今天是臘月初八，按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。以下是小編整理了關(guān)于臘八節(jié)日記600字，希望你喜歡。

臘八節(jié)日記600字1

國(guó)人什么時(shí)候開(kāi)始喝臘八粥，現(xiàn)在無(wú)稽可考，敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。

距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。父親凈飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感于人類對(duì)生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn)，身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開(kāi)悟，成就無(wú)上正等正覺(jué)。

腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后，逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來(lái)紀(jì)念佛的成道，二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望，或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。

我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué)，連自己的名字也不認(rèn)識(shí)，每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè)，吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團(tuán)圓飯，全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái)，春節(jié)時(shí)哥哥回來(lái)了，母親看著哥哥把粥吃了。

母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒(méi)機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。

臘八節(jié)日記600字2

在我的家鄉(xiāng)冀南一帶不僅有到臘月初八喝臘八粥的習(xí)慣，更有腌制臘八蒜的風(fēng)俗。

說(shuō)起臘八蒜，當(dāng)?shù)亓餍羞@樣的說(shuō)法，說(shuō)早年我們這做生意的人很多，每年到年底這上門(mén)要帳是很磨不開(kāi)面子的事。有一個(gè)精明的生意人，靈機(jī)一動(dòng)，在臘八這天，就腌制了很多小罐子的蒜，到年底要帳時(shí)，帶上一小罐子臘八蒜，來(lái)到欠帳人的家里，問(wèn)問(wèn)過(guò)年缺什么?短什么?就是不提要帳的事情，臨了，掏出小罐子，說(shuō)，要過(guò)年了，也沒(méi)什么帶的，帶了罐臘八蒜，過(guò)年好好吃頓餃子。因?yàn)椤八狻迸c“算”同音，欠帳人自然想到大家也是辛苦了一年了，也到了該算帳的時(shí)候了，于是就主動(dòng)算了帳。此事一傳十，十傳百，就盛行開(kāi)來(lái)。然而這臘八蒜延續(xù)到今天，已淡去了原本要帳的意義，取而代之的則是為春節(jié)的喜慶氣氛增添的喜慶色彩。

小時(shí)候，到了臘八這天，吃了臘八粥之后，就會(huì)在母親的召喚下，圍坐在母親身邊，高興地剝著蒜，因?yàn)樵谖矣仔〉男睦?，知道這腌了臘八蒜，就意味著要過(guò)年了，又能放鞭炮，穿新衣，吃餃子了。

我的母親在腌蒜時(shí)，先是洗好壇子，然后把剝了皮的蒜放進(jìn)去，再倒上醋，蓋上壇子蓋，用泥巴封嚴(yán)，放到一個(gè)角落里，最后和我們說(shuō)，必須到年三十晚上才能開(kāi)壇。到了三十晚上，打開(kāi)壇子，一股蒜的清香立刻溢滿整個(gè)屋子，辣中有香，香中有酸，酸中有辣，那特別的香氣，讓人直流口水。再看那蒜，個(gè)個(gè)綠的像玉石，白中帶綠，綠中吐翠，咬開(kāi)一個(gè)，仔細(xì)看，原來(lái)那綠色的春天早已來(lái)到了蒜的內(nèi)心，只等人間春來(lái)早了。我曾問(wèn)過(guò)母親，這腌的蒜為什么必須在年三十才能打開(kāi)呢?母親說(shuō)：“傻孩子，大年五更柜子抽屜都不能開(kāi)，打開(kāi)蒜壇子財(cái)氣不是更跑了嗎?”這時(shí)我才明白，這壇子里有母親對(duì)新的一年美好期望呢!

臘八節(jié)日記600字3

一進(jìn)臘月的門(mén)兒，就有點(diǎn)忙碌著要過(guò)年的氣象了。首先是臘鼓敲響了。平日里難得聽(tīng)見(jiàn)牛皮鼓聲，而一入臘月，十里八村的鼓手們便忙活開(kāi)了。五人一伙，八人一組，鼓、鑼、鈸、镲、鐃……所有的鑼鼓家什兒無(wú)論新舊，全都派上了用場(chǎng)。那熱烈，那奔放，那派頭，那種拼盡全身力氣傾吐出自己一年的悲憂歡暢的勁頭兒，別提有多威風(fēng)了，直聽(tīng)得男女老少半夜里睡下了還覺(jué)得心房里咚咚作響。也難怪呀!鄉(xiāng)下人的樂(lè)趣本來(lái)就少，一年不就才碰上一回臘月天么!

