獼猴桃種植需注意三大難題_種植獼猴桃的方法技術(shù)
獼猴桃種植需注意三大難題_種植獼猴桃的方法技術(shù)
獼猴桃在種植過(guò)程中會(huì)遇到很多問(wèn)題，以下幾個(gè)被公認(rèn)為最難獼猴桃種植三大難題，是什么呢?如何種植獼猴桃？那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的攻克獼猴桃種植世界性三大難題，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
種植獼猴桃的三大難題
1、獼猴桃不治之癥—潰瘍病
獼猴桃潰瘍病是獼猴桃生產(chǎn)中一種最具危險(xiǎn)的細(xì)菌性病害，它的傳播具有隱蔽性、發(fā)生具有爆發(fā)性、危害具有毀滅性?；?、葉片、枝干和藤蔓均可染病，導(dǎo)致樹勢(shì)弱，果實(shí)品質(zhì)差，甚至死樹。
獼猴桃潰瘍病具有以下特點(diǎn)：
1、一般在春秋季發(fā)病，低溫、強(qiáng)光照及高濕情況下發(fā)病重。
2、軟毛品系比硬毛品系抗病性差，比如目前廣泛種植的紅陽(yáng)、金桃、秦美、金果等品種都屬于易感品種。
3、獼猴桃潰瘍病的潛育期最短為3-5天，最長(zhǎng)可達(dá)數(shù)年，因此目前未發(fā)病的園區(qū)依然需要防控。
4、傳播方式多樣，可通過(guò)風(fēng)雨、昆蟲、農(nóng)具等從傷口、氣孔、皮孔等侵染，也會(huì)通過(guò)苗木、接穗、花粉、種子的運(yùn)輸進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。
目前獼猴桃潰瘍病屬于可防不可控，市場(chǎng)上沒(méi)有藥劑可以治療，因此做好防控措施非常關(guān)鍵。
1、潰瘍病獼猴桃樹，及時(shí)砍掉，不要亂扔至果園，及時(shí)銷毀;
2、用過(guò)的剪子、鋤頭等農(nóng)具及時(shí)消毒處理，抹芽、疏花疏果、修剪過(guò)后易造成傷口，及時(shí)打藥預(yù)防，打藥時(shí)加入葉面肥，減少傷口及傳播途徑，增加葉面營(yíng)養(yǎng);
3、合理掛果，冬季修剪宜早不宜遲。
4、均衡施肥，培養(yǎng)健壯樹勢(shì)，注重鉀鈣鎂硼鋅等元素補(bǔ)充，尤其是多補(bǔ)鈣補(bǔ)鉀，減少含氮化肥施用量，多施有機(jī)肥改善土壤。建議果農(nóng)開花期、幼果期、膨果期、采果后可以沖施微補(bǔ)根力鈣3公斤+微補(bǔ)精力1公斤+微補(bǔ)沖力鎂1公斤，淋80樹，補(bǔ)磷鈣促根壯樹，補(bǔ)鎂鋅硼促進(jìn)葉片翠綠油亮;無(wú)法沖施水肥的可以撒施微補(bǔ)倍力顆粒劑2兩/樹，鈣鎂硼鋅同補(bǔ)，促根壯樹保葉。
營(yíng)養(yǎng)好了，樹勢(shì)健壯了，抗病能力自然能增強(qiáng)。
2、獼猴桃小果多，商品果少問(wèn)題
獼猴桃花量大，加之人工授粉，坐果率高，因此基本不存在保果難的問(wèn)題。但賣果的時(shí)候，經(jīng)常出現(xiàn)果實(shí)大大小小不均勻，小果、畸形果多而商品果少的問(wèn)題，什么原因造成的?
