元宵節(jié)是法定假日嗎_古人如何過元宵節(jié)
元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，它代表著合家團聚，有著千年的歷史，但是就是歷史這么悠久的節(jié)日。下面是小編整理的元宵節(jié)是法定假日嗎，歡迎大家閱讀分享借鑒。
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元宵節(jié)是法定節(jié)假日嗎
元宵節(jié)不是國家法定節(jié)假日。國家規(guī)定的法定節(jié)假日有元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)以及中秋節(jié)。元宵節(jié)有著很悠久的歷史文化，最早可追溯到漢朝。按照傳統(tǒng)來說，元宵節(jié)是第一年元月的第一個月圓之夜，有著僅次于春節(jié)的地位。
元宵節(jié)的由來
元宵節(jié)的由來主要有兩種說法:一是紀念漢代正月十五日“周勃安劉”事件。當時，漢高祖劉邦剛死，呂堆奪權，大將周勃殺諸呂，擁立劉恒為帝。漢文帝劉恒得天下之后，指令正月十五日晚上百官出游，與百姓同樂，并定名該日為元宵節(jié)。
二是紀念貧家美女紫姑。紫姑聰明美麗，被財主獨霸為妻，受盡折磨虐待，正月十五夜含冤而死。后世人打抱不平，便做團子，張燈祭祀她，以此懷念紫姑不屈權勢的精神。
我國元宵燈節(jié)起源于漢代，唐宋時已較普遍。曾在廣西任靖江府知府范成大《燈市行》云:“吳臺古今繁華地，偏愛元宵影燈戲，春前臘后天好晴，已向街頭作燈市?！泵显稀稏|京夢華錄》一書又有“正月十五日元宵，歌舞百戲，樂聲嘈雜十余里”的記載。到明朝，明太祖朱元璋下令京城從初八上燈、十七日下燈為元宵節(jié)娛樂活動，主要街頭花燈火照迎宵，熱鬧非凡。尤其是花燈品種繁多，老虎燈、獅子燈、蝴蝶燈、蜻蜓燈、嫦娥奔月燈等廣泛流行，受到孩童的喜歡。
古人如何過元宵節(jié)
漢代：祭太一神、燃燈表佛
元宵節(jié)起源于漢代。據(jù)《史記·封禪書》記載：漢武帝時，亳人謬忌奏請祭祀“泰一”神?！疤┮弧鄙裼址Q“泰乙”、“太一”或“太乙”。為何要祀泰一呢?謬忌認為“泰一”是天神中最尊貴者，其地位在五帝之上。漢武帝又是極為相信神仙的皇帝，面對當時人們心目中如此尊貴的太一神，豈能不大大祭祀一番。尤其在正月十五日祭太一神最隆重。從黃昏開始，通宵達旦用盛大的燈火祭祀，加上夜晚常有流星劃過祠壇之上，從此形成了正月十五張燈結彩的習俗。
到了東漢明帝永平十年(67年)，蔡愔從印度求得佛法歸來。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五日夜在宮廷和寺院“燃燈表佛”?！斗ㄔ分榱帧酚钟涊d明帝永平十四年(71年)，五岳諸山道士要與西域和尚比較法力，以辨真?zhèn)巍h明帝令僧道正月十五日會集于洛陽白馬寺，道士齋道經，設置三壇，然后縱火焚經，經書見火而被焚化。佛教傳入中國以后，中印習俗互相融合，流傳到民間。每到正月十五日夜，城鄉(xiāng)燈火輝煌，晝夜通明，士族庶民，一律掛燈。這既有祭太一神的舊說，又有燃燈禮佛的虔誠，原有的神仙術與佛教禮儀相結合，形成了一個中西合璧的獨特習俗。這個習俗經官方的倡導而開始流行，并在這一夜取消宵禁制度。據(jù)《事物紀原》記載：漢代西都長安城有執(zhí)金吾負責宵禁，“曉瞑傳呼，以禁夜行”，唯有正月十五日夜晚，皇帝特許執(zhí)金吾馳禁，前后各一日，允許士民踏月觀燈。
魏晉：祭門戶、祀蠶神、迎紫姑
到了魏晉，又增添了燈節(jié)祭門戶、祀蠶神、迎紫姑的風俗。按《荊楚歲時記》記載，祭門戶的儀式是制作豆粥，上加油脂以此祭祀門戶;先在左右門戶插上水楊枝，根據(jù)楊樹枝受風飄動所指的方向，再用酒肉食品及插上筷子的豆粥、糕餅等來祭祀，稱“望日祭門”。為什么要如此祭祀呢?《齊諧記》記載：正月半，有位神仙降臨到以養(yǎng)蠶為業(yè)的陳氏家宅，說“若能見祭，當令蠶桑百倍”?！独m(xù)齊諧記》中也有類似的記載，但是更為詳細。在正月十五日，吳縣居民張成夜間起來，看見一個婦人立在房宅的東南角，對張成說：“我是這地方之神，明年正月十五，要煮碗白米粥，上面加蓋些肉脂來祭祀我，我會使你家蠶業(yè)興隆?！闭f罷就不見了。張成按照她所說的辦法祭祀，從此養(yǎng)蠶年年豐收。由于這個傳說的影響，魏晉南北朝時，時人每到正月十五都做粥祭祀，并加肉覆蓋在粥上來吃。
