驚蟄節(jié)氣的來(lái)歷和風(fēng)俗有哪些

驚蟄作為二十四節(jié)氣之一，又名“啟蟄”，驚蟄反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌發(fā)生長(zhǎng)的現(xiàn)象。春雷始鳴，春雨萌動(dòng)，動(dòng)物們開(kāi)始出來(lái)活動(dòng)，給人呈現(xiàn)一種萬(wàn)物復(fù)蘇的景象。驚蟄過(guò)后，意味著春天的真正到來(lái)，春回大地，萬(wàn)物更新。你知道驚蟄節(jié)氣的來(lái)歷和風(fēng)俗嗎?

驚蟄節(jié)氣的來(lái)歷和風(fēng)俗

驚蟄意味著春天的即將來(lái)臨，驚蟄時(shí)節(jié)，春雷始鳴，春雨萌動(dòng)，春回大地，萬(wàn)物更新;動(dòng)物們開(kāi)始出來(lái)活動(dòng)，給人呈現(xiàn)一種萬(wàn)物復(fù)蘇的景象。那么驚蟄是怎么來(lái)的呢?

驚蟄是二十四節(jié)氣之一，“蟄”就是“藏”的意思，冬天到了，很多動(dòng)物躲起來(lái)冬眠，叫入蟄;到了第二年大地回春時(shí)再鉆出來(lái)，叫做出蟄。

《月令七十二候集解》中說(shuō)：“二月節(jié)，萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣?！钡珪x代詩(shī)人陶淵明有詩(shī)曰：“促春遘時(shí)雨，始雷發(fā)東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒?！?/p>

在此之前，動(dòng)物昆蟲(chóng)們都“潛伏”在土里，故謂之為“蟄”;到了驚蟄，天上隱隱響起春雷，轟隆隆的雷聲驚醒了冬眠的小蟲(chóng)們，從蟄居中醒來(lái)爬出地面，因而，就有了驚蟄的說(shuō)法。

“驚蟄節(jié)到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲(chóng)”“春雷驚百蟲(chóng)”的結(jié)果可能是多種病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延，所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味。

由此可見(jiàn)驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣，實(shí)際上，昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結(jié)束冬眠，“驚而出走”的原因。

風(fēng)俗

1、祭白虎化解是非

中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食，開(kāi)口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。

所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說(shuō)人是非。

2、蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥(niǎo)嘴人身，長(zhǎng)了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來(lái)蒙鼓皮?！吨芏Y》卷四十《揮人》篇上說(shuō)："凡冒鼓必以啟蟄之日。

“注：“驚蟄，孟春之中也，蟄蟲(chóng)始聞雷聲而動(dòng);鼓，所取象也;冒，蒙鼓以革。”可見(jiàn)不但百蟲(chóng)的生態(tài)與一年四季的運(yùn)行相契合，萬(wàn)物之靈的人類也要順應(yīng)天時(shí)，凡事才能達(dá)到事半功倍之效。

驚蟄的飲食習(xí)俗

雞蛋

根據(jù)廣東人的傳說(shuō)，白虎是古代邪神之一，它會(huì)在《驚蟄》中出來(lái)覓食。為了和平，人們?cè)隗@蟄日崇拜白虎，這就是白虎崇拜的起源。

白虎通常用獠牙張開(kāi)嘴，只喂蛋。如果他們吃飽了，他們不會(huì)傷害任何人。通過(guò)進(jìn)化，喂給白虎的蛋現(xiàn)在喂給了人類自己。

梨

吃梨是中國(guó)北方的一種傳統(tǒng)民俗。人們?cè)诶ハx(chóng)蘇醒時(shí)吃梨，這意味著與害蟲(chóng)分離。

春回大地，氣候干燥，人口容易干涸。生梨性寒、味甘，具有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合這個(gè)季節(jié)食用。

油炸大豆

在陜西，有些地區(qū)吃油炸豆角。將大豆浸泡在鹽水中，然后在鍋中油炸，在鍋中會(huì)發(fā)出噼里啪啦的聲音，象征著昆蟲(chóng)在鍋中加熱時(shí)的跳躍聲。

大豆是一種物美價(jià)廉的食物，尤其是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，它含有異黃酮，能產(chǎn)生與雌激素類似的效果，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳腺癌骨質(zhì)疏松癥。

烙餅

在山東省的一些地區(qū)，農(nóng)民在昆蟲(chóng)蘇醒時(shí)在院子里燒餅，這意味著煙和火會(huì)殺死害蟲(chóng)。

這些煎餅由生谷物制成，營(yíng)養(yǎng)豐富，酥脆柔軟，易于儲(chǔ)存和攜帶。

驚蟄的氣候特點(diǎn)

1、氣溫回升

我國(guó)除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外，其他大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上，華北地區(qū)日平均氣溫升到3-6℃，江南地區(qū)日平均氣溫為8℃以上，而西南和華南氣溫達(dá)10-15℃，欣欣向榮的春日景象。

2、漸有春雷

長(zhǎng)江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國(guó)南方大部分地區(qū)在驚蟄，就可以聽(tīng)到春雷初鳴。而華北西北部除了個(gè)別年份以外，通常要到清明左右才會(huì)有雷聲，為我國(guó)南方大部分地區(qū)雷暴開(kāi)始最晚的地區(qū)。

以上就是關(guān)于驚蟄的氣候特點(diǎn)介紹了，驚蟄時(shí)中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)，此時(shí)南方大部分地區(qū)春意盎然。