關(guān)于廚房的作文900字

　　廚房，是母親的戰(zhàn)場(chǎng)，她每天都要上廚房為我們準(zhǔn)備食物，柴米油鹽，鍋碗瓢盆，十八般武藝樣樣精通。下面是小編收集整理的有關(guān)廚房的作文，歡迎閱讀。

　　今天我主廚

　　星期天，我主動(dòng)請(qǐng)媽媽教我做菜，媽媽當(dāng)然是滿口答應(yīng)。

　　做飯前我先查看了一下家里的材料，然后研究了一下菜單，最后我選定兩樣看起來最容易做的菜。第一道菜是醋溜白菜。我先把白菜洗好切好，再把鍋燒熱，然后往鍋里倒油，這油一倒入鍋里就飛花四濺，只見油花像流星般向我飛來，我左躲右閃還是慢了半拍，一點(diǎn)油花濺到我手上燙得我呲牙咧嘴，我一溜兒煙跑了出去，戴上安全帽和手套后又返回去試探“軍情”?？纯村伬镆呀?jīng)開始冒煙了，我就把白菜倒入鍋里，“轟”，白菜居然著火了!緊急關(guān)頭我想起學(xué)校里學(xué)過的消防知識(shí)，連忙手忙腳亂的把鍋蓋蓋上，不一會(huì)火就滅了。我打開鍋蓋炒了一會(huì)兒，開始放調(diào)料。我先放了點(diǎn)醋，又加了點(diǎn)鹽，一不小心，調(diào)料放太多了，沒辦法只好多加水。菜終于燒好了，湯多菜少，哪里是醋溜白菜明明就是酸菜湯嘛!媽媽過來嘗了一下皺著眉頭說：“記住以后燒菜調(diào)料要慢慢加。”嘿嘿，誰讓您不早說!第一次挑戰(zhàn)失敗，真是又驚險(xiǎn)又刺激。

　　中場(chǎng)休息了五分鐘，我又開始第二次挑戰(zhàn)，這道菜是西紅柿蛋湯。我聽了媽媽的建議，又總結(jié)了一下炒第一道菜的經(jīng)驗(yàn)，先把蛋打好，西紅柿切小塊，一切準(zhǔn)備就緒才開始動(dòng)手，還讓媽媽站在旁邊指導(dǎo)。每個(gè)步驟都要請(qǐng)教一下媽媽，可是媽媽在一邊一直嘮叨，還不時(shí)想搶我“煮權(quán)”，讓我心

　　神不寧，我就把她老人家請(qǐng)出去了。“蛋湯”總算燒好了，說是湯吧，可惜湯水太少;說是番茄炒蛋吧，湯水似乎又太多了。不過總比第一道菜好吧，雖然樣子不是很標(biāo)準(zhǔn)，但是味道酸酸甜甜的，和媽媽做的差不多了，這對(duì)我來說真是莫大的鼓舞。

　　接著要燒飯了，已經(jīng)完成了兩個(gè)特大任務(wù)，這點(diǎn)小事對(duì)我來說算什么我三兩下就把米洗好放入電飯鍋，插上電再把按鍵一按就去看電視了，半個(gè)小時(shí)后，香噴噴的米飯就出鍋了。吃飯時(shí)媽媽告訴我，燒菜前應(yīng)該先把電飯鍋插上煮飯，這樣菜燒好了，飯也熟了，就不用等了。

　　通過這次燒飯，我知道了燒飯?jiān)瓉聿⒉皇呛苋菀椎氖?，要是把握不好就?huì)燒成四不像了，而且一不小心還會(huì)被油星濺到，那可是很燙的喲，所以我們不要隨便抱怨老媽燒飯不好吃

　　爺爺?shù)膹N房

　　我印象最深刻的廚房是鄉(xiāng)下爺爺?shù)膹N房。

　　爺爺?shù)募沂莻鹘y(tǒng)的三合院，屋齡已經(jīng)很老了，在歲月的剝蝕下失去了往日的光華，有些地方甚至墻壁已經(jīng)剝落，露出了斑駁的痕跡，可是在爺爺辛勤的維護(hù)與打掃下，三合院盡管老舊卻非常整潔干凈，每個(gè)地方都保持得窗明幾凈;其中，我印象最深刻的地方是廚房。

　　爺爺?shù)膹N房位在三合院后方，里面既矮小光線又不明亮，除了瓦斯?fàn)t與排油煙機(jī)之外，再也沒有其他現(xiàn)代化的廚具設(shè)備。雖然它是如此簡(jiǎn)陋，但它卻是爺爺料理出一道 又一道美味可口佳餚的地方，當(dāng)我們一家人圍坐吃飯，這間簡(jiǎn)陋的廚房不僅喂飽了我們的肚子，更是我們一家人凝聚感情的所在。