隋唐：放花燈
隋代開國初年，隋文帝提倡節(jié)儉治國，對元宵節(jié)民間大鬧燈火禁止頗嚴?！端鍟ち鴱獋鳌酚涊d：柳彧曾上書文帝，敘述當時京城和各州縣，每逢正月十五日夜，人們“充街塞陌，聚戲朋游。鳴鼓聒天，燎炬照地，人戴獸面，男為女服，倡優(yōu)雜技，詭狀異形”、“以穢嫚為歡娛，用鄙褻為笑樂，內外共觀，不曾相避”。這位老夫子認為這些豐富多彩的民間百戲及風俗活動有傷風化，至于“高棚跨路，廣幕陵云，炫服靚妝，車馬填噎，肴醑肆陣，絲竹繁會”，那是浪費人力物力，更不能容忍的是有的人“竭貲破產競此一時”，有的家庭“盡室并孥，無問貴賤，男女混雜，緇素不分”，都去觀看。柳彧請隋文帝下詔禁絕這些節(jié)日習俗。隋文帝采納柳彧的建議，雷厲風行地禁止元宵張燈及娛樂活動。
宋代：燈市如晝
宋代從京師到民間都十分重視元宵放燈，因此有專門的“燈市”。如《干淳歲時記》記載：在都城從年前孟冬(十月)開始，“天街茶肆漸已羅列燈球等求售，謂之燈市。自此以后，每夕皆然”。在燈市上，舞女樂伎往來最多，賣舞賣唱。每晚從燈火初上，簫鼓齊奏，歌女舞女紛紛獻技。豪商富賈，紈绔子弟，紛紛買笑追歡，到更深四鼓方止。
清代：放冰燈
清代，滿族入主中原，對漢族的元宵節(jié)活動也全盤接收了。但是，清代放燈時間已沒有明代十日之久。據(jù)《燕京歲時記》記載：清代是“自十三至十七均謂燈節(jié)，惟十五日謂之正燈耳”。也就是說清代放燈時間只有五夜，只有十五夜才算正節(jié)放燈?！懊恐翢艄?jié)，內廷筵宴，放煙火，市肆張燈。而大街之燈，以東四牌樓及地安門為最盛”。各式各樣的彩燈，多用紗絹、玻璃、明角做成，上面繪有古今人物故事。在清代令人眼花繚亂的花燈中，最值得一提的是冰燈。因為滿族原居東北黑龍江一帶，氣候寒冷而冰多，因此有冰燈之俗。滿族入主中原后，冰燈也傳入中原。北京當時有能工巧匠制作冰燈，“結冰為器，裁麥苗為人物，華而不侈，樸而不俗，殊可觀也”。正月元宵，中原草木萌春，南方已花枝待發(fā)，而東北仍處于一個千里冰封、萬里雪飄的世界。
元宵節(jié)吃什么
1、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節(jié)慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
6、油錘
元宵節(jié)的應節(jié)食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘?！庇湾N的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
7、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
8、棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
10、面燈
說起元宵節(jié)的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆面燈。元宵節(jié)的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業(yè)興旺。
11、豆面團
昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
12、糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
13、饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。
14、面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意?！秲x徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶?！甭錈魰r吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
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