重陽節(jié)的民間習(xí)俗及傳統(tǒng)食物
重陽節(jié)在我國一直以來都是一個非常重要的節(jié)日，每年重陽節(jié)的時候，家家戶戶都會很熱鬧。那么你知道重陽節(jié)的習(xí)俗是什么嗎？以下是小編給大家整理的重陽節(jié)的民間習(xí)俗及傳統(tǒng)食物，希望對大家有所幫助!
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重陽節(jié)民間習(xí)俗有什么
重陽節(jié)有賞菊、登高望遠(yuǎn)、喝菊花酒、插茱萸、放紙鷂等一些習(xí)俗。
賞菊
重陽節(jié)也叫菊花節(jié)，每年重陽節(jié)的時候，正是菊花開放的好時候，菊是長壽之花，是文人們贊美凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它。在重陽節(jié)的時候，民間經(jīng)常會舉辦一些大型的菊花展，吸引著眾多游客前來參觀。
登高望遠(yuǎn)
重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。每年重陽節(jié)的時候，人們都會去登高，因為人們覺得登高可以避免災(zāi)禍。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還可以一邊欣賞山上的美景，一邊吃著美食。
喝菊花酒
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”，因此，重陽節(jié)才一直保留著飲菊花酒的習(xí)俗。人們認(rèn)為重陽節(jié)時候的菊花酒有延年益壽的功能，所以許多人都非常喜歡在重陽節(jié)的時候喝菊花酒。
插茱萸
重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是一種中草藥，和艾草一樣具有消毒的作用。在唐朝的時候，重陽節(jié)就已經(jīng)很流行插茱萸了，人們認(rèn)為重陽節(jié)這天插茱萸可以避難消災(zāi)，因此有許多人會在重陽節(jié)的時候?qū)④镙谴髟谏砩?，不過大多數(shù)都是一些婦女兒童，也有一些地方男子也會插茱萸。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說，惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。紙鷂也就是現(xiàn)在的風(fēng)箏，是一種老少皆宜的活動，受到了許多人的喜愛。
重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
重陽節(jié)吃的傳統(tǒng)食物包括重陽糕、糍耙、牛肉、螃蟹、菊花酒等等。
1、重陽糕
重陽節(jié)有吃重陽糕的傳統(tǒng)食俗，重陽糕多用米粉、果料等作原料，一些重陽糕，還要加入棗子、栗子為餡料。因為重陽節(jié)人們會有登高避禍的習(xí)俗，而“糕”與“高”同音，所以在重陽節(jié)的時候，重陽糕是一種十分受歡迎的食物。
2、糍耙
吃糍耙，是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。糍耙的主要原料就是糯米，需要注意的就是，糍耙雖然很美味，但是千萬不能多吃，因為吃多了會消化不好，對身體有損害。
3、牛肉
重陽節(jié)也有吃牛肉的習(xí)俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當(dāng)時。新鮮的牛肉，營養(yǎng)價值豐富，營養(yǎng)物質(zhì)比較容易被人體吸收，所以在秋天的時候，可以多吃一些牛肉，滿足人們“貼秋膘”過寒冬的愿望。
4、螃蟹
重陽佳節(jié)正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質(zhì)細(xì)嫩，正是食蟹的大好季節(jié)。時至今日，陽澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外，在港澳臺各家大餐館里，均被列為九月時令佳肴，極享盛譽。螃蟹是一種具有清熱解毒、養(yǎng)筋活血作用的食物，對人的身體有一定的滋補作用，但是不能一次性吃太多。
5、菊花酒
重陽還要飲“菊花酒”，九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。據(jù)說喝了菊花酒會有延年益壽的作用，因此有許多人會在重陽節(jié)的時候喝菊花酒，來尋求一個好兆頭。
重陽節(jié)的起源是什么
重陽節(jié)的起源主要有三個不同的說法，一是來源于《易經(jīng)》中九之陽數(shù)相重，二是來源于古代豐收祭天的活動，三是來源于古代的祭祀火星儀式。
《易經(jīng)》中九之陽數(shù)相重
在《易經(jīng)》中，把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，又為“極數(shù)”，指天之高為“九重”。九月初九，日與月皆逢九，是雙九，故曰“重九”，同時又是兩個陽數(shù)合在一起，故謂之“重陽”，所以這一天為重陽日。在中國古代人的觀念里，雙九代表著生命長久、健康長壽的寓意。因此古人都十分重視重陽節(jié)，每年在重陽節(jié)的時候都要舉辦隆重的宴會。
豐收祭天
重陽節(jié)的源頭，可追溯到先秦之前，在當(dāng)時已有在九月農(nóng)作物豐收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。這是遠(yuǎn)古時期，重陽節(jié)作為一種祭祀活動而存在的原始形式。 在西漢時，人們就有在九月九日插茱萸、喝菊花酒的習(xí)俗了。也就是在這個時候，有了重陽節(jié)求壽的習(xí)俗，同時還要舉辦大型的宴會。
古代的祭祀火星儀式
重陽節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。江南部分地區(qū)有重陽祭灶的習(xí)俗，是家居的火神，由此可見古代九月祭祀“大火”的蛛絲馬跡。隨著社會的發(fā)展，人們早已經(jīng)沒有祭火的習(xí)俗了，但是人們對九月因陽氣的衰減而引起的自然物候變化仍然有著特殊的感受，因此重陽節(jié)登高避禍的習(xí)俗就一直存在了。
重陽節(jié)的意思
重陽節(jié)，又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”，中國傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農(nóng)歷九月初九日，與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)統(tǒng)稱中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽節(jié)，早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。
《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故曰重陽，也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，自魏晉重陽氣氛日漸濃郁，倍受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。
1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。2006年5月20日，重陽節(jié)被國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。