　　廚房里面最讓我感到興趣 的是一座古老的大灶，它是長(zhǎng)五尺寬與高各約三尺的長(zhǎng)方體，四周用紅磚砌成，上面有兩個(gè)大洞，各安放了一個(gè)大鼎及鐵鍋，最后面有一支石綿材質(zhì)的煙囪直通屋頂;此外，燒柴火的灶門旁邊放了一只火箝及清除灰燼的鐵鏟。爸爸告訴我大灶是祖母去世前一年特地請(qǐng)泥水師父手工打造的，很可惜的祖母只使用了幾個(gè)月便過世了。

　　爺爺非常寶愛大灶，常常花時(shí)間保養(yǎng)維修，雖然經(jīng)過了三十多年還是可以正常使用。我常?？匆姞敔敹自谠铋T前，以干燥的樹葉升火，不久之后灶口吐出紅紅的火焰，一些回吐出來的白煙緩緩的從灶口向四處擴(kuò)散，那些煙帶著些微刺鼻的嗆味，裊裊的在廚房里繚繞。最喜歡冬天的夜晚，一家人圍坐在大灶前吃飯， 那一縷微微刺鼻的嗆味不僅是煙，它甚至是溫暖的象徵，一家人的感情好像交融在煙中，它比其他新穎的暖爐、燻香更讓我感受一股莫名的溫暖。

　　爺爺最拿手的一道料理是十全大補(bǔ)雞，使用的材料是爺爺親手飼養(yǎng)的土雞，另外再加上香味撲鼻的十全大補(bǔ)藥材。爺爺先把剁好的雞肉放進(jìn)一個(gè)砂鍋，再均勻的撒上藥材，然后倒?jié)M米酒、覆上保鮮膜，最后再放進(jìn)大鐵鍋以慢火燉煮三小時(shí)。爺爺總是在廚房忙進(jìn)忙出，一會(huì)兒加柴加水，一會(huì)兒還要到柴房搬木柴，但是臉上卻堆滿笑容，彷彿越忙越快樂，一下午整座廚房都瀰漫在濃郁的補(bǔ)藥香味里。我知道廚房彌漫的不僅是濃郁的補(bǔ)藥香，它更有爺爺對(duì)我們的慈祥與關(guān)愛。

　　年紀(jì)越大，我越能夠體會(huì)爸爸為什么例假日要趕回鄉(xiāng)下的原因，有時(shí)候甚至只在廚房里吃幾個(gè)爺爺做的簡(jiǎn)單家常料理都覺得回味無窮，因?yàn)槲衣闹涝跔敔數(shù)膹N房里有著爸爸成長(zhǎng)的珍貴記憶，以及埋藏著爺爺對(duì)家人的慈祥與關(guān)愛，我知道爺爺?shù)膹N房里凝聚著全家人的感情，在這里可以找到親情最可貴的溫暖。

　　廚房的變遷

　　人是鐵，飯是鋼，三餐不吃餓得慌。這并非說貪吃之輩，民以食為天嘛。我生長(zhǎng)在農(nóng)村，對(duì)此感受尤為深切。廚房便是服務(wù)于此，且能折射出人的生活水平和生活質(zhì)量。

　　新中國(guó)成立60周年以來，隨著生活水平的提高，特別是改革開放30年來，廚房也有了很大的飛躍。

　　自1949年10月1日，毛澤東主席在天安門城樓向全世界莊嚴(yán)宣布中華人民共和國(guó)成立時(shí)，中國(guó)人民從此站起來了，人們的生活水平也有所改善。然而，老百姓的溫飽仍難以得到保障，加上“”的插入，人們連吃飽都非常困難，有很多人甚至沒有吃的，更別說什么廚房了。

　　那時(shí)，有些過得還好的人家才有一個(gè)簡(jiǎn)陋的廚房。不過那也不算廚房，說難聽點(diǎn)，就是木頭和泥巴的混合物。聽爺爺說，家里建廚房，選一面墻，可能是房屋的背面，也可能是山墻，在墻對(duì)面挑一個(gè)不遠(yuǎn)不近的地方，在上面堆點(diǎn)土，大約有半人高，用手把它抹平一點(diǎn)，然后在墻和這個(gè)土堆之間搭幾根木頭，鋪些茅草，廚房就完成了。里面呢，大不了弄個(gè)土灶，可能還有個(gè)破鍋。門是不需要的，小偷什么也沒著偷。且把它叫做“無門連體式”廚房。

