關(guān)于家鄉(xiāng)的風俗作文800字10篇
在平日的學習、工作和生活里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。這次小編給大家整理了家鄉(xiāng)的風俗作文800字,供大家閱讀參考。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【一】
“百里不同風,千里不同俗?!辈煌貐^(qū)的民風民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。
在廣東潮汕地區(qū),一直以來,每個人的一生都要舉行一個成人儀式——出花園。也就是說,你從今天開始,就從花園出來了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個人生的轉(zhuǎn)折點。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類)拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點,因為傳說明嘉靖年間潮州狀元大欽小時候沒錢,但在路邊對上了對聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來,大欽果然得中狀元,名揚天下。還有的用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對合十二樣泡水給出花園者沐浴。
在我們普寧市,當天要吃炸豬腸和肚,并且邀請小朋友于地下圍著竹箕,同時進食,祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”,和童年告別。
潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無窮。
潮汕都非常注重“吃”不過最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠進聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個開發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚翅、鮑魚烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護國菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。
潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動形象的名字,例如“四馬拖車”、“四點金”、“下山虎”、“爬獅”。簡單介紹一下吧,“四點金”是潮汕獨特的村居,舊時只有殷富顯達的家庭才能建造,建筑格局有點像北京的四合院?!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點金”簡單,少了兩個前房,其余基本一樣?!八鸟R拖車”也稱“三落二火巷一后包”,是“四點金”的復雜化。無論是“四點金”還是“下山虎”潮汕民宅有個突出特點就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說。
不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨一無二的特點。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【二】
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,忙把新桃換舊符?!惫艜r候的人們用這樣的方式來迎接春節(jié)的到來?,F(xiàn)在,許多地方還保留著各種各樣的習俗,我的家鄉(xiāng)也不例外,每當我想起家鄉(xiāng)的春節(jié),心中的漣漪還在微微蕩漾,仿佛還在為春節(jié)的熱鬧歡呼雀躍著。
