包餃子作文說(shuō)明文800字篇1

哈哈哈!我終于學(xué)會(huì)了!是誰(shuí)這么高興呢?是我，干什么這么高興呢?那就聽(tīng)我娓娓道來(lái)。

前幾天，我與奶奶家吃飯。奶奶說(shuō)“：好久沒(méi)做餃子了，我這剛好有面粉，要不要過(guò)來(lái)一起包餃子?”聽(tīng)到奶奶慈祥的話(huà)語(yǔ)。我爸趕緊說(shuō)“：好啊!咱們約個(gè) 時(shí)間，也順便把兒子帶來(lái)看看。”于是，事情就這么定下來(lái)。到了日期，我們按時(shí)出發(fā)到奶奶家，一路上我都興高采烈的。因?yàn)橐郧鞍溩游叶际桥杂^者，這一次我 終于有機(jī)會(huì)一展身手啦!到了奶奶家，一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的興致一下子消了一半。不過(guò)，我還是興致勃勃的走到桌子旁，因?yàn)?我想給奶奶一個(gè)驚喜。我看見(jiàn)爺爺已經(jīng)做了一大盤(pán)的餃子了!我想：我也不能落后!我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，爺爺跟我說(shuō)那是搟面的面團(tuán)。于是，我趕緊拿了搟面杖， 抓了一個(gè)面團(tuán)來(lái)就開(kāi)始搟了。我胡亂地拿起搟面杖就向面團(tuán)搟去，于是把面團(tuán)搟得雜亂無(wú)章，皺巴巴的。爺爺一看笑了，說(shuō)“：你的動(dòng)作不對(duì)，來(lái)，我來(lái)教你。”于 是爺爺就開(kāi)始教我怎么搟面，他說(shuō)先向面團(tuán)的一邊用力搟去，然后把壓成長(zhǎng)條的面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再搟一次，下面就是搟邊角在搟的同時(shí)要不斷變換位置。我這才有點(diǎn)頭 緒了。試著來(lái)了一遍，雖然動(dòng)作有點(diǎn)生疏，面團(tuán)搟的還是歪歪扭扭的，不過(guò)還是比剛才好多了。

在爺爺?shù)墓膭?lì)之下，我搟得一次比一次好。下面我要包餃子，我吸取 了剛才的教訓(xùn)，慢慢的攤開(kāi)面皮，正準(zhǔn)備裝餡的時(shí)候，一旁的爺爺叫起來(lái)，你怎么把有面粉的一面拿來(lái)裝餡呢?翻一面。還有這么多規(guī)矩，我想。然后我就開(kāi)始裝 餡，第一次餡裝太多，破了。第二次雖然成功了，但奇丑無(wú)比。一旁的爺爺看我成功了。就開(kāi)始教我怎么裝飾餃子，是它更好看。爺爺?shù)呐Τ晒α?。我的餃子越?lái) 越漂亮。以至于爺爺也贊嘆起來(lái)。這時(shí)，奶奶來(lái)了，奶奶看見(jiàn)我包的餃子，露出了月牙般的笑容……

包餃子作文說(shuō)明文800字篇2

今天萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚,媽媽買(mǎi)回了肉和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我也自告奮勇地說(shuō)：“我也要包,我也要包?！?/p>

于是，媽媽便先教我怎樣包餃子，只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一張餃子皮，在周?chē)瓷狭艘蝗λ?，在中間放上餡，然后就折出了漂亮的花紋，一個(gè)圓鼓鼓的餃子便誕生在媽媽手里了。

看完后，我也迫不及待地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)，包好后，我覺(jué)得挺好的，可是，這只餃子卻怎么也站不起來(lái)，我只好重新再包一個(gè)。可是這次的餃子卻比前一只更糟糕，因?yàn)槲艺诎厱r(shí)，餃子裂了一個(gè)大口子，好像在笑我，我看了我包的兩個(gè)餃子，生氣極了，一個(gè)站都站不穩(wěn)，還有一個(gè)裂了個(gè)大口子，跟媽媽的餃子比起來(lái)，我的就是一個(gè)打了敗仗的將軍，抬不起頭來(lái)，而媽媽的餃子卻像個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍。

于是我兩手一叉，氣呼呼地說(shuō)：“不包了，不包了，連包個(gè)餃子都這么難!”