　　改革開放后，按我們農(nóng)村的說法就是“鄧小平讓中國(guó)人擺脫了貧困”。人們的生活有了很大的改善，廚房成了一個(gè)獨(dú)立的屋子，用磚和瓦片搭成一個(gè)小屋子，裝上了木門，屋子里有水泥和磚砌成的灶臺(tái)，灶臺(tái)旁有一個(gè)小臺(tái)子，上面有鍋碗瓢盆等吃鈑用到的工具。有時(shí)菜剩下來，放到鍋里一蓋，有的人家已經(jīng)有木頭做成的碗柜了。后來，灶臺(tái)發(fā)展為瓷制，亮晶晶的，沒有一點(diǎn)污垢。叫“分體獨(dú)立式”吧，這在當(dāng)時(shí)的中國(guó)家村是相當(dāng)普遍的。

　　現(xiàn)在已是建國(guó)六十周年，沿著毛澤東思想和鄧小平理論，全民共走小康路、和諧發(fā)展新中國(guó)。普通的百姓也逐漸走上了富裕路。那種廚房只有一些農(nóng)村家庭才保留著了，家里有年青人的，早就拆掉建新的了。普通的小鎮(zhèn)上，廚房里也是遍布電器。就算是不富裕的家庭，也有電飯鍋、微波爐、油煙機(jī)、電磁爐、豆?jié){機(jī)等一系列廚房電器，少數(shù)人家仍保存著煤氣。城市里自然不用說，新型的電器整潔地?cái)[放在廚房里，瓷器已被質(zhì)量很好的玻璃和木質(zhì)代替。在那樣的廚房里準(zhǔn)備飯菜，你會(huì)覺得燒鍋?zhàn)鲲堃彩且环N享受。因?yàn)槿藗冏≡跇欠坷?，所以廚房又成為了房屋的一部分，但是那已經(jīng)不是當(dāng)初的一部分了。廚房完全融入了生活，這種“和諧融入式”廚房，大大提高了人們的生活質(zhì)量和品味。

　　廚房巨大的變遷象征著中華民族飛一般的和諧發(fā)展。建國(guó)已六十周年了，回想起毛澤東在天安門城樓上的那句話，仍是激動(dòng)不已。未來的廚房會(huì)有更大的變遷，未來的中國(guó)會(huì)實(shí)現(xiàn)更快的騰飛。

　　廚房里的爭(zhēng)吵

　　夜深了，月亮出來了，廚房里熱鬧極了。我起來喝水，卻聽到了廚房里的爭(zhēng)吵。我閉上眼睛靜靜地傾聽著。

　　盤子里的饅頭一個(gè)鯉魚打挺站在了盤子上，憤憤不平的說：“哼!零食有什么好?我們饅頭，還有面條妹妹，包子哥哥……才是人體所需求的，零食怎么能在食物界有一席之地呢?”

　　軟弱的面條妹妹。頭發(fā)豎起來，開始一條條數(shù)落那些零食垃圾：“對(duì)啊，洋垃圾的連鎖店開遍了我們的每個(gè)城市。什么“雞腿”什么“漢堡”什么“可樂”。他們只能把你吃胖，且又沒有營(yíng)養(yǎng)，說難聽了，和直接吃添加劑有什么兩樣?零食這些垃圾食品，我們?nèi)f萬不可上當(dāng)!

　　桌上的薯?xiàng)l辯護(hù)道：“我們沒有你說的那么壞，我們的確很受歡迎的啊!”

　　面條妹妹爭(zhēng)論地紅著臉說：“垃圾食品就是用添加劑、染色劑和佐料迷惑了我們的眼睛。”

　　包　子哥哥從廚子上滾了下來，便對(duì)大家哭訴道：“我是在外面包子鋪一個(gè)黑心小販的手里出生的，他們用發(fā)霉的面粉做面皮，撒上漂白劑之后，再用打了農(nóng)藥的蔬菜，然后拌上瘦肉精豬肉做我的餡。”包子哥哥抹了抹眼淚，繼續(xù)說：“你們知道農(nóng)藥對(duì)人體的危害么?它輕則上吐下瀉重則死亡。于是，我?guī)еS多的無奈來到了這兒，可是不能怨我，只能怨黑心的小販吧……”包子哥哥望了望大家一眼。

　　“是的，我贊同包子哥哥的想法。”一個(gè)清脆的聲音說：“別看我長(zhǎng)得很油光水滑，其實(shí)我身上也有許多的故事。“原來是香腸小姐啊”“我也是瘦肉精的受害者啊!”香腸小姐嘆著氣說。

　　“嗨”牛奶也發(fā)話了，它翻了一個(gè)跟頭，打了一個(gè)招呼，又講起了它的故事“三聚氰胺奶粉事件，恐怕早就知道了吧!其實(shí)為什么要加三聚氰胺，完全是為了制造蛋白質(zhì)很高的假象，它制造了2007年美國(guó)寵物事件年奶粉事件

　　面條妹妹突然指著幾根肉串大罵起來：“你也不是衛(wèi)生的一員!”她歇了歇說;“小販用地溝油來炸肉串 、雞柳。還有商販黑乎乎、臟兮兮的手，路邊的灰塵更是給“美味”加上了“調(diào)味劑”，吃了不拉肚子才怪呢!”