在每年的小年,人們就準備春節(jié)的來臨了。在這幾天中,家家戶戶都會要請親朋好友來家中做“籺”?!被t”是我們家鄉(xiāng)的特色美食,籺分為甜與香兩種味道,甜的餡料是用椰絲,芝麻與砂糖做的,而香的則是在甜的基礎(chǔ)上加上蔥白和豬油。剛出爐的籺要趁熱吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韌綿與艾草的的清香相互交織,吃在嘴里,美在心里,味道絕對一流,使你忍不住再吃一個。
除夕到了。這一天,家家戶戶貼上春聯(lián)與門神,以示來年如意吉祥。外出工作的人都要回家與家人吃一頓團圓飯。團圓飯的菜品有很多,有雞、有豬,但一定要有魚,寓意年年有余。全家人都要守歲,等待新年的來臨,凌晨十二點到了,人們都會在自家門前放鞭炮,寓意辭舊迎新,一夜下來,鞭炮聲不絕于耳,直到東方欲曉,才回復了原本的平靜。小孩子們在新年是很歡喜的,因為他們會收到父母給的壓歲錢。壓歲錢的真正含義不僅僅停留在這個"錢"字上,它更多地包含了長輩對晚輩的愛和希望。
在過完年之后,就迎來了我們家鄉(xiāng)最有意思的一景,那就是——“年例”,這個年例并不是一般的活動,而是粵西特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因?qū)脮r以各村各街為單位,從農(nóng)歷正月初二開始,一直到二月底。他們會在定好的那一日舉行年例盛事,包括歌舞表演,游神,大擺宴席,煙花競放等等。到那時候,各家的親朋好友相聚在一堂,大人們?nèi)宄扇旱亓奶?,小孩子們則嬉戲打鬧,。年例的菜品也豐富多彩,下至雞鴨魚豬,上至各種山珍海味;各種菜品被廚師們做得色香味俱全,令人垂延三尺。桌上,筷子頻頻交錯,人們都為這些精美的菜品稱贊著,這的確是美好快樂的。
元宵上市,春節(jié)的最后一天到了,街道上到處張燈結(jié)彩,廣場燃放煙花,一串串亮晶晶的光點從廣場上升起,隨著一聲爆炸聲,光點變成了漫天盛開的禮花,大地和天空被滿天煙火照得通明。天上的美景轉(zhuǎn)瞬即逝,但給了人們的驚喜還在蔓延……
雖然家鄉(xiāng)越來越現(xiàn)代化了,但是這些習俗,緊緊地扣在家鄉(xiāng)的人心中,永遠不會磨滅。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【三】
哇,盼望已久的春節(jié),終于又到了,人們是多么高興啊!新的一年來了,我早早起床,穿上新衣和新褲子,還換了新鞋,洗好臉,懷著興奮的心情和大人一起去燃放喜慶的煙花炮竹。之后,就是吃年早餐了。
過年的早餐與平常的不同。心情自然是很高興的,再有大人們是不讓我們亂說話的,否則不吉利。記得前三年,媽媽還用紙擦過我的嘴,那樣,說錯話也就百無禁忌了?,F(xiàn)在我長大了,昨天,媽媽提醒了我,所以我今天早上特別地乖,每吃一樣都說了一句好話。吃一顆紅棗,說句“上學天天起得早。”吃上圓圓的雞蛋,說句“今天我們一家大團圓?!倍酥饨z長面,說了“吃了長壽面,長命百歲。”哥哥也是和我一樣乖巧。其實不只是我家,我們這兒家家都一樣。就算今天小孩犯了錯,長輩都原諒了,決不會罵,更不會挨打。
今年的春節(jié),有外公、外婆和我們一起過的。吃好了早飯,外公和外婆都給我和哥哥每人一個紅包,說:“你們大一歲了,又比以前更懂事了,祝你們在新的一年里有新的氣象。”我和哥哥早就準備了一對喜娃,回敬給兩位老人,以示雙雙對對,和和氣氣,幸福百年。堂前的桌上,擺著在蘇州工作的舅舅為外公捎來的水晶玻璃酒杯和水晶玻璃的酒罐子。我仿佛看到了舅舅全家人對我們的祝福。
喜慶的快樂充滿了整個大年初一。人們都穿著嶄新潔凈的衣物走家串戶,三五成群地訴說一年里勞動的收獲;有的玩牌,打麻將取樂;有的聽音樂,唱歌;我和村子里的小朋友們點放鞭炮、爆竹為節(jié)日增添快樂的氣氛;各家各戶的彩色電視機都全天播放著精彩的節(jié)目,有全國各大劇種的戲曲,有各省市的聯(lián)歡晚會等等,我最愛看中央一臺重播的《春節(jié)晚會》了,那精彩的小品,常常逗得我捧腹大笑。我在這一天里發(fā)現(xiàn)有些人家里,來了陌生人,那些肯定是來拜早年的客人。
