除夕包餃子作文4篇
除夕包餃子作文4篇
除夕，又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日，是農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚。以下是小編給大家提供的關(guān)于除夕包餃子的作文，歡迎大家閱讀參考!
除夕包餃子作文1
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上，我回憶起下午包餃子的時(shí)候，張口便哼出了這句歌詞。
你們會(huì)包餃子嗎?在以前，我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。趁著過(guò)年，我跟著阿姨和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。這個(gè)是道技術(shù)活，可把我累得腰酸背痛。
下午，媽媽和阿姨跟我說(shuō)，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問(wèn)我：“穎穎，你會(huì)包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說(shuō)：“那阿姨叫你包餃子，可以不?”我兜算著，要是我學(xué)會(huì)了包餃子，以后豈不是自己也可以給自己包著吃了，嘿嘿。“可以啊!”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場(chǎng)買了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家，又從調(diào)料柜里拿出七七八八的鹽啊調(diào)料。準(zhǔn)備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個(gè)不銹鋼盆里，加兩勺水往一個(gè)方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽說(shuō)：“加點(diǎn)鹽。”阿姨立馬照做，“加點(diǎn)五香粉。”阿姨又小心地加了點(diǎn)五香粉。后來(lái)媽媽說(shuō)什么，阿姨就做什么，速度快。緊接著，還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后，就讓我放進(jìn)冰箱腌制一會(huì)。媽媽和阿姨忙的不亦樂(lè)乎，我在一邊全神貫注地看。
過(guò)了這么久終于輪到我出場(chǎng)了!接著阿姨叫我把韭菜洗好，再細(xì)細(xì)的用刀切成末，最后放入肉末中攪拌，弄?jiǎng)?。肉餡就做好了。現(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開(kāi)始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點(diǎn)水在邊邊劃一圈，接著對(duì)折一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來(lái)很容易嘛!
我滿心歡喜地準(zhǔn)備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會(huì)好好表?yè)P(yáng)我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠(yuǎn)呢，默不作聲地像一個(gè)泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對(duì)比，我包的太大了，兩邊沒(méi)粘緊，胖乎乎的像個(gè)“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的!和我的這么一對(duì)比，我不禁笑了，下決心要包個(gè)瘦點(diǎn)的餃子。這次我變聰明了，小心翼翼的包著，少放了些許肉餡，嗯，不錯(cuò)，瘦多了。但是又太瘦了。“哎!”阿姨鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個(gè)，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個(gè)“肥婆”，一個(gè)“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個(gè)夾了過(guò)來(lái)津津有味地吃起來(lái)，嗯，真香!
除夕包餃子作文2
今天是大年三十，終于要過(guò)年了，傍晚我和媽媽去超市，我們買了許多好吃的，還買了對(duì)聯(lián)和福字，最后又買了一大堆煙花爆竹，高高興興的回家了。
回家后，我先幫著媽媽把對(duì)聯(lián)和福字貼在門上，然后又幫媽媽一起包餃子，餃子煮好了，媽媽把電視打開(kāi)，我們一邊吃著香噴噴的餃子，一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，晚會(huì)很好看，尤其是劉謙的魔術(shù)表演，簡(jiǎn)直太神奇了。
不知不覺(jué)就到了夜里十二點(diǎn)，外面鞭炮齊鳴，煙花照亮了夜空，我和媽媽也拿出鞭炮、煙花開(kāi)始燃放，好熱鬧呀，新的一年終于來(lái)臨了!
除夕包餃子作文3
今天是臘月二十八是個(gè)好日子，外公和外婆還有我們幾個(gè)小朋友一起包餃子。說(shuō)起來(lái)還不怕大家笑話，我并不會(huì)包餃子，但看別人包過(guò)，學(xué)著用橡皮泥來(lái)做，倒也學(xué)的有模有樣，今天我要親手來(lái)包餃子，心中便不免有些激動(dòng)。
包餃子開(kāi)始了，只見(jiàn)外公將面粉柔成一團(tuán)，從中切開(kāi)，用搟面杖飛快的轉(zhuǎn)起來(lái)，一張張精致的皮便在外公靈活的手指下出現(xiàn)。我們也興奮得不得了，拿起皮來(lái)便要包，我們將肉塞入里面，再將縫合上，就放在盤子上。可是它像個(gè)倒倒翁一樣怎么也豎不起來(lái)。這時(shí)外婆走過(guò)來(lái)教外我們說(shuō)：“包餃子肉不可放太多，也不可太少，首先將兩邊對(duì)著粘起來(lái)，然后用食指將邊分成兩個(gè)角，一個(gè)角對(duì)粘，一個(gè)角按扁，這樣就既美觀又不容易碎掉”，外婆邊說(shuō)邊做。聽(tīng)了外婆的一席話，我們幾個(gè)茅塞頓開(kāi)，對(duì)包餃子有了新的認(rèn)識(shí)。不一會(huì)一盤盤飽滿的餃子便誕生了。
外婆、外公樂(lè)得嘴也合不攏，直夸我們是能干的小學(xué)生。我們吃著代表歡樂(lè)和成就的餃子，渡過(guò)了美好的一天，餃子的手藝也永遠(yuǎn)留在了我們心中。
除夕包餃子作文4
在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說(shuō)吃餃子寓意是來(lái)年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來(lái)到了阿姨家包餃子。我想平時(shí)媽媽總是關(guān)心我，為我做了很多好吃的，今天我要學(xué)包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學(xué)著她的樣子，手把手地教著我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對(duì)折，蓋住餡，用兩個(gè)大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來(lái)，不一會(huì)兒，我面前推了好多的“娃娃”，這些“娃娃”形狀不一，但樣子還是挺可愛(ài)的，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個(gè)個(gè)有模有樣，排列得整www.99zuowen.com整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認(rèn)真地看著阿姨如何放料、如何對(duì)折、如何捏緊，反復(fù)地看反復(fù)地練，不一會(huì)兒我終算包了許多“有模有樣”的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開(kāi)飯時(shí)，媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嘗了一口，咦!真的不錯(cuò)，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧!接著我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，快來(lái)嘗嘗我包的餃子，”我沾了點(diǎn)醋遞給媽媽，媽媽吃著我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說(shuō)：“好吃，涵涵包的餃子真不錯(cuò)。”看著媽媽的笑容，我想，只要自己肯謙虛地、認(rèn)真地學(xué)，什么事都能學(xué)會(huì)，包餃子如此，學(xué)習(xí)也是如此。
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