黑魚(yú)生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚(yú)類。它是在中國(guó)是一種常見(jiàn)的食用魚(yú)，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等養(yǎng)殖特點(diǎn)。那么黑魚(yú)怎么養(yǎng)殖呢?以下是小編為你介紹的黑魚(yú)有的生活習(xí)性及養(yǎng)殖技術(shù)，希望幫到你。

　　黑魚(yú)有什么生活習(xí)性

　　黑魚(yú)喜歡棲息在水草茂盛、軟泥底質(zhì)的湖泊、水庫(kù)、河流、河溝及池塘中，平常潛伏在水底，攝食或水中缺氧時(shí)才到水體中上層活動(dòng)。黑魚(yú)對(duì)不良水質(zhì)、水溫和缺氧適應(yīng)能力較強(qiáng)。黑魚(yú)呼吸器官除鰓外，還有一個(gè)輔助呼吸器官(鰓上器)，當(dāng)水中缺氧時(shí)，可將頭伸出水面直接呼吸空氣中的氧氣。

　　黑魚(yú)善跳躍，在遇到驚嚇、注水以及投餌等情況，往往跳出水面0.5-1.0米高，生存水溫為0-38℃，最適水溫為16-30℃，春季水溫回升到8℃以上時(shí)，黑魚(yú)常在水體的中上層活動(dòng)，秋季水溫下降到6℃以下時(shí)，游動(dòng)緩慢，常潛伏于水深處，冬季水溫過(guò)低時(shí)，則蟄居在水底。

　　黑魚(yú)是一種肉食性魚(yú)類，其食物隨著魚(yú)體的大小而有不同，3厘米以下的幼魚(yú)主食撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲(chóng)等，體長(zhǎng)3-8厘米的小魚(yú)主食水生昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、蠅蛆、小魚(yú)、小蝦及小型蝌蚪，20厘米以上的成魚(yú)主食小野雜魚(yú)、蝦、青蛙等肉食性動(dòng)物，捕食時(shí)，并不追趕，而是隱藏在水草或其他隱蔽物附近，密切注視周圍的動(dòng)靜，看到有魚(yú)蝦蛙類等經(jīng)過(guò)時(shí)，便迅速出擊吃掉獵物。

　　黑魚(yú)怎樣養(yǎng)殖

　　1、魚(yú)池選擇：魚(yú)池要求通風(fēng)向陽(yáng)，水源充足，面積1畝～5畝，水深1米～1.5米，四周種植一些水浮蓮或水花生，并在較低的地方用網(wǎng)片圍攔，這樣既可防止烏魚(yú)外逃，又可隱蔽、遮蔭，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，有利于烏魚(yú)的生長(zhǎng)。

　　2、清塘消毒：魚(yú)池選定后，先將池水排干，每畝用生石灰140公斤～150公斤化水，全池均勻潑灑，并用耙等工具翻動(dòng)淤泥，充分消毒，魚(yú)種放養(yǎng)前一周，將池水注至1米深，并施適當(dāng)基肥培肥水質(zhì)。

　　3、魚(yú)種放養(yǎng)：魚(yú)種來(lái)源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的，但不管哪一種來(lái)源的魚(yú)種，下塘前均要進(jìn)行篩選，將規(guī)格基本一致的魚(yú)種用3%～5%的食鹽水洗浴5分鐘～10分鐘，然后放入同一個(gè)魚(yú)池。放養(yǎng)密度視水源、注排水條件、餌料魚(yú)來(lái)源等情況而定，一般情況下，3厘米～5厘米長(zhǎng)的魚(yú)種，畝放養(yǎng)6000尾～10000尾，10厘米～15厘米長(zhǎng)的魚(yú)種，放養(yǎng)4000尾～6000尾，20厘米左右的魚(yú)種，放養(yǎng)約2000尾。若水源、注排水條件好，餌料魚(yú)來(lái)源充足，放養(yǎng)密度還可適當(dāng)加大一點(diǎn)。

　　4、飼料選擇：飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%，粗纖維3%，飼料的主要原料為魚(yú)粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預(yù)混料等，輔以蚌肉、小魚(yú)等鮮活餌料。

　　5、餌料投喂：人工精養(yǎng)黑魚(yú)，主要以低值新鮮小魚(yú)蝦為主要餌料，因野生或一些人工繁育的魚(yú)種是吃活餌的，所以魚(yú)種下池后應(yīng)先停喂一兩天，然后每天上午沿池四周投喂適量的死餌進(jìn)行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂，魚(yú)吃食死餌習(xí)慣后，每天上午9時(shí)和下午4時(shí)各投喂1次，日投餌量為魚(yú)體重的5%～10%，并根據(jù)天氣、水溫、生長(zhǎng)、攝食等情況靈活掌握。

　　6、日常管理：黑魚(yú)在天然水體中或稀養(yǎng)情況下是不易發(fā)病的，但在人工精養(yǎng)情況下，若防治不當(dāng)，則會(huì)暴發(fā)魚(yú)病，而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。從實(shí)踐情況來(lái)看，烏魚(yú)常見(jiàn)病有水霉病、腐皮病、腹水病、爛鰓病等，若防治措施得當(dāng)，魚(yú)很少發(fā)病或不發(fā)病。因此，在烏魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常查看水質(zhì)、魚(yú)情、打撈殘餌、防止外逃等，發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時(shí)處理。

　　7、適時(shí)捕撈：因?yàn)豸~(yú)是兇猛的肉食性魚(yú)類，餌料不足時(shí)會(huì)自相殘殺，所以，每隔1個(gè)月左右，就要捕大留小1次，若規(guī)格相差較大，且數(shù)量較多，可分養(yǎng)到其他同種規(guī)格的魚(yú)池或網(wǎng)箱中，市價(jià)較好時(shí)，可將達(dá)到商品規(guī)格的成魚(yú)上市銷售，這樣，既可賣得好價(jià)錢，又有利于小規(guī)格魚(yú)的生長(zhǎng)。