到了晚上,媽媽和外婆為我們準備了一桌豐盛的晚餐。有年年有余的紅燒鯽魚、帶魚、鱖魚;有紅燒肉片、清燉豬肉;有烤雞、腌鴨肉;還有做成我叫不出菜名的各種豆腐品,各種各樣新鮮的蔬菜看得我眼睛都花了,津津有味的美食填飽了我的肚子。
歡樂喜慶的夜宴結(jié)束了,大年初一的夜空也正別有一番景象。明明是繁星滿天,然而四周圍的夜空確是“閃電”不斷。我看不見其它村莊人們快樂的情景,可他們的祝福的火花和我們這兒慶祝的焰火卻一起騰向藍藍的天空,普天同慶這歡樂無限的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【四】
我的家鄉(xiāng)在鄂西北,照家鄉(xiāng)的規(guī)矩,春節(jié)早在臘月上旬就已經(jīng)開始了。長輩們都在準備年貨,到了除夕好接待客人。小輩們都在準備禮品,到拜年時送給長輩們。
別以為我們小孩子沒事干,我們可忙了:忙著自己的新衣服;忙著買玩具;還忙著給同學們送新年祝福。算起來我們小孩子比大人們還忙呢!這一忙就忙到了臘月二十二,因為臘月二十三按照家鄉(xiāng)的習俗要過小年。過小年,要放鞭炮,鞭炮一響,整個城市便有了過年的味道。這一天晚上要吃烙餅的,街上早就有很多買烙餅的。在這天晚上,他們的生意特別的好,從午飯后就有人陸陸續(xù)續(xù)的來買烙餅,到了下午4點鐘的時候每家賣烙餅的攤位前早已排成了一條“長龍”。當然,也有人自己做烙餅發(fā)一點面,再添上一點佐料,一烙,一張香噴噴的烙餅就做好了。自己做烙餅既省時間又省錢,不過只有老年人才這樣,因為年輕人都很懶只會買不會做。
除夕這天,家家戶戶門前都貼上了對聯(lián),都寫滿了迎接新年的字語。人們也都穿上了新衣服,街上到處都掛滿了燈籠。除夕的晚上是一定要吃餃子的,吃完午飯后,走在街上,都能聽到從每家每戶傳來“梆、梆、梆”的剁餃子餡的聲音。晚上,一家人一邊吃著美味的餃子一邊“品嘗”著一年一度的屬于中國人的年夜大餐中央電視臺的《春節(jié)晚會》,同時也等待著十二點鐘的到來。
“鐺、鐺、鐺”當十二點鐘聲被敲響時,整個天也亮了起來煙花占滿了整個天空。有“飛天炮”、“沖天箭”還有“天女散花”等煙花,讓天空變成了花的海洋。鞭炮聲此起彼伏不絕于耳。正月初一至正月初七幾乎天天都有人拜年,但家鄉(xiāng)從古至今有一個特別的規(guī)定午后不能拜年。我很奇怪,問了外婆才知道午后拜年是很不禮貌的行為。
元宵,又一個春節(jié)的高潮。正月十五要吃湯圓,看花燈。晚飯后,吃過湯圓,拿著花燈,走出門。啊,整個城市變成了燈的海洋。有買的花燈,有自己用酒盒做成的燈籠,還有用彩紙扎的花燈。許多個各形各色的燈匯集在一起美麗極了。不光是地上,天上也“開”滿了寄托著人們希望的“花朵”許愿燈。這一天是個美好而又歡樂的日子!
春節(jié)在正月十六結(jié)束,大人們早在正月初八去上班了,而孩子們也在正月十六這天開學。雖然春節(jié)結(jié)束了,但是到處還洋溢著年的味道。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【五】
提起元宵節(jié),我想起了一個非常有趣的傳說:很久很久以前,有一只神鳥,錯飛到人間的一個小村莊里,那村里的人以為是一只壞鳥,就把他殺死了。這事被玉皇大帝知道了,他讓天兵去把那村莊給燒了。仙女聽到了玉皇大帝的話,就讓一個神仙變成老奶奶到村里報信。神仙到人間跟村里的人說,在村里村外點上篝火,才能免去災難。他們按照神仙說的做了,玉皇大帝一看,心想,我還沒有放火,他們就放起火來了,自己燒自己。玉皇大帝樂得哈哈大笑。這個小村莊真的免去了大難。這個事情流傳開來,就有元宵節(jié)了。