這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“你為什么不堅(jiān)持下去呢?每個(gè)人做事都不可能一帆風(fēng)順，都會(huì)有失敗的經(jīng)歷，不是有句話(huà)，失敗乃成功之母，讓我們?cè)僭囈辉嚭脝?”我勉強(qiáng)的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“恩，那好吧!”

這次，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，更認(rèn)真地學(xué)著媽媽的手勢(shì)，功夫不付有心人，終于包好了一個(gè)。這次的包的果然比上次的好，我信心倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽也不停地夸我包得真好!我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

不知不覺(jué)中，餃子包好了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“為了獎(jiǎng)勵(lì)你，我燒幾個(gè)你自己包的餃子給你吃吧!”我連連拍手叫好。不一會(huì)功夫，一只只餃子就像一只只小鴨子在水面上游著，我深吸一口氣，真香呢!我不停的催促媽媽快點(diǎn)，終于餃子出鍋了，我咬了一口，啊，真好吃!我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的餃子了!

通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做任何事都不能半途而廢，只要肯用功，鐵杵磨成針。

包餃子作文說(shuō)明文800字篇3

今天早上，外婆神神秘秘地對(duì)我說(shuō)：“一會(huì)兒有驚喜!”我便一直想：會(huì)是什么呢?零食?不可能，剛發(fā)過(guò)燒了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。

只見(jiàn)外婆提了一個(gè)袋子，包裝上寫(xiě)著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子!還要自己做皮!”外婆說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，還是我們家?guī)泿涀盥斆?外婆要教你做餃子?！闭f(shuō)著說(shuō)著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。

開(kāi)始做皮了，只見(jiàn)外公一副‘久經(jīng)沙場(chǎng)’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說(shuō)：“外公你快點(diǎn)呀!”外公說(shuō)：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會(huì)，等著吧?！蔽疫@才不急了。

大約一小時(shí)后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來(lái)揉了一會(huì)，搓成長(zhǎng)條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來(lái)?yè){面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來(lái)餃子皮是這么做出來(lái)的啦，外公真是太厲害了。

輪到外婆上場(chǎng)了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來(lái)，麻利地接過(guò)外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來(lái)，餃子皮中間就陷了下去，成了一個(gè)坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來(lái)，右手指靈巧一捏一捏，一個(gè)穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來(lái)了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來(lái)，可外婆包的很飽滿(mǎn)，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒(méi)貨。外婆看了說(shuō)：“多加點(diǎn)餡，別著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)就能包好了。”外婆一步一步指導(dǎo)我包，到后來(lái)我居然也包出花邊來(lái)了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問(wèn)的，看時(shí)容易做時(shí)難。

最后，就是煮餃子了，把水燒開(kāi)，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會(huì)兒，香氣彌漫開(kāi)來(lái)，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺(jué)真幸福!

我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。

包餃子作文說(shuō)明文800字篇4

床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。這是唐代詩(shī)人李白筆下的一首詩(shī)，也是我最喜歡的一首詩(shī)。每逢看到這首詩(shī)，就想去看看天上的嬋娟。月亮皎潔如玉，在看我淚水早已在眼眶中打轉(zhuǎn)。就像一塊無(wú)法愈合的傷口久久不能平靜。

