2023重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食物吃什么

又是一年重陽(yáng)佳節(jié)了，重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食物吃什么的呢?不曉得朋友們都知道嗎?咱們一起來(lái)看看以及了解下吧!以下是小編為大家?guī)?lái)的2023重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食物吃什么，希望您能喜歡!

2023重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食物吃什么

1、菊花酒

重陽(yáng)佳節(jié)，中國(guó)民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。

2、羊肉面

重陽(yáng)節(jié)要吃羊肉面?！把颉迸c“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。羊肉性溫，益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦，腰膝酸軟，五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。

3、螃蟹

重陽(yáng)節(jié)的吃食，還有螃蟹。秋風(fēng)起，蟹黃肥，此時(shí)正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。

4、花糕

重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可以爬山登高，而無(wú)山可爬的地方，就想法找彌補(bǔ)和替代，因“糕”與“高”諧音，就出現(xiàn)了重陽(yáng)節(jié)吃花糕的習(xí)俗。

5、無(wú)花果

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛，可抑制癌細(xì)胞生成，可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無(wú)花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能提高機(jī)體免疫功能。

6、板栗糕

北京的小吃中有兩樣是專在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開(kāi)為底層，接著鋪一層京糕片。

7、石榴

重陽(yáng)節(jié)吃石榴也正是時(shí)候，石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋(píng)果高出很多倍。

8、糍耙

吃糍耙，是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團(tuán)即可。

9、柿子

吃柿子食俗，在我國(guó)民間還有一種傳說(shuō)。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽(yáng)節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時(shí)，只見(jiàn)家家墻倒樹(shù)凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹(shù)柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。

重陽(yáng)節(jié)共有7種叫法分別是什么

1、重九節(jié)：因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九節(jié)。

2、踏秋節(jié)：重陽(yáng)又稱“踏秋”，與三月三日“踏春”相對(duì)應(yīng)。依據(jù)傳統(tǒng)，重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”，插茱萸、賞菊花，現(xiàn)代社會(huì)，很多傳統(tǒng)在變化，但是重陽(yáng)登高依然盛行。

3、女兒節(jié)：若有女子新出嫁，娘家必贈(zèng)送重陽(yáng)旗與時(shí)鮮盒，稱為送“重陽(yáng)節(jié)盒”。據(jù)晉代《搜神記》記載，丁氏女遭惡婆婆虐待，永無(wú)休息之日，不堪忍受折磨，于九月九懸梁自盡，死后冤魂不散，托告世人，勸人家善待媳婦，請(qǐng)于重陽(yáng)節(jié)讓她們休息。于是人們?yōu)槎∈吓㈧艏漓?。后?lái)每逢重陽(yáng)節(jié)，父母都要把出嫁的女兒接回來(lái)團(tuán)聚，稱之為過(guò)女兒節(jié)，實(shí)質(zhì)上也是讓婦女休息之意。

4、登高節(jié)：重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。

5、菊花節(jié)：菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛(ài)它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了;因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。

6、茱萸節(jié)：重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。

7、老人節(jié)/老年節(jié)：在民俗觀念中，九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，包含有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的寓意，故而重陽(yáng)節(jié)又有“老人節(jié)”之說(shuō)。20世紀(jì)80年代開(kāi)始，中國(guó)一些地方把農(nóng)歷九月初九日定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。我國(guó)政府在1989年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗簡(jiǎn)介

重陽(yáng)登高

重陽(yáng)節(jié)有登高的習(xí)俗。秋天到了，冷空氣南下，雨水減少，天氣晴朗。金秋九月，秋高氣爽，氣溫既不寒冷，也是炎熱，正好適合出游。這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到強(qiáng)身健體、祛除百病的目的。古人很早就有重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗，比如唐代王維在《九月九日憶山東兄弟》里寫(xiě)到：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。我們南京地區(qū)也有一句俗話叫“春牛首，秋棲霞”，就是指春天要去牛首山踏青，秋天要去棲霞山登高。

