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學(xué)包餃子話題作文

時(shí)間: 宇杏20 分享

有一次,媽媽在包餃子。我看見(jiàn)了就在想:不就是包餃子嘛,那么簡(jiǎn)單誰(shuí)不會(huì)啊,讓我給你露兩手吧!于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,讓我?guī)湍惆伞!眿寢屗斓牡卮饝?yīng)了??墒?,當(dāng)我開(kāi)始包餃子時(shí)卻發(fā)現(xiàn)包餃子并沒(méi)有自己想的那么簡(jiǎn)單。這里給大家分享一些關(guān)于學(xué)包餃子話題作文,供大家學(xué)習(xí)。

學(xué)包餃子話題作文1

在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋,要有耐心。

記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃自己包的餃子了,我們來(lái)包餃子晚上吃,好嗎?”沒(méi)等我回話,媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀。

再后來(lái)把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見(jiàn)媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就搟了許多面皮,就等著包呢。

我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。

我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來(lái),可是包來(lái)包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō):“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。

”我又包了一個(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀!應(yīng)該要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。

”聽(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始包起來(lái),我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越來(lái)越有信心,有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了,我非常高興。

媽媽開(kāi)始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛(ài)啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。

通過(guò)這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,就沒(méi)有辦不到的事。

學(xué)包餃子話題作文2

上午,媽媽買菜回來(lái),手里拎了一大袋東西,有蝦、肉、餃子皮兒。

“今天吃餃子嗎?”我很興奮地問(wèn)?!皩?duì)啊。”媽媽一邊說(shuō)一邊拿出一包蝦開(kāi)始剝。“先把蝦剝了,要放到冰箱里,等下拌餡包餃子?!蔽亿s緊說(shuō):“我要幫忙,我要參與包餃子的全過(guò)程!”我拿起一只蝦剝起來(lái)?!皳渫?”蝦掙扎著從我手中掙脫出來(lái),跳入水中,濺起碩大的水花。

“啊呀,是活的蝦!”我忍不住叫了起來(lái)?!霸绞腔畹奈r,越是難剝,但味道越好。先把蝦頭擰下來(lái),再一節(jié)一節(jié)剝。最后把尾巴揪下來(lái)?!眿寢屨f(shuō)。我照媽媽說(shuō)的.去做,果然容易多了。媽媽一捏蝦頭,連頭帶蝦線全下來(lái)了。我模仿者拿了只小蝦,也全出來(lái)了。蝦滑溜溜的,一不小心就會(huì)掉下去。我小心翼翼地剝,生怕它掉了。雖然難剝,但我還是堅(jiān)持和媽媽一起把蝦肉全部剝出來(lái)了。

下一步就是拌餡了。媽媽用絞肉機(jī)把肉、香菇和蝦仁分別絞碎,加上調(diào)料,拌成了蝦肉餡、香菇肉餡兩種。開(kāi)始包餃子咯!我以前在幼兒園時(shí)學(xué)過(guò)包餃子,所以還是信心滿滿的。我拿起一張餃子皮,加上點(diǎn)餡,按照以前學(xué)的方法包了一個(gè)。

咦?怎么沒(méi)有媽媽抱的餡兒多形狀好看?于是我突發(fā)奇想,換種方法試試!我另外拿了一張皮兒,放了一點(diǎn)餡,中間合攏,擠出四個(gè)角,竟然完成一個(gè)蝴蝶餃!哇,成功了!餡兒明顯比之前那個(gè)多了,樣子也更好看了。媽媽包的是”月亮餃“,哥哥包的是”蒲扇餃“,各有各的形狀!

終于,餃子出鍋了?!背燥溩涌?”只見(jiàn)一盤盤熱騰騰的餃子端上桌來(lái),沒(méi)幾分鐘就被消滅得一干二凈了。這充滿著幸福和愛(ài)的餃子,就是世上最好吃的餃子!

學(xué)包餃子話題作文3

去年元旦,我們一家人在一起吃了一頓餃子。

媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的材料,我們就開(kāi)始了。媽媽邊給我做示范邊說(shuō):“兒子,你看,先把餃子攤平,然后再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心,然后再把四周的餃子皮合上,按緊,最后,兩手一轉(zhuǎn),你看,這就成功了!”看完媽媽的完美表演,我躍躍欲試。

第一次開(kāi)始了,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手中,然后攤平,接著把餃子餡往餃子皮上送,看起來(lái)非常完美,可是結(jié)合起來(lái)的時(shí)候,餡兒卻像不聽(tīng)話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時(shí)手足無(wú)措,只好把它交給媽媽來(lái)完成。媽媽接過(guò)我手中沒(méi)包成的餃子,耐心地示范給我看,“孩子,包餃子是個(gè)細(xì)活,你要認(rèn)真觀察喲!餡一定不要多……”

第二次我把餃子餡放得非常少,包起來(lái)一看,又像又不像。媽媽看見(jiàn)了,不禁笑了起來(lái),打趣地說(shuō):“孩子,你這是包餃子呢還是做餛飩?”我不解,一臉迷茫。媽媽接著說(shuō):“孩子,餃子餡不能太多,但也不能太少。多了,面皮太小,面皮就包不住肉餡。少了,面皮太大,餃子的味道就不會(huì)好?!?/p>

聽(tīng)了媽媽的教誨后,我靜下心來(lái),開(kāi)始第三次嘗試。這一次,我細(xì)致地模仿,終于成功了。我靜靜地看著自己包的第一個(gè)餃子,內(nèi)心無(wú)比激動(dòng),欣喜地笑了。后來(lái),我按照此法不斷嘗試,一個(gè)個(gè)造型優(yōu)美的餃子就在我手中誕生了。

30分鐘過(guò)去了,我和媽媽包了許多餃子。那天中午,爸爸品嘗到了新年的餃子,嘴里不住地夸贊餃子的味道好,兒子包得好!

學(xué)包餃子話題作文4

在新年來(lái)臨之際,家家戶都要包餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。

大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說(shuō):“媽,讓我也試試吧?!眿寢尶匆?jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)媽媽左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單。

看我的吧!我胸有成竹的接過(guò)搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。

”媽媽又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越搟越熟練了??粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!

搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見(jiàn)媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。

就問(wèn)媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰(shuí)要是吃到這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。

餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。

這就是包餃子的樂(lè)趣,我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。

學(xué)包餃子話題作文5

今天,老師讓我們回家包餃子,我迫不及待地讓媽媽和我一起包。

媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后,她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點(diǎn)餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的一邊開(kāi)始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯(cuò)開(kāi)點(diǎn)點(diǎn),一會(huì)兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿的小戰(zhàn)士!

該我上場(chǎng)了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來(lái)了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的不像小戰(zhàn)士,像個(gè)小枕頭。我并沒(méi)有放棄,開(kāi)始包第二個(gè)了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。

我又拿起一張餃子皮兒,加了一點(diǎn)餡,我想:這回不會(huì)露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來(lái)。就在我把它剛放到面板上,手一離開(kāi),我的戰(zhàn)士臥倒了,我扶了扶,它很不聽(tīng)話,還是站不住,只能趴在那兒了。

該包第三個(gè)了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點(diǎn)餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了??墒俏遗滤俅蔚瓜?,我就把它的底下按平了,我想:這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的立住了??墒呛蛬寢尩谋冗€差得很遠(yuǎn)呢??磥?lái),我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。

平時(shí)餃子吃起來(lái)那么香,包餃子也不是一件容易的事情,以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。


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