這就是傳說,不是真的,真的元宵節(jié)起源于漢朝。印度人信佛,他們成佛的人,把他們燒成骨灰,扒一扒,有一個像珍珠一樣的東西,叫舍利子,印度人朝拜舍利子。這事后來流傳到中國的漢朝,民間也有了佛教的活動。舍利子的事情被漢朝的皇帝知道了,他們也在皇宮,張燈結(jié)彩,朝拜舍利子。老百姓看著很好玩,也跟著玩,張燈結(jié)彩,但是沒有舍利子,這就形成了每年正月十五張燈結(jié)彩、放篝火的玩法。就演變成后來的元宵節(jié)。
唐朝的元宵節(jié)是最熱鬧的,他們有寶馬香車,燈樓高50米,有50000盞燈,燈樓里有20個房間,過三天,人們都到街上玩。宋朝是過五天,他們過的也很熱鬧,也是在街上玩,玩法很多。明朝是過十天,從初八玩到十七。正月十五,人們一起吃元宵,猜燈謎,鬧花燈,耍龍,獅,放煙花,踩高蹺,扭秧歌。對了,張燈結(jié)彩是中國最古老的民間活動,而扭秧歌是后來的風俗。有各種各樣的玩法。
南方的風俗也很好玩,其中有偷菜。女生上別人家偷,別人看見也沒事,但是男生不能偷。
我的家鄉(xiāng)也有自己的玩法,在冰上玩,滾冰是最有意思的了,我上冰上一滾,我的頭都滾暈了。打花臉也很有意思,你給我打,我給你打,打來打去非常好玩。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【六】
正所謂“百里不同風,千里不同俗”。各民族有各民族的節(jié)日風俗,說到節(jié)日風俗,我想跟大家介紹一下我家鄉(xiāng)過除夕和春節(jié)是怎么樣的。我家鄉(xiāng)屬于廣西壯族,雖然比不上廣東的風景好,但總比我們廣東熱鬧。一到臘月,個個都忙得不得了,在外地工作的人,必須在臘月期間趕回家,和家人團聚。到了臘八,臘八粥可也少不了啦!除了熬臘八粥,還要做一些米餅、炸蔥餅、炸油團等,好在過年的時候招待客人。
臘九,也該進行全屋大掃除了,把家里通通都打掃干凈的。在這兩天里,家家戶戶都會把過年時需要吃的、喝的、穿的東西通通準備充足。一年里最熱鬧的一天終于到了——除夕。這一天,家家戶戶都要殺雞,然后長輩召集子孫們到山上和廟里去拜神。下午,家里的長輩忙著做年夜飯,我們這些小的只好幫忙洗洗菜、削削皮罷了。年夜飯上都是各色各樣的美味佳肴,雞的雞,魚的魚,總之是數(shù)不完的。而且每一戶的人家都特別多,坐在一起就會非常熱鬧,男人們在猜拳、玩撲克、喝酒,女人們呢,就在這聊聊天,看看電視,至于孩子們呢,就在外面的空地或者一旁玩耍。
那天晚上,家家戶戶都要守歲。每戶人家都會坐在客廳里或房間里一大伙兒在一起聊天、玩耍。到了晚上十二點整,家家戶戶都響起了轟隆隆的鞭炮聲,雷鳴般的炮竹聲響遍了整個廣西。到了大年初一,一大早就要全家人一起拜神,長輩們都會給孩子們壓歲錢,以示吉祥。雖然那是大年初一,但我們必須在一天內(nèi)不能吃肉,只能吃素。另外,年初一是不可以到別人家去拜訪的,但可以上街市去趕集。在每年新年初一的晚上,城里都會聚集大家在一起,在廣場里賞煙花。煙花的種類也是各種各樣的,有的開得像螢火蟲,有的像流星,有的會組成一個字,有的到了大年初二,我們都會回外公外婆家,一起團圓。初三之后,大家就可以去親戚朋友家拜訪。對了,過年期間,我們還會包粽子,粽子也是各式各樣的,都是采用山上干凈的棕葉包制的。
我想,大人們最忙的時候就是在過年的時候啦。正月十五,又迎來了元宵節(jié),人們又要去趕市集,上花燈,又可以輕松一下了。人們大約會在十五之前返回各地,又要開始新的工作了,孩子們都會在十五之后上學。這時,大家就各歸各位了。我家鄉(xiāng)的節(jié)日風俗雖然與廣東人的習俗有些不同,但我們還是有一個共同的特點,就是:一起開開心心、熱熱鬧鬧、團團圓圓地過一個快樂的新年!
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【七】
今天,媽媽許諾要帶我和表哥去見識一下家鄉(xiāng)的白事風俗。
我們的交通工具是一輛藍色的五菱之光,由媽媽親自駕駛。先開到殷莊接小姨,我們一路說說笑笑,很快就到了目的地。
我們在那里遇到了表哥的家人——我的大舅、舅媽和只有一歲的表妹。天氣非常熱,太陽像個大火球似的掛在天上,我和表哥口干舌燥,還好大舅帶了一大瓶雪碧和杯子,我們坐在陰涼地,嚼著薯片,喝著雪碧,甭提有多美啦!