吃重陽(yáng)糕

重陽(yáng)糕，也叫“花糕”、“菊糕”、“發(fā)糕”等，為重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食品。糕上還要插五色小彩旗，糕上印兩只羊，取“重陽(yáng)”的意思。有的地方在九月九日天明時(shí)，以片糕放兒女額頭上，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高。還有的地方，祝壽回禮就要送糕，也取了高壽和步步高之意。

女兒節(jié)

有些地方重陽(yáng)節(jié)還被稱為女兒節(jié)，這一天嫁出去的女兒要回娘家，吃花糕，娘家還要給女兒、外孫送糕，有步步高升之意。重陽(yáng)節(jié)除了吃重陽(yáng)糕，有些地區(qū)還要吃羊肉面?！把颉迸c“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)節(jié)的典故。羊肉性暖，益氣補(bǔ)虛、秋天食用，也有防寒進(jìn)補(bǔ)的效果。

賞菊

菊花是中國(guó)的名花，是梅、蘭、竹、菊，花中四君子之一。因菊花具有高潔、質(zhì)樸的品格，才有東晉陶淵明的“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的名句。唐代孟浩然《過(guò)故人莊》中也寫(xiě)到：“待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花。”

飲菊花酒

古時(shí)的菊花酒，是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻入準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來(lái)釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒，可以延年益壽。時(shí)逢佳節(jié)，清秋氣爽，菊花盛開(kāi)，窗前籬下，片片金黃。除登高插茱萸外，親友們?nèi)逑嘌?，同飲菊花酒，共賞菊花，確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩(shī)人們，賞菊飲酒，吟詩(shī)唱酬，給后世留下不少佳句。菊花含有養(yǎng)生成分，重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒，是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祈福祛災(zāi)的“吉祥酒”。

佩茱萸·簪菊花

重陽(yáng)佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行，人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩戴于臂，或作香囊把茱萸放在里面佩戴，稱為茱萸囊。除了佩戴茱萸，婦女還有頭上戴菊花的習(xí)俗。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。古代有重陽(yáng)節(jié)插茱萸的習(xí)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃，有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱，所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。

游藝體育活動(dòng)

古代，有些游牧民族保留著重陽(yáng)節(jié)圍獵、射箭、賽馬的活動(dòng)。由于秋季多風(fēng)，放風(fēng)箏也是重陽(yáng)節(jié)重要的活動(dòng)，放風(fēng)箏的寓意也在于辟邪驅(qū)疫。

如今，我國(guó)也將農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。2006年，重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的詩(shī)句有哪些

《九月九日憶山東兄弟》

(唐)王維

獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。

遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

《蜀中九日》

(唐)·王勃

九月九日望鄉(xiāng)臺(tái)，他席他鄉(xiāng)送客杯。

人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來(lái)。

《九月九日登玄武山》

(唐)盧照鄰

九月九日眺山川，歸心歸望積風(fēng)煙。

他鄉(xiāng)共酌金花酒，萬(wàn)里同悲鴻雁天。

《浣溪沙·重九舊韻》

(北宋)蘇軾

白雪清詞出坐間，愛(ài)君才器兩俱全。

異鄉(xiāng)風(fēng)景卻依然?？珊尴喾昴軒兹眨?/p>

不知重會(huì)是何年。茱萸子細(xì)更重看。

《九日齊山登高》

(唐)杜牧

江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。

塵世難逢開(kāi)口笑，菊花須插滿頭歸。

但將酩酊酬佳節(jié)，不用登臨恨落暉。

古往今來(lái)只如此，牛山何必獨(dú)霑衣。

《九月十日即事》

(唐)李白

昨日登高罷，今朝更舉觴。

菊花何太苦，遭此兩重陽(yáng)?