　　“是啊!精美的包裝和外殼迷惑了大家的眼睛，食物的安全最重要啊!”我走出來發(fā)了話，“俗話說民以食為天，食以安為先，只有食品的安全才能保障我們的生命安全啊!因此我們要擦亮自己的眼睛，讓垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴。”

　　“說的好!”“對(duì)”“是啊”大家都?xì)g呼起來。我睜開眼睛，廚房里安安靜靜的。皎潔的月光灑在屋里，好像什么也沒發(fā)生過。我又閉上眼睛，回味著那些食品安全的爭(zhēng)吵和議論了。

　　廚房大掃蕩

　　唉!又到周末了，說實(shí)話，我很討厭周末的。因?yàn)槊康竭@時(shí)，都是作業(yè)最多，補(bǔ)課最多的時(shí)候，一點(diǎn)娛樂時(shí)間也沒有，苦惱啊!但是這個(gè)周末發(fā)生了奇跡，作業(yè)一天就做完了。難得有充足的時(shí)間留給自己，我得好好地做一件值得紀(jì)念的事。

　　因?yàn)閶寢屔。晕視簳r(shí)住在我小姨家。因?yàn)槲覌屢郧昂軕T我，有時(shí)我請(qǐng)求幫她做點(diǎn)家務(wù)，可她就是不讓我做，所以，除基本家務(wù)外，我什么都不會(huì)做了。小姨也因此叫我是“大小姐”，我哪是什么大小姐?今天機(jī)會(huì)來了，就讓我證明給你們瞧瞧：我是一個(gè)愛勞動(dòng)的平民!

　　于是我立刻挽高袖子，大大咧咧地走進(jìn)廚房。天啊，這里怎么特別像剛打完戰(zhàn)的戰(zhàn)場(chǎng)-----一片狼籍：水池中的碗筷堆到了水池口，菜板上還有一把粘著蔥末的菜刀，油、鹽、醬、醋“滿天飛”……嘿嘿，好“干凈”的廚房哦!他們沒時(shí)間打掃，那就讓我來吧!這點(diǎn)事對(duì)我來說----小菜一碟，于是我三下五除二，很快搞定。哈哈，好有成就感哦。

　　但就干這點(diǎn)事說明不了什么問題啊，看看時(shí)間，小姨她們就要回來了。干脆我好人做到底，幫她們煮飯吧!可是米在哪呢?我隨意的看了一下，沒有。我又仔細(xì)找了五遍左右，還是沒有啊。不行，看來這米和我玩捉迷藏了!哼，有本事就和我玩到底。于是，我拿出我的殺手锏：用電筒來找。大白天，我開著手電筒，像賊偷東西一樣亂翻：地柜?沒有!頂柜?也沒有!這個(gè)角落……咦?這是什么?我突然看見一個(gè)白色塑料帶子……里面居然是我苦苦尋覓的米!終于被我逮著了!可是打開一看，竟是糯米!細(xì)胞都不知?dú)⑺懒硕嗌?。按道理來說，我覺得糯米應(yīng)該更值錢，我連糯米都找著了，怎么就偏偏找不到米呢?郁悶!……不會(huì)在冰箱里吧!俗話不是說：“最不可能的地方就是最有可能的地方嗎?”于是我又亂翻了一通，結(jié)果還是老樣子，沒有。

　　唉，怎么辦呢?難道老天連點(diǎn)“立功”的機(jī)會(huì)都不給我嗎?這太不公平了吧。不行，我不能認(rèn)輸?？墒?，它到底藏在哪里呢?我不由依在廚房的窗邊犯起愁來。突然，我的眼睛掃到了窗外的一個(gè)大桶，我好奇地打開一看，這不就是米嗎?再仔細(xì)一看，果然是米!嘿嘿，這回真的找著了!于是我瘋狂地舀了幾小缸，開始煮飯……

　　“雯雯——”就在這時(shí)，小姨回來了。我甜甜地應(yīng)了一聲，就等著看她給我什么嘉獎(jiǎng)?？墒?，她來到廚房，差點(diǎn)沒有暈倒：“我的大小姐，你……”

　　原來，我忘了，廚房剛剛遭我掃蕩，還沒有恢復(fù)生機(jī)，想到這里，我急忙上前扶住我小姨……