媽媽、大舅和舅媽要去“送湯”了,托我們帶著調(diào)皮可愛的表妹。只見他們都是身披白色布條,頭上也系著白色布條,大舅頭上還戴了一頂白色帽子。表哥哈哈大笑,一邊笑還一邊說:“天仙下凡啦!”,結(jié)果吃了我大舅一個超大“爆栗”,只好吐著舌頭乖乖站到一邊去了。
敲鑼打鼓聲漸漸遠去,我以前也送過湯,知道他們后面要做的事——一直走到姥姥的墳墓前,磕幾個頭,然后回去。
可是,這么簡單的行程,媽媽卻半個小時候后都沒回來。我急了,掏出手機撥了老媽的電話。一陣嘟嘟聲,媽媽接聽了。
原來媽媽現(xiàn)在才到姥姥的墳墓,我只好繼續(xù)陪表妹玩,表哥從兔籠里抓出了一只兔子,正在逗它呢!
不知道過了多長時間,舅媽和大舅回來了,她把我們帶到了吃飯的地方,等媽媽和小姨“凱旋而歸”。
終于,遠處傳來的'嗩吶聲越來越近,不一會兒,一群身披白布條兒的人就出現(xiàn)在我的視線中。
媽媽和小姨站在隊伍的末端,汗流浹背,媽媽一邊擦著汗一邊說:“我們先去上禮,上完禮就走?!蔽液捅砀绫愀@些大人,稀里糊涂的上完禮,上了車。
先把小姨送回殷莊,然后媽媽又把我送去了沙河,讓我在沙河過兩天。
我先在另一個大舅媽家吃了晚飯,然后去了姑姑家睡覺,一天的奔波勞累,我很快就睡著了。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【八】
我的家鄉(xiāng)是在荊州,我相信每個人應該都很熟悉吧,我的家鄉(xiāng)是一座歷史悠久充滿文化底蘊的古城,家鄉(xiāng)有很多民風民俗,像關(guān)帝廟會、荊河戲、荊州花鼓……但是我最喜歡的還是要數(shù)“采蓮船”啦。
“采蓮船”又稱旱船,是荊州市民眾喜聞樂見的一種傳統(tǒng)民間習俗舞蹈,以采蓮船為道具,多在春節(jié)和元宵節(jié)期間表演。民間傳說,采蓮船是為了紀念蔡狀元和觀音娘娘坐船籌款的善舉而表演采蓮船的。
傳說,有一個叫蔡狀元的人,想為鄉(xiāng)親們做點好事。他覺得鄉(xiāng)親們過河沒有橋,就動了修橋的念頭。哪知道,橋只修了一半,蔡狀元的家產(chǎn)就賣光了,他無可奈何,只好到處乞討。正月初一這天,家家戶戶都在過年。蔡狀元打著蓮花鬧,一邊拜年,一邊乞討,想討些錢來修橋。可是,一些有錢的人家看他像個叫花子,不想讓他在自己家門前乞討,老遠就把門關(guān)上了。蔡狀元一分錢也沒討到,就來到河邊,望著半截橋哭了起來。一會兒,河里漂來一只花花綠綠的彩船。人們哪見過這種船,就都趕來看彩船。只見劃船的是一位老漢,打著赤腳,船上坐著一位漂亮的姑娘。這時,老漢向圍觀的人邊拱手,邊說:“哪位公子能用銀子拋中姑娘,就把她許配哪位為妻?!痹捯魟偮?,一些公子少爺就都跑回家,抱著大包小包的銀子,朝姑娘身上拋??蓲伭税胩欤l都沒有拋中。拋去的銀子也都落在了船艙里,險些把船壓沉了。原來,船里坐的是觀音娘娘,劃槳的老漢是赤腳大仙。觀音娘娘看蔡狀元很善良,才想這個辦法幫他募捐修橋。那些公子怎么可能拋得中觀音娘娘呢?后來,人們?yōu)榱思o念蔡狀元和觀音娘娘的善舉,就玩起了“采蓮船”。
采蓮船一般用竹篾做龍骨,扎成船狀,外用各色布塊和彩紙糊成,船頂猶如樓閣,底部成船形,船中可容一人站立,當鑼鼓響起時,采蓮船便開始舞動起來,一名漂亮的姑娘站立在船內(nèi),做出采蓮船行進的各種姿態(tài),船外,男的化裝成花臉做丑角,手搖大蒲扇,扮成滑稽的樣子趕艄,逗趣取樂,女的手持竹槳在旁撐船并表演各種唱詞,鑼歇歌起,歌詞多是自己臨場即興自編的,盡是恭喜發(fā)財、心想事成、健康長壽、家庭和睦、五谷豐登和大吉大利等方面的吉慶內(nèi)容,而采蓮船玩到哪家,哪家就得給點東西呀!因為觀音娘娘坐彩船時,為的是募捐,如果不給點東西,就會顯得主人太小氣!
