公司章程是指公司所必備的，是規(guī)定其名稱、宗旨、資本、組織機構等對內對外事務的基本法律文件。餐飲管理當然也要制定相關章程。下面是學習啦小編為大家?guī)淼牟惋嫻芾砉菊鲁?，歡迎閱讀。

　　餐飲管理公司章程

　　第一章 總 則

　　第一條、為了適應現(xiàn)代企業(yè)制度的需要，規(guī)范本公司的組織和行為，有效保護公司、股東和債權人的合法權益，根據(jù)《中華人民共和國公司法》、《公司登記管理條例》制定本章程。

　　第二條、本公司(以下統(tǒng)稱公司)依據(jù)法律、法規(guī)和本章程的規(guī)定依法開展經(jīng)營活動。

　　第三條、公司的宗旨是：以農香園品牌為基礎，在做好單店經(jīng)營的同時，組織相關原材料的生產(chǎn)銷售;組織特色食品、綠色飲料、高檔白酒的研發(fā)生產(chǎn);組織“農香園”品牌飯莊連鎖經(jīng)營;組織“農香園”“節(jié)能分餐火鍋成套裝置”的生產(chǎn)運用和普及推廣;開展特色火鍋店連鎖經(jīng)營;開展餐飲業(yè)職業(yè)技能培訓;開展食堂酒店管理服務;開展其它經(jīng)營活動。最終，通過相關產(chǎn)業(yè)的配套發(fā)展，打造農香園企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條并最終實現(xiàn)農香園企業(yè)的跨地域和跨行業(yè)規(guī)模發(fā)展。

　　第二章 公司名稱和住所

　　第四條、公司名稱初步確定為：“貴州省普定縣農香園餐飲連鎖有限公司”。具體名稱以有關部門審定為準。

　　第五條、公司住所在普定縣城關鎮(zhèn)文明路63號附1號農香園飯莊5樓(普定縣城外環(huán)路自來水公司路口—順達加油站路段)。

　　第三章 公司的經(jīng)營范圍

　　第六條、公司的經(jīng)營范圍是：餐飲服務、餐飲業(yè)用具開發(fā)與推廣、餐飲業(yè)原料生產(chǎn)及物流配送、餐飲服務連鎖經(jīng)營、食品生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)、服務業(yè)職業(yè)技能培訓、服務業(yè)專業(yè)人員勞務輸出、食堂酒店管理服務、其他相關經(jīng)營。

　　第七條、公司的組織及經(jīng)營模式為：以餐飲業(yè)為運動軸心的鏈條式產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，主營餐飲服務，兼營其它相關產(chǎn)業(yè)。

　　第四章 公司的注冊資本

　　第八條、公司股東出資總額為 元，其中，“農香園”產(chǎn)權房屋 米，折價出資 元，“農香園”節(jié)能就餐火鍋專利權折價出資 元，貨幣出資 元，公司的注冊資本全部由股東出資。

　　餐飲管理公司出資證明事項

　　(一)公司名稱;

　　(二)公司成立日期;

　　(三)公司注冊資本;

　　(四)股東的姓名或者名稱、繳納的出資額和出資日期;

　　(五)出資證明書的編號和核發(fā)日期。

　　出資證明書由公司蓋章。

　　第十四條 公司應當置備股東名冊，記載下列事項：

　　(一)股東的姓名或者名稱及住所;

　　(二)股東的出資額;

　　(三)出資證明書編號。

　　記載于股東名冊的股東，可以依股東名冊主張行使股東權利。

　　公司應當將股東的姓名或者名稱及其出資額向公司登記機關登記;登記事項發(fā)生變更的，應當辦理變更登記。未經(jīng)登記或者變更登記的，不得對抗第三人。

　　第六章 股東的權利和義務

　　第十五條 股東享有如下權利：

　　(一)參加或推選代表參加股東會并按照其出資比例行使表決權;

　　(二)了解公司經(jīng)營狀況和財務狀況，可以要求查閱公司會計帳簿;

　　(三)選舉和被選舉為執(zhí)行董事;

　　(四)股東有權查閱、復制公司章程、股東會會議記錄、

　　(五)依照法律、法規(guī)和公司章程的規(guī)定分取紅利;

　　(六)依照法律、法規(guī)和公司章程的規(guī)定并轉讓出資額;

　　(七)優(yōu)先購買其他股東轉讓的出資;

　　(八)優(yōu)先認繳公司新增資本;

　　(九)公司終止后，依法應得公司的剩余財產(chǎn);

