香蕉蛋糕的制作方法
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香蕉蛋糕的制作方法
香蕉蛋糕就是香蕉口味的蛋糕。香蕉味是許多人非常喜歡的口味,今天學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹撕唵蔚南憬兜案庵谱鞣椒?,一起來學(xué)習(xí)吧~
香蕉蛋糕制作步驟
1.做蛋糕步驟稍有點(diǎn)多的,呵
材料:蛋糕粉(我買的是自發(fā)粉,里面已經(jīng)有酵母不需要再自己調(diào)的了,感覺方便點(diǎn))
雞蛋,香蕉,白糖,還有牛奶(因?yàn)榕D涛壹覄偤韧?,用酸奶代替?
2.雞蛋打在碗里,用發(fā)蛋器不停地?cái)嚢?,發(fā)到手軟都要發(fā),一直發(fā)看到很多泡沫
3.在發(fā)雞蛋的同時把香蕉去皮,切成小段放進(jìn)碗里,用勺子壓碎,這個動作由我女兒幫忙了
4.雞蛋一直發(fā)到起泡沫后就加入白糖,繼續(xù)發(fā)阿發(fā)。。。
一直發(fā)到再次變成泡沫狀
5.香蕉泥弄好后就加進(jìn)雞蛋液里一起攪拌均勻
6.再把酸奶倒進(jìn)去一起攪
7.把蛋糕粉倒進(jìn)一個干凈的容器里
8.把攪拌好的蛋液全倒進(jìn)蛋糕里一起和勻
9.看,要和到?jīng)]有粉粒哦
10.把電飯鍋洗干凈,擦干,一滴水也不能有,在鍋底放些花生油
11.接著把蛋糕漿倒進(jìn)電飯里和平
12.蓋上蓋,按煮飯的鍵;第一跳鍵后不用理它,由它在里面悶約10-15分鐘后再按一次煮飯鍵,第二次跳后不要再按了,悶約10分鐘就行
13.我是把電飯鍋上面的出口氣去掉的,第二次跳鍵就能聞到很香的蛋糕味了
14.看,松起來啦,雞蛋液發(fā)得越好,蛋糕的孔才越來,這樣吃起來才會好吃的