采蓮船是荊州特有的風俗,怎么樣,是不是很有趣呢?如果你到荊州來,一定要好好玩一下“采蓮船”哦!
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【九】
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)……每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風俗習慣。
春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了,而在春節(jié)里,我們的習俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上,親朋好友都會回家,大家團聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看電視。直到很晚,我們才上床睡覺。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香濃甜美的棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開始了,這種場面使我想起了王安石的元日爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語中,新年的拜年環(huán)節(jié)開始了,我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié),因為每當此時,我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵美麗的煙花,真是五彩繽紛啊!看后真讓人覺得其樂無窮呢!這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢?
接著就要將家里的被褥床單衣服什么的全部洗干凈,將屋前屋后也要收拾妥當,做到窗明幾凈,干干凈凈迎接新年。二十五開始做饅頭,饅頭的面要發(fā)酵,發(fā)酵的時間就可以準備饅頭餡,餡有很多種,我家一般都喜歡坐糯米肉丁餡的,青菜肉丁餡的,豆沙餡的,平安菜餡的,還有芝麻餡的。現(xiàn)在想來家里的饅頭真是香,真好吃,比外面買的包子有嚼勁多了。
二十八左右開始帖對聯(lián)和福字,不知幾何起,福字都是倒帖著了。好像以前媽媽解釋倒著帖,就是福到了?,F(xiàn)在的對聯(lián)一般是買現(xiàn)成的,手寫的少了。記得小時候在家,每年的對聯(lián)都是自己寫的,別人一來,爸媽都會對別人炫耀那是我兒寫的對聯(lián),自己好不得意。因此小時候是特盼著過年的,除了好吃好喝外,就是自己的虛榮心會得到極大的滿足。
大年三十這天,基本就是在家做吃的,為晚上的年夜飯準備,殺雞宰羊,煨湯燉肉,涼菜熱菜準備一大桌,晚上一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊享用。我們家是一大家,每年我們兄弟姐妹都會聚在一起吃團圓飯,都是用一個大圓桌來吃飯,伴著晚會上的相聲小品的哈哈聲,年味氣氛十足。
我們家一般在年夜飯中途的時候就去放煙花爆竹,我們兄妹幾個都會搶著放煙花,點著了放孩子手里,看誰的煙花放得高,放得遠,好開心。晚上會一直看春節(jié)聯(lián)歡晚會守歲,等新年鐘聲敲響的時候去放鞭炮,然后我們打牌,爸媽會去準備芝麻桿放在門邊,門檻那兒還會放一根木材。
然后就是吃早點,一般就是棗茶加各色點心,去村里給長輩拜年。
從初二開始拎著禮物走親戚,親戚如果多的話,要一直走到十五元宵節(jié)才能算結(jié)束。
家鄉(xiāng)的風俗作文800字【十】
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是準備年貨的開始,因為豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會做豆腐,而是把“福”字倒貼在門上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個風俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時候可以吃豆腐啊?!蓖夤f:“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,你還是好好等著吧?!蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉(zhuǎn)向,唉,原來現(xiàn)在還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型。”難道這也是祖輩傳下來的風俗嗎?
過了一會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐。”我飛快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點進裝著豆?jié){的桶里。他一只手點鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機警的貓,每一個動作都極其小心謹慎。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富?!?。哦,這又是一個重要的風俗習慣。
外公外婆進進出出忙活了一上午,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可一點不少,一個環(huán)節(jié)也不能出錯??磥砑亦l(xiāng)的風俗更是長久的經(jīng)驗和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯(lián),吃團圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項傳統(tǒng)風俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
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