立春養(yǎng)肝方法
立春之后，萬(wàn)物復(fù)蘇，氣候漸暖，我們將迎來(lái)生機(jī)勃勃的春季。春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。那春季如何養(yǎng)肝?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了立春養(yǎng)肝方法，希望能讓大家有所收獲。
立春養(yǎng)肝方法
首先最重要的是不要做肝臟不喜歡做的事情，比如以下幾點(diǎn)：
1、飯后茶：飯后尤其是吃完油膩的食物后最好不要飲茶，因茶葉中含大量鞣酸，能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)，能使腸道蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘，增加有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的毒害作用。
2、指甲油：美甲不當(dāng)也傷肝，由于指甲有吸收的功能，未經(jīng)消毒或沒(méi)有正確消毒的美甲器械，可能會(huì)造成交叉感染一些皮膚病，如果一旦有破損，還有可能染上肝炎等疾病。因此下次美甲最好自備一套美甲工具。
3、酒精是肝臟的毒藥：酒精通過(guò)肝臟來(lái)分解，而在分解的同時(shí)，肝臟也中了它的毒。酒不但直接損害肝臟，也影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用，對(duì)肝臟的傷害就更加嚴(yán)重了。
4、藥片是肝臟來(lái)買單：任何藥物的代謝途徑都是要經(jīng)過(guò)肝臟的，建議定期去檢查你的肝功能。
春養(yǎng)肝——調(diào)情志
中醫(yī)教你春季養(yǎng)肝中醫(yī)講“肝主情志”，肝異常會(huì)影響人的情緒;反之，心情的好壞也會(huì)影響到肝。所以，保持一個(gè)良好的心情是養(yǎng)肝血的一個(gè)好方法。當(dāng)情緒不舒暢時(shí)，盡量能夠找一個(gè)可以訴說(shuō)的人，或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來(lái)疏泄這種壞的情緒，不要硬憋在心里。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，癌癥和一些腫瘤患者中，無(wú)法疏泄心中郁悶的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常說(shuō)：“萬(wàn)病氣上來(lái)。”
遇到不痛快的事，肝氣郁結(jié)難受時(shí)，可以嘗試“噓肝法”：面對(duì)常青綠色樹(shù)木，口發(fā)“噓”的聲音，緩緩地、深深地吐出一口惡氣，一直到心情好轉(zhuǎn)為止。經(jīng)常伏案工作的白領(lǐng)一族，可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養(yǎng)眼舒肝。
春養(yǎng)肝——養(yǎng)肝血
現(xiàn)在，有很多人由于經(jīng)常熬夜，或長(zhǎng)期在電腦前工作，或睡眠質(zhì)量不好，常常會(huì)有肝血虧虛的現(xiàn)象。如缺鈣、眩暈、便秘、容易抽筋、月經(jīng)量少或色淡、眼睛干澀等，這些毛病并不是什么特別明顯的大病，常常不被人們所重視?？墒?，它又時(shí)時(shí)困擾著人們，或多或少地影響人們的生活。
首先，要早睡覺(jué)，最晚是23時(shí)
中醫(yī)的子午流注中講：肝膽在23時(shí)至3時(shí)最興盛。中醫(yī)有句話“人臥則血?dú)w肝”，當(dāng)人躺下時(shí)，各個(gè)臟腑的血液都經(jīng)過(guò)肝來(lái)完成解毒的任務(wù)。如果23時(shí)至3時(shí)人們還在忙于工作和學(xué)習(xí)，就會(huì)使其他臟腑也處于相對(duì)興奮狀態(tài)，不能夠使各個(gè)臟腑的血液及時(shí)地進(jìn)入肝解毒。所以，第二天的血液就是沒(méi)有完全解毒的血液。
其次，適當(dāng)?shù)匦菹ⅰ?/p>
“累”是身體對(duì)你發(fā)出的求救信號(hào)，養(yǎng)肝最好的方式，就是每天找時(shí)間休息。平時(shí)工作很累，要有十分鐘稍微休息一下，活動(dòng)活動(dòng)眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完飯也小小休息一下;隨時(shí)調(diào)節(jié)，抓空當(dāng)休息，讓肝能發(fā)揮其解毒的作用，以清除疲勞的感覺(jué)。
適合春季養(yǎng)肝的四款煲湯食譜
在春天，肝氣旺盛而升發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時(shí)。趁勢(shì)養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過(guò)于補(bǔ)肝又怕肝火過(guò)旺，如果肝氣升發(fā)太過(guò)或是肝氣郁結(jié)，都易損傷肝臟。配合養(yǎng)肝，我們推薦以下三款靚湯。
1.南瓜紅蘿卜魚(yú)茸羹
材料：南瓜、紅蘿卜各200克，鯇魚(yú)肉1塊(約150克~200克)，生姜2片，蔥段少許。
烹制：南瓜、紅蘿卜去皮、切塊，隔水蒸熟，壓成茸狀;洗凈魚(yú)腩，晾干水，加姜片隔水蒸熟，將其變?yōu)槿谞?。在鍋里加清?500毫升(約6碗量)，武火滾沸后下各物，滾沸后轉(zhuǎn)文火煲約5分鐘，下稀芡、鹽和少許胡椒粉，拌至稀稠即成，為3~4人量。
2.粟米須紅蘿卜淮山煲豬排骨
材料：鮮粟米須120克，淮山、芡實(shí)各40克，蜜棗4個(gè)，紅蘿卜200克，豬排骨400克，生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。粟米須、淮山、芡實(shí)稍浸泡;豬排骨切段。一起與生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改為文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
3.天麻雪耳魚(yú)頭湯
材料：天麻、雪耳各15~20克，鮮紫蘇葉3~5克，大魚(yú)頭1個(gè)(約600克)，生姜4片。
烹制：各物分別洗凈。天麻、雪耳稍浸泡;把魚(yú)頭去鰓，切塊，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個(gè)小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
春季養(yǎng)肝除了選擇喝湯，也應(yīng)該多吃涼性食品，像茶類、水果等都很不錯(cuò)。
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