胸部具有一個黑色、質(zhì)地較粗、似被毛的羽簇，稱為髯，有腳距突起。雌鳥的重量一般只有雄鳥的一半，頭部的皮瘤及肉垂也較小。