黃鵪菜和薺菜區(qū)別

黃鵪菜和薺菜區(qū)別：植株高度、葉色區(qū)別、花朵不同、果實(shí)區(qū)別等等，黃鵪菜分布于北京、山東、江蘇、安徽、河南、湖北等地，生于山坡、山谷、林緣、林下、林間草地、潮濕地、沼澤地、田間與荒地;

黃鵪菜和薺菜區(qū)別

1、植株高度

黃鵪菜和薺菜在植株高度上就有明顯不同，黃鵪菜是一種個(gè)頭比較高的綠色蔬菜，這種植物長大后高度多在10~100厘米之間，而薺菜則是一種比較低矮的綠色植物，他長大后高度多在30~40厘米之間。

2、葉色區(qū)別

黃鵪菜和薺菜雖然都是綠色植物，但它們?nèi)~子的顏色有一定不同，黃鵪菜的葉片顏色為嫩綠色，而且顏色偏黃，而薺菜這種植物的顏色則比較深，是比較深的綠色，把他們放在一起對比時(shí)能用眼睛輕松看到兩者之間的不同。

3、花朵不同

黃鵪菜和薺菜都能開出美麗的小花，但這兩種植物所開出的花顏色是有所不同的黃鵪菜，所開出的花顏色為鮮黃色，而薺菜開出的花顏色多為白色，另外黃鵪菜開出的花為舌狀，而薺 菜開出的花則是卵圓形。

4、果實(shí)區(qū)別

黃鵪菜和薺菜在果實(shí)的形狀上也有明顯區(qū)別，黃鵪菜這種植物所接觸的果實(shí)形狀為紡錘形，而且比較扁平，它的顏色為褐色或者紅褐色，長度在1~2毫米之間，薺菜這種植物結(jié)出的果實(shí)則為倒三角狀或者倒心狀，它的長度在5~8毫米之間，寬度保持在4~7毫米左右。

黃鵪菜的功效與作用

通常情況下，黃鵪菜具有清熱解毒的功效，能起到利尿消食的作用，但是平素大便稀溏的患者要盡量避免食用，具體內(nèi)容如下：

1.功效：黃鵪菜是一種常見的中藥材，性涼、微苦，具有清熱解毒的功效，對各種炎癥性疾病具有較好的治療效果，能夠緩解癥狀。

2.作用：黃鵪菜含有較高的膳食纖維，膳食纖維能夠提高腸胃蠕動(dòng)的功能，促進(jìn)食物的消化和排泄，可以有效改善便秘癥狀。

3.禁忌：黃鵪菜膳食纖維含量較高，因此大便稀溏的患者應(yīng)避免食用，以免加重腹痛、腹瀉的癥狀。

薺菜的功效與作用

1、涼血止血：薺菜性涼，有涼血止血的功效，適用于腎結(jié)核尿血、產(chǎn)后出血、月經(jīng)過多、肺結(jié)核咯血等癥狀;

2、清熱利尿：薺菜性涼，入脾、胃、肝經(jīng)，有清熱之功，味淡能滲、能利，有滲濕利水的功效，可用于除熱、祛濕、消腫，對癰腫、小便不利等癥狀有一定的療效。

使用禁忌

薺菜性涼，對于脾胃虛寒者不宜食用，可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。薺菜有涼血的作用，月經(jīng)期及孕婦也不宜食用。

使用方法

薺菜一般在春末夏初采集，曬干使用，可煎湯內(nèi)服，也可入丸劑、散劑，或適量搗汁點(diǎn)眼外用。

識別技巧

薺菜為須狀分枝，彎曲或部分折斷，淡褐色或乳白色。根出葉羽狀分裂，卷縮，質(zhì)脆易碎，灰綠色。莖纖細(xì)，黃綠色，彎曲或部分折斷，近頂端疏生三角形的果實(shí)，有細(xì)柄，淡黃綠色。