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好吃的熔巖蛋糕怎么做

時(shí)間: 映芳735 分享

  有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來健腦。你想知道好吃的熔巖蛋糕是如何做的嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享巧克力熔巖蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  巧克力熔巖蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料

  • 黑巧克力

    75g

  • 輔料

  • 黃油

    60g

  • 細(xì)砂糖

    38g

  • 2個(gè)

  • 低筋面粉

    39g

  • 糖粉

    適量

  巧克力熔巖蛋糕的具體做法步驟

  1.黃油和巧克力隔水融化

  2.細(xì)砂糖和蛋混合,打發(fā)

  3.打發(fā)至濃稠,滴下能看見痕跡即可

  4.將融化的黃油和巧克力倒入打好的蛋液中,攪拌成糊狀

  5.將面粉加入上一步攪拌好的巧克力糊中,上下翻拌至看不見面粉,完全混合即可(一定要上下翻拌,這樣才不會(huì)消泡)

  6.模具刷一層油,講上一步的面糊倒入模具中,七分滿就可以,面糊比較稠,可以用勺子整平一下

  7.放入烤箱,中層上下火180度,5-7分鐘,蛋糕表面微凸就可以關(guān)掉烤箱了。脫模,注意模具內(nèi)的小蛋糕,出爐后要倒置。模具內(nèi)的頂部,是成品的底部

  8.根據(jù)喜好,在表面撒上適量糖粉

  巧克力是食用效果

  1.潤澤皮膚

  德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個(gè)月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認(rèn)為是因?yàn)轭慄S酮被紫外線吸收,有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán),從而改善面貌。

  2.提高性欲

  性學(xué)雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性,發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強(qiáng)的性欲

  3.提高對(duì)生活的樂觀態(tài)度

  吃黑巧克力,會(huì)給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。

  4.懷孕后期食用,會(huì)生個(gè)聰明活潑的寶寶

  在懷孕后期,適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆?,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。

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