《采桑子·九日》

(清)納蘭性德

深秋絕塞誰(shuí)相憶，木葉蕭蕭。

鄉(xiāng)路迢迢，六曲屏山和夢(mèng)遙。

佳時(shí)倍惜風(fēng)光別，不為登高。

只覺(jué)魂銷，南雁歸時(shí)更寂寥。

《重陽(yáng)席上賦白菊》

(唐)白居易

滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。

還似今朝歌酒席，白頭翁入少年場(chǎng)。

《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》

(宋)李清照

薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸。

佳節(jié)又重陽(yáng)，玉枕紗櫥，半夜涼初透。

東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。

莫道不銷魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。

《采桑子·重陽(yáng)》

人生易老天難老，歲歲重陽(yáng)。

今又重陽(yáng)，戰(zhàn)地黃花分外香。

一年一度秋風(fēng)勁，不似春光。

勝似春光，廖廓江天萬(wàn)里霜。

重陽(yáng)節(jié)的意義是什么

敬祖——重陽(yáng)是中國(guó)四大祭祖節(jié)日之一

重陽(yáng)節(jié)，又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日?！兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故曰重陽(yáng)，也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁，倍受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。

重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)，統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。

敬老——重陽(yáng)日還是新時(shí)代中國(guó)的“老人節(jié)”

九九重陽(yáng)，九九與“久久”同音，自然容易被賦予長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含義，西漢時(shí)候人們就開(kāi)始在此時(shí)設(shè)宴求壽。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。這可以說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)在新時(shí)代中國(guó)的新表現(xiàn)形式，將重陽(yáng)節(jié)的意義，從先人轉(zhuǎn)向了今人，從歷史轉(zhuǎn)到了當(dāng)下。

從歷史文化傳承來(lái)說(shuō)，尊老敬老愛(ài)老是中華民族的傳統(tǒng)美德，別的民族咱們不管不論，但是中華民族之所以是中華民族，之所以血濃于水，之所以歷盡滄桑生生不息，之所以“人情味”非常濃厚，尊老敬老愛(ài)老是一個(gè)重要方面。

孝道——重陽(yáng)是對(duì)中華孝傳統(tǒng)的一大承載

對(duì)于重陽(yáng)節(jié)的意義，將中華敬老傳統(tǒng)加以深化和外延，發(fā)見(jiàn)的正是作為中華傳統(tǒng)根本之一的孝道。你的父母或長(zhǎng)輩也許還沒(méi)成為老人、不需要敬老，但孝道卻仍然需要。

一個(gè)人所受恩惠莫重于父母，父母是生養(yǎng)我們的人。父義、母慈、兄友、弟恭、子孝是謂五常，是家庭和睦興旺的根本。然而因中國(guó)近代的衰敗，今人將古代的一切思想視為封建思想，稱不適用于今世。于是不講孝道，導(dǎo)致很多老人無(wú)人贍養(yǎng)，并引起諸多社會(huì)及國(guó)家問(wèn)題。

感恩——重陽(yáng)中包含最大的普世價(jià)值

將重陽(yáng)節(jié)所蘊(yùn)含的深層內(nèi)涵進(jìn)行最大化地推而廣之，所得到的最廣泛、最普適的價(jià)值，便是“感恩”。由祭祖、敬老、孝親開(kāi)始，感恩的精神更是能夠遍被所有人中，所有的善心、善意和善行。

感恩是積極向上的思考和謙卑的態(tài)度，它是自發(fā)性的行為。當(dāng)一個(gè)人懂得感恩時(shí)，便會(huì)將感恩化做一種充滿愛(ài)意的行動(dòng)，實(shí)踐于生活中。一顆感恩的心，就是一個(gè)和平的種子，因?yàn)楦卸鞑皇呛?jiǎn)單的報(bào)恩，它是一種責(zé)任、自立、自尊和追求一種陽(yáng)光人生的精神境界。

因此，感恩，是一條人生基本的準(zhǔn)則，是一種人生質(zhì)量的體現(xiàn)，是一切生命美好的基礎(chǔ)。感恩是生活中的大智慧，能使我們感受到大自然的美妙、生活的美好，能保持我們的積極、健康、陽(yáng)光的良好心態(tài)。懷有感恩之情，對(duì)別人、對(duì)環(huán)境就會(huì)少一份挑剔，多一份欣賞和感激。常懷感恩之心，我們便能夠生活在一個(gè)感恩的世界，這個(gè)世界一定是非常美好的，我們的人生也會(huì)變得更加美好。