　　(十)其他權利。

　　第十六條 股東履行以下義務：

　　(一)遵守法律、行政法規(guī)及公司章程;

　　(二)按期足額繳納所認繳的出資;

　　(三)依其所認繳的出資額為限對公司的債務承擔責任;

　　(四)在公司辦理登記注冊手續(xù)后，不得抽回投資;

　　(五)其他義務。

　　股東會由全體股東組成，是公司的權力機構，行使下列職權：

　　(一)決定公司的經(jīng)營方針和投資計劃;

　　(二)選舉和更換執(zhí)行董事，決定有關執(zhí)行董事的報酬事項;

　　(三)選舉和更換由股東代表出任的監(jiān)事，決定監(jiān)事的報酬事項;

　　(四)審議批準董事的報告;

　　(五)審議批準監(jiān)事的報告;

　　(六)審議批準公司的年度財務預算方案、決算方案;

　　(七)審議批準公司的利潤分配方案和彌補虧損的方案;

　　(八)對公司增加或者減少注冊資本作出決議;

　　(九)對發(fā)行公司債券作出決議;

　　(十)對公司合并、分立、解散、清算或者變更公司形式作出決議;

　　(十一)就公司向其他企業(yè)投資或者為他人提供擔保以及公司為公司股東或者實際控制人提供擔保作出決議;

　　(十二)修改公司章程;

　　(十三)其他職權(注：由股東自行確定，如股東不作具體規(guī)定應將此條刪除)。 對前款所列事項股東以書面形式一致同意的，可以不召開股東會議，直接作出決定，并由全體股東在決定文件上簽名、蓋章。

　　餐飲經(jīng)營管理內容

　　服務與餐廳的管理：服務是重要的餐飲產(chǎn)品，盡管它是無形的，看不到的，然而，它很容易被人們感覺到。顧客到餐廳用餐除為了享受美味佳肴外，還為了享受優(yōu)質的服務。因此，服務也有質量標準。此外，服務也是餐飲產(chǎn)品推銷的過程。服務的質量關系到菜肴和酒水的銷售量，關系到飯店和餐廳的收入，關系到飯店和餐廳的生存和發(fā)展。所以，服務的管理是餐飲經(jīng)營管理的主要內容之一。餐廳是銷售餐飲產(chǎn)品的地方。餐廳的設計、布局、裝飾、風格、溫度、色調等直接影響餐飲產(chǎn)品的銷售量。因此，餐廳的管理是不可忽視的內容。

　　菜肴和廚房的管理：餐飲管理的首要內容是菜肴和廚房的管理。菜肴是飯店和餐廳的產(chǎn)品。既然菜肴是產(chǎn)品，那么產(chǎn)品的開發(fā)、設計、生產(chǎn)工藝、質量控制、成本管理及生產(chǎn)菜肴的組織、人員、地點--廚房的布局、生產(chǎn)線設計、衛(wèi)生和安全等的管理都是菜肴和廚房管理的重要內容。

　　酒水與酒吧的管理：酒水是不可輕視的餐飲產(chǎn)品。酒水產(chǎn)品不僅每年為飯店和餐廳帶來巨大的利潤，還為飯聲譽。酒指帶有乙醇(食用酒精)的任何飲品。它的品種非常多，不同的酒有著不同的飲用溫度、飲用時間、搭配的菜肴和服務方法。水常是飯店業(yè)和餐飲業(yè)的術語，它指不帶酒精的任何冷飲和熱飲，包括各種果汁、軟飲料、茶和咖啡等。酒水的設計和籌劃、酒水的開發(fā)和造型、酒水的生產(chǎn)和配制、酒水的服務都是餐飲管理的重要內容。酒吧的新概念不僅指飲用酒水的地方，還指銷售酒水的設施、酒水服務的吧臺。因此，酒吧管理包括飲用灑水地方的設計和布局、灑水銷售設施的計劃、各種吧臺的設計等

　　員工工作報告的管理：這方面的管理對于一個酒吧的經(jīng)營管理也是非常重要的，一般需要把他們的每日工作報告登記在一本記錄簿上，每日一頁。常常包含的內容有營業(yè)額、客人人數(shù)，平均消費，操作情況及特殊事件等等幾個方面的內容再就是每日工作檢查表：這是用來檢查酒吧每日工作狀況及完成情況。這一方面的經(jīng)營管理關系到其日后的經(jīng)營效益。它通常按酒吧每日工作的項目列成表格還可根據(jù)酒吧實際情況列入維修設備。服務質量。每日例會、晚上收吧工作等。由每日值班的調酒師根據(jù)工作完成情況填寫簽名。

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