二年級(jí)包餃子的日記6篇
日記是指用來(lái)記錄內(nèi)容的載體，日記也指每天記事的本子或每天所遇到的和所做的事情的記錄。這里給大家分享一些關(guān)于二年級(jí)包餃子的日記，方便大家學(xué)習(xí)。
二年級(jí)包餃子的日記1
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下：她先把面團(tuán)揉成條狀，再拉成小面團(tuán)，揉成圓形，然后拿一個(gè)小面團(tuán)，蘸點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最后她把餃子拿在手里，用雙手捏了捏，就這樣包了一個(gè)餃子。
我看著我媽快速包了一個(gè)又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試!媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾了面粉的小面團(tuán)，試圖用搟面杖把它搟成餃子皮，但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我：你的方法不對(duì)。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手壓平，一只手拿著面團(tuán)，另一只手用搟面杖搟，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說(shuō)的做了，鋪開糖紙的時(shí)候喜出望外。然后，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒(méi)想到?jīng)]捏好，餡兒就露了出來(lái)。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個(gè)地方消失。媽媽來(lái)找我說(shuō)：餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn)，做了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上，我吃著自己做的餃子，心里充滿了喜悅。
通過(guò)這個(gè)餃子制作，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論我們做什么，只要我們有毅力，不要在失敗時(shí)灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
二年級(jí)包餃子的日記2
除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子，但今天我要親自體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。
一大早，我媽去菜市場(chǎng)買餃子皮，豬肉，青菜。我一回到家，家里就開始忙碌起來(lái)。我媽用炒肉機(jī)把我買的豬肉青菜砸了，而我是我媽的小助理。很快，青菜煮好了，我媽在鍋里炒，我們家就開始包餃子了。
爸爸先示范了一下，把餃子皮平放在手上，用筷子在餃子皮中央放一點(diǎn)肉，然后慢慢一層一層地把餃子皮包起來(lái)，像折扇一樣。讓我驚訝的是，爸爸的動(dòng)作那么熟練，好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣，很聽他的話。
看著我爸包餃子，我也好奇地拿起餃子皮，像我爸一樣包起來(lái)。結(jié)果餃子皮在我手里到處都是反對(duì)我的，像淘氣的娃娃。當(dāng)它們被包在這里時(shí)，填料就暴露在那里。后來(lái)我問(wèn)我爸：爸，你怎么這么快就學(xué)會(huì)包餃子了?求你教教我!爸爸笑著說(shuō)：我當(dāng)兵的時(shí)候在部隊(duì)學(xué)的這個(gè)。我再次用懇求的眼神看著父親，他欣然同意。在父親的悉心指導(dǎo)下，我終于包好了一個(gè)和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對(duì)我說(shuō)：“小銀，你把它包得很漂亮?！甭犃烁赣H的夸獎(jiǎng)，心里甜如蜜。我把餃子一個(gè)個(gè)包好放在一邊，最后越包越好。俗話說(shuō)熟能生巧，熟能生巧。
餃子被包好，被媽媽帶走煮好，中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動(dòng)果實(shí)真甜!
二年級(jí)包餃子的日記3
在夏令營(yíng)出感包餃子的樂(lè)趣時(shí)，我就十分喜歡那樣的氛圍。于是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開了序幕。
當(dāng)媽媽買完準(zhǔn)備好之后，就開始了。
“教練一疊一折，三下五除二的便出來(lái)了一個(gè)大餃子，”我努力的回想，“一、加料，二、對(duì)折，三、折紋，四、完工!”我突然徹底回到了夏令營(yíng)，想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個(gè)勺子占得先機(jī)?？僧?dāng)我信心滿滿準(zhǔn)備開始包的時(shí)候發(fā)生了意外————水!只見媽媽得意洋洋的望著我，手里正端著我夢(mèng)寐以求的珍貴的水?？粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α?，我的心涼了。
由于我媽一直霸占著誰(shuí)知道終場(chǎng)，結(jié)果是69—0，(有一張皮在我這兒，我死活不給她)
包餃子，一個(gè)從古至今的活動(dòng)。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時(shí)期就已經(jīng)非常盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，一部分吃年夜飯時(shí)吃，一部分待到半夜子時(shí)吃。而這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，也包含著有“喜慶和諧”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧，去吧!“皮卡丘”!
二年級(jí)包餃子的日記4
開學(xué)第一天，我校記者開展了民俗活動(dòng)，學(xué)校邀請(qǐng)了常州馬蛋糕店省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，他還包好了餃子。
首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過(guò)年的習(xí)俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問(wèn)我們問(wèn)題，我們基本能回答。通過(guò)這節(jié)課，我也從劉老師那里學(xué)到了很多，我們也得到劉老師的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。
聽了劉老師的話，我們排隊(duì)洗手，分組，進(jìn)食堂準(zhǔn)備餃子。進(jìn)了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準(zhǔn)備好了，等著教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說(shuō)著示范道：“先把小面團(tuán)壓平，然后用搟面杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來(lái)。最后，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來(lái)，不然燒著就漏了?！睅煾狄皇痉锻?，我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個(gè)餃子。第一個(gè)皮膚太小，第二個(gè)還好，第三個(gè)比前兩個(gè)好。“說(shuō)?為什么盤子里站著一個(gè)帶花邊的餃子?看起來(lái)好漂亮!”其他小記者說(shuō)。“那是龔老師包裝的，好看!”我說(shuō)。我把餃子送到廚房，發(fā)現(xiàn)我們是第三個(gè)吃完包的，好開心!不一會(huì)兒，美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!
通過(guò)這次活動(dòng)，我學(xué)到了很多，也獲得了很多樂(lè)趣。下次我會(huì)參加這個(gè)活動(dòng)。
二年級(jí)包餃子的日記5
餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上卻是很多種材料才能做出來(lái)的。今天，我也要幫助媽媽一起來(lái)包餃子。
首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個(gè)雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上，揉成長(zhǎng)條，切段，按平，這樣下來(lái)所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了，可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個(gè)，學(xué)會(huì)之后，自己也動(dòng)手包了起來(lái)，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我夾了一些餃子餡，最后，我把餃子對(duì)角折好，把邊捏嚴(yán)，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個(gè)餃子，頓時(shí)眉開眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來(lái)，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。
不一會(huì)兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開火，把水煮開之后下餃子，不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來(lái)。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味!”
二年級(jí)包餃子的日記6
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了，尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說(shuō)：“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子，以后等您老了，我也可以給您包呀!”姥姥感動(dòng)地直點(diǎn)頭。二話沒(méi)說(shuō)，就給我?guī)蠂?，?dòng)起手來(lái)。
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，姥爺負(fù)責(zé)搟皮，我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里，然后用小勺盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。開始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。餡放好了，就把餃子皮對(duì)折著捏好，從右邊開始捏，一直捏到左邊收尾。一個(gè)小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那么好看，全是躺著的，有的露出了餡，有的還張著嘴，真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻地站在那里，排著整齊地隊(duì)伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對(duì)我說(shuō)：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不愿意站著，都喜歡躺著。還有的高興的樂(lè)開了花?！蔽夜笮ζ饋?lái)。
后來(lái)，我又獨(dú)創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對(duì)折，而是象包包子似的把皮一把抓起來(lái)捏好，哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來(lái)越高，又創(chuàng)出了“三角式”，“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時(shí)候，我心里別提多激動(dòng)了。沒(méi)想到，包餃子這么有趣。
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