鑼鼓隊(duì)在自己村里敲遍了大街小胡同還覺(jué)得沒(méi)有過(guò)足癮，便十里八里地挨村表演。鑼鼓隊(duì)一來(lái)，你看吧，隊(duì)后頭跟著看熱鬧的那些小孩子呀，你就是天大的本事也數(shù)不過(guò)來(lái)。我永遠(yuǎn)忘不了騎在三伯的脖子上，小臉兒凍得通紅通紅的，擠在人縫里去看鑼鼓隊(duì)的場(chǎng)面。在踩高蹺的人前面，鑼鼓隊(duì)起了開(kāi)道的作用。一身虎皮獵人打扮的鼓手們，在一位步伐穩(wěn)健的大爺?shù)闹笓]下，要急有急，要慢有慢，風(fēng)風(fēng)火火，不時(shí)贏得一陣陣?yán)仙贍攦簜兊暮炔事暎骸昂猛?再來(lái)一次哪!”

打鑼鼓的越發(fā)來(lái)勁兒了。三伯有時(shí)會(huì)擠到揮令旗的大爺面前說(shuō)：“五爺，身子骨兒硬朗著哪!三侄兒給您捧場(chǎng)來(lái)了!給俺來(lái)一段《天門(mén)陣》好不好?”五爺一捋白胡子，說(shuō)聲：“行啊!你看好了!”

話音未落，令旗向上一指，于是，鑼鼓上下翻飛，煙塵升騰不息……

鑼鼓隊(duì)三兩天出來(lái)一次，直把我們這些小孩子們都看瘋了，而大人們卻在忙活著籌集東西，準(zhǔn)備做“臘八粥”了。臘八粥，當(dāng)然是臘月初八才能吃的，得有八樣?xùn)|西。我記得那時(shí)候我們家年年的臘八粥總是用大米、小米、紅棗、豇豆、栗子、花生、豌豆和干薯絲合在一起煮成的。臘八粥吃起來(lái)那個(gè)香甜呀，沒(méi)法說(shuō)了。

臘八節(jié)日記600字4

在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園，滿園棗樹(shù)，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋?！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。

臘八節(jié)日記600字5

一個(gè)星期六，我們銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者一行來(lái)到安徽老家酒業(yè)參觀，接受傳統(tǒng)文化熏陶，以小記者的身份過(guò)一次臘八節(jié)。適逢老家酒業(yè)的“打酒節(jié)”，我們一并學(xué)習(xí)了解了酒的釀造工藝和中國(guó)的民俗文化。

大門(mén)口高高的彩虹門(mén)、長(zhǎng)長(zhǎng)的紅地毯、熱情的腰鼓隊(duì)吸引著我們走進(jìn)工廠，一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節(jié)”幾個(gè)大字，熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個(gè)冰封的池塘，就像一串項(xiàng)鏈掛在那里，十分漂亮。

我們首先來(lái)到藏酒閣，濃濃的酒糟味撲鼻而來(lái)，爸爸說(shuō)老家酒業(yè)有著悠久的傳統(tǒng)工藝釀造歷史，特別是二樓的封壇原漿，都貼有代表身份的標(biāo)簽，聽(tīng)說(shuō)價(jià)值不菲，值得擁有哈。

隨后我們來(lái)到酒糧坊，我們參觀學(xué)習(xí)了白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，真是大開(kāi)眼界，原來(lái)白酒釀造要經(jīng)過(guò)出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復(fù)雜工序，真是不容易。

在展示大廳，我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，同時(shí)了解到，打酒的“打”字原指買(mǎi)的意思。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，我們知道了傳統(tǒng)民俗中的許多歷史典故，我現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)了一副對(duì)聯(lián)：“風(fēng)云激壯志，禮樂(lè)秀群英”并上臺(tái)展示，最后和小記者們一起繪年畫(huà)、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥，暖暖的臘八粥入口，真是美味啊!

這一天我學(xué)習(xí)了解了傳統(tǒng)民俗文化和白酒的釀造工藝，度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)而又充實(shí)的臘八節(jié)!