1、不舍得疏果：留果太多，造成果實(shí)小，無(wú)法膨大。一般疏果在獼猴桃謝花后十天左右進(jìn)行，及時(shí)疏掉小果、畸形果、病蟲果和傷果，根據(jù)樹勢(shì)和枝條強(qiáng)弱留果。
2、果實(shí)遭遇干旱天氣，灌水次數(shù)少，灌水量不足，則果實(shí)發(fā)育受阻，果實(shí)偏小。
3、營(yíng)養(yǎng)不均衡：偏施氮肥，梢葉長(zhǎng)勢(shì)旺，與果實(shí)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，尤其是金果等長(zhǎng)勢(shì)旺的品種，往往造成只長(zhǎng)葉片，不膨果。
膨果期，關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)磷鉀鈣鎂鋅都不可少，補(bǔ)磷，促進(jìn)細(xì)胞分裂，幼果細(xì)胞多則果實(shí)大;補(bǔ)鉀，促進(jìn)碳水化合物合成，利于糖分形成，果實(shí)膨大快;補(bǔ)鈣，增加細(xì)胞壁強(qiáng)度和厚度，增加果實(shí)硬度，減少病害，延長(zhǎng)保鮮期;補(bǔ)鎂，促進(jìn)葉片翠綠，光合作用強(qiáng)，制造更多營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)果實(shí)發(fā)育。
因此在果實(shí)膨大期灌水時(shí)加入微補(bǔ)根力鈣3公斤+微補(bǔ)精力1公斤，淋80樹;雨水多無(wú)法用水肥或水源不方便的，可以撒施微補(bǔ)倍力2兩/樹，可平衡補(bǔ)充鈣鎂硼，促根保葉助膨果。
3、獼猴桃黃葉多，落葉早問(wèn)題
獼猴桃進(jìn)入膨果后期，部分葉片出現(xiàn)黃葉、焦枯，慢慢開始出現(xiàn)提早落葉，通常嚴(yán)重的在采果前葉片已經(jīng)落完，不僅導(dǎo)致當(dāng)年果實(shí)品質(zhì)差，采果不及時(shí)容易變軟，而且會(huì)嚴(yán)重影響第二年的萌芽及花芽分化，損失重大。
提早落葉主要原因如下：
1、干旱或雨水太多、排水不及時(shí)造成漚根，導(dǎo)致根系受損，焦葉枯葉和落葉;
2、病害嚴(yán)重，尤其是葉斑病、褐斑病、炭疽病，主要是濕度大，樹勢(shì)弱，打藥不及時(shí)引起;
3、土壤板結(jié)、不透氣的地塊更容易出現(xiàn)落葉問(wèn)題。
因此預(yù)防落葉問(wèn)題要注重以下管理：
1、多施有機(jī)肥改善土壤疏松度，干旱時(shí)及時(shí)澆水，雨多時(shí)及時(shí)開溝排水，防止?jié)a根;
2、保葉先保根，保根則保樹，促根關(guān)鍵補(bǔ)充磷和鈣，磷促進(jìn)主根發(fā)育，鈣促進(jìn)白根生長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，則吸肥能力強(qiáng)，減少因缺肥造成的落葉。
種植獼猴桃的方法
一、選擇好品種
獼猴桃品種較多，要選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種栽培，如秦美、紅陽(yáng)、川獼2號(hào)、川獼3號(hào)、海沃特、布魯諾、青城1號(hào)等。
二、培育優(yōu)質(zhì)壯苗
1. 培育砧木苗 在9月上旬至10月上旬采集充分成熟的果實(shí)，經(jīng)過(guò)后熟變軟后，把果肉連同種子一起擠出，裝入紗布袋內(nèi)搓揉，使種子與果肉分離，再用清水反復(fù)淘洗，洗凈的種子放在室內(nèi)攤開晾干。然后將種子用35～45℃的溫水浸泡2～3小時(shí)，之后用冷水浸泡1晝夜，再沙藏55～60天播種。在沙藏過(guò)程中要勤檢查、勤翻動(dòng)，防止種子霉變。播種時(shí)間以3月下旬至4月上旬為宜。苗圃地要選擇在土層深厚肥沃和排灌條件較好且交通方便的地方，每畝施有機(jī)肥2000～2500千克、磷肥60～80千克做底肥，清除田間雜物，做廂寬0.8～1米，澆透水，然后把沙藏的獼猴桃種子帶沙播下，播后撒1層0.2～0.3厘米厚的細(xì)河沙，覆蓋1層稻草，澆足水，搭塑料棚保溫。加強(qiáng)苗床管理，注意苗床澆水和揭膜控溫?zé)捗?，確保培育出健壯的砧木苗。