從我出生到現(xiàn)在生活日新月異地變遷著。這其中我最思念的便是那擁有著甜美笑容的姥姥。

在我們家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗，就是每當(dāng)過(guò)節(jié)都要吃餃子，并且在春節(jié)的餃子里還要放上硬幣。這象征著幸福，象征著一年到頭，順順溜溜，紅紅火火，大富大貴。我家也一直執(zhí)行著。姥姥坐在板凳上。揉著發(fā)酵好的面團(tuán)，左捏捏，右揉揉。面團(tuán)仿佛擁有了生命。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的艱苦卓絕。餃子終于能下鍋了?？粗溩釉阱佒蟹序v著。只見(jiàn)姥姥似打太極似得撥弄著。不一會(huì)兒，水面上浮滿(mǎn)了餃子。餃子終于可以出鍋了。我趕緊拿來(lái)了碗，向姥姥要了一碗?！袄牙芽旖o?？炜?，給我一碗，今天晚上的硬幣肯定又是我。”我激動(dòng)的端著碗，迫不及待的跺著腳?！扒颇隳菢觾海呛呛?，吃不了可別硬撐著!”不管三七二十一，我端著一碗熱騰騰的餃子，出了廚房。放下碗趕緊把一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里去?！斑@種溫度怎能忍得了。燙的我連吐帶撥的弄出來(lái)。然后才等了十多分鐘餃子才“平靜”下來(lái)。我小心翼翼的吃著，吃一口。再仔細(xì)的端詳一會(huì)兒生怕硬幣從我的嗓子眼兒里跑了出去。不一會(huì)兒一碗吃完了。可是結(jié)果都不盡人意——沒(méi)吃到硬幣。我決心再試一次，又走向廚房。準(zhǔn)備和姥姥要再要些餃子?？墒俏铱匆?jiàn)這感動(dòng)一幕，姥姥親手把一個(gè)硬幣。塞到了餃子里又舀到了我的碗里，隨后姥姥又咳嗽了去許久，然后又笑容滿(mǎn)面的走出來(lái)。我不覺(jué)的淚目了，我抱住了姥姥“又怎么啦?出什么事了?”我不覺(jué)地哽住了，我沒(méi)說(shuō)話(huà)。只是抱著姥姥。許久之后。才得以平靜下來(lái)。

我上小學(xué)了，作業(yè)學(xué)業(yè)繁忙了，再也沒(méi)有機(jī)會(huì)去看姥姥了。有也只是幾個(gè)月一次，少至又少了，家里只有姥姥一個(gè)人，我有時(shí)候會(huì)想和我說(shuō)最近過(guò)的好不好?他的病好了沒(méi)有?等等一股腦兒的問(wèn)題，噴涌而出。

包餃子作文說(shuō)明文800字篇5

冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什么時(shí)候，我們南方人也興了這個(gè)規(guī)矩。

今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺(jué)得少了點(diǎn)什么?？傆X(jué)得一塵不變的包法太沒(méi)有創(chuàng)意了。我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點(diǎn)花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說(shuō)不了話(huà)的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺(jué)，給他放點(diǎn)辣椒餡，把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個(gè)硬幣，分別做了很多的記號(hào)。當(dāng)然，每種餡料都有它獨(dú)特的意義。

當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)我們做的記號(hào)不見(jiàn)了。我們又仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了一些“新記號(hào)”，比如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們?cè)陲溩拥钠ど蠟⒘艘粚颖”〉拿娣邸?/p>

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說(shuō)：“爸爸，這是您的餃子，您吃吧!”雖然說(shuō)的尊重，但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒(méi)看出我的心思，頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會(huì)接受我的誠(chéng)意，大吃起來(lái)時(shí)，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說(shuō)的話(huà)重復(fù)了一遍，爺爺說(shuō)：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧!”爸爸再三勸說(shuō)，表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說(shuō)服了，就在爺爺準(zhǔn)備吃的時(shí)候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來(lái)一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說(shuō)：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃!”

最終，每個(gè)人都把碗里的餃子吃了幾個(gè)，媽媽一邊喘氣一邊說(shuō)：“你這個(gè)臭小子!”再看爸爸，一直在說(shuō)：“快，快，快拿水來(lái)!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說(shuō)：“是不是我每年冬至才回來(lái)，你們心疼我呀!”我和哥哥說(shuō)：“就是那個(gè)意思!”最后只有小姨說(shuō)：“這真是一碗有趣的餃子啊!”

盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間里卻回蕩著久違的笑聲。

包餃子作文說(shuō)明文800字篇6

今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒(méi)什么事做，我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。

媽媽先去超市購(gòu)買(mǎi)包餃子的原材料。不一會(huì)兒，媽媽就提著大包小包回來(lái)了，累得像一只駱駝。其中，一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。

媽媽先把餃子皮拿了過(guò)來(lái)，接著又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái)，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來(lái)，我雖然不會(huì)，但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開(kāi)著，餡都露了出來(lái)，我頓時(shí)呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來(lái)就不會(huì)了，我只好請(qǐng)教媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上，一邊疊過(guò)去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長(zhǎng)方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------

望著這些漂亮的'餃子，我驚訝地叫起來(lái)，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前，隨著時(shí)間一秒一秒地過(guò)去，我們包的餃子也越來(lái)越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃，不一會(huì)兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!

呵，原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢，真是有苦也有樂(lè)!

包餃子作文說(shuō)明文800字篇7

冬至這一天，異常寒冷，不知為何，耳邊的風(fēng)也比往常更凜冽，深刺入骨，一股寒氣不禁涌上心頭。

回到家，媽媽正在廚房忙碌著，她在包餃子。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子端上餐桌，媽媽滿(mǎn)懷期待讓我嘗一嘗，我輕輕咬上一口，鮮美的湯汁涌進(jìn)了嘴里。媽媽包餃子的皮是在街上買(mǎi)的，一吸，一片柔滑的面皮哧溜滑過(guò)了舌尖，鮮嫩，輕而薄，似乎不用嚼，它便會(huì)在舌尖自動(dòng)化開(kāi)，變作鮮美的湯汁撫摸干燥的喉嚨。但不知為何，卻總感覺(jué)少了些什么，心里空落落的，想到這兒，一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼簾，若即若離，似乎近在咫尺，卻又遙不可及……

那是我的奶奶，她十分擅長(zhǎng)包餃子，每到冬至，她便在廚房忙碌開(kāi)了。首先，她會(huì)先把面粉同水摻在一起，用筷子攪拌，再用刀將面團(tuán)切成小塊，木制的搟面杖與白雪般的面團(tuán)逐漸交融，一片片不薄卻又厚實(shí)的餃子皮在竹子做的篦子上一個(gè)個(gè)排好。

接下來(lái)的步驟便是調(diào)餡料，用刀將肉切成小塊，滴上醬油，再切好韭菜，韭菜要挑青的，顏色太濃的不脆，奶奶用那雙蒼老的爬滿(mǎn)皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中，紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿(mǎn)了活力，色彩鮮艷。

開(kāi)始包了，奶奶那雙因常年勞動(dòng)而彎曲的手指在這會(huì)兒卻靈活的活動(dòng)著，左手持著兩根筷子，在盆里一劃，一團(tuán)黏糊糊卻又散發(fā)著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上，筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹，再用雙手迅速一合，那雙布滿(mǎn)厚厚老繭手指靈活的將面皮對(duì)折，一按一個(gè)印，五個(gè)花印頂在餃子頭上，似一個(gè)可愛(ài)的娃娃。

下鍋后，一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前，咬一口，鮮香滿(mǎn)溢，包含著濃濃的愛(ài)與親情。

可如今奶奶逐漸老了，包餃子的次數(shù)也越來(lái)越少，因?yàn)樘M(fèi)精力。我也好久沒(méi)有見(jiàn)到奶奶了，可就算見(jiàn)到了又能如何?我現(xiàn)在每天沉浸在書(shū)本中和奶奶在一起也無(wú)話(huà)可聊，只能默默無(wú)言感受那份樸素的親情。

我想，我與奶奶的距離，只差一碗餃子吧!