2. 培育嫁接苗 嫁接時(shí)期以芽萌動(dòng)前18～22天為宜，主要采取單芽切接法嫁接，選擇生長(zhǎng)充實(shí)、髓部較小的接穗，剪取帶1個(gè)芽的枝段長(zhǎng)3～5厘米，選平直的一面削去皮層，削面長(zhǎng)2～2.5厘米，深度以露出木質(zhì)部或稍帶木質(zhì)部為好，將削面的反面削1個(gè)48～52°的短斜削面。在砧木距地面12～16厘米處剪砧，選平滑面向下削1刀，削面長(zhǎng)度略長(zhǎng)于接穗削面，深度同接穗一樣，將砧木皮削去2/3左右，然后插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同，注意砧穗形成層要對(duì)準(zhǔn)，之后用塑料嫁接薄膜包扎，接穗芽眼要露出來(lái)。
嫁接后22～28天，接芽開始抽發(fā)，待新梢長(zhǎng)出且基本老化后即可除去捆綁薄膜。春、秋季嫁接苗成活后，要及時(shí)剪砧，剪口距離接口約5厘米;夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。要經(jīng)常檢查砧木，及時(shí)抹除砧木上的萌芽，確保成活抽梢。苗圃地要經(jīng)常中耕除草，注意除草時(shí)不要碰到剛發(fā)出的接芽;待接芽萌發(fā)抽梢后，需在接芽旁邊設(shè)立支柱，將新梢綁縛在支柱上。幼苗高度達(dá)到58～62厘米時(shí)要適當(dāng)摘心;結(jié)合灌水，每畝可施入人糞尿、豬糞800～1000千克，或用1%尿素水溶液施入。7月上旬每畝施用過(guò)磷酸鈣50～60千克，促幼苗枝條老化、芽眼飽滿;同時(shí)，為防止強(qiáng)光直接照射，7～8月要對(duì)獼猴桃苗采取遮陰措施。
三、合理建園
1. 選擇園地 獼猴桃屬于獼猴桃科獼猴桃屬，是一種落葉藤蔓果樹，對(duì)氣候土壤條件要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強(qiáng)，我市多數(shù)地方都能夠種植，但以在排水良好、中等濕潤(rùn)的黑色腐殖質(zhì)土、砂質(zhì)壤土上種植最佳，土壤適宜pH值為5.2～7.5。獼猴桃根系肉質(zhì)化，特別脆弱，既怕漬水，又怕高溫干旱，新梢還怕強(qiáng)風(fēng)折斷以及倒春寒或低溫凍害，因此適宜在海拔1500米以下的中低海拔地方種植，要選擇土壤肥沃、土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好、交通方便的地方建園，園地四周最好有防風(fēng)林，還要保證旱季能灌溉、雨季不受漬。
2. 適時(shí)栽植 最佳定植時(shí)間在獼猴桃落葉后至次年早春萌芽前，即12月上旬至翌年2月中旬，在此時(shí)間段內(nèi)，移栽越早越好。
3. 雌雄株搭配 獼猴桃是雌雄異株果樹，授粉雄株的選擇和配置是保證正常結(jié)果的重要條件。雄株要選擇花期與主栽品種相同或略早的品種，且所選品種花期要長(zhǎng)、花粉量要大。實(shí)踐證明，要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，雄株栽植的株數(shù)以占雌株栽植總數(shù)的12.5%～14.3%為好。
4. 合理密植 移栽密度因品種、氣候條件、土壤肥力而異，同時(shí)還與栽培架式有重要關(guān)系。平頂棚架栽植株行距為2.8米×4.5米，每畝栽植53株;“T”形架栽植株行距為2.5米×3.6米，每畝栽植74株;一些品種和部分棚架栽植株行距可為2米×3米。
5. 搭建支架 一般在定植后當(dāng)年冬季要搭建支架，支柱可分為木柱、竹柱、石柱、伴生樹、水泥柱等，橫梁可采用木材、竹類、水泥柱、金屬類等，架面為鐵絲，具體架形選擇要因地制宜、就地取材。架式以“T”形架和平頂架為主。搭建“T”形架，要在直立支柱的頂部設(shè)置1水平橫梁，形成“T”字形的小支架;支柱長(zhǎng)2.6～2.8米，橫梁長(zhǎng)1.5～1.6米，橫梁上要拉3道高強(qiáng)度防銹鐵絲，支柱入土深0.7～0.8米，每隔5～6米立1根。搭建平頂架，支柱長(zhǎng)2.7米，入土深0.7米，架高2米，每隔6米立1根;園中支柱可呈正方形排列，四周的支柱可用三角鐵或鋼筋連接起來(lái)，各支柱間用粗鐵絲牽引網(wǎng)格，構(gòu)成1個(gè)平頂棚架，沒(méi)有橫梁，較為簡(jiǎn)便。
四、科學(xué)管理
1. 施用有機(jī)肥 有機(jī)肥主要有牛糞、豬糞、垃圾肥等，施用前要采取堆漚法處理，使其充分腐熟。每畝施用量：初產(chǎn)期果園1000～1200千克，中產(chǎn)期果園1800～2000千克，高產(chǎn)期果園2500～2800千克。在初果期進(jìn)行撒施，即樹冠未密閉果園時(shí)，采用條溝、放射溝、環(huán)狀溝和點(diǎn)穴施用均可，做到平衡施肥，施后要覆土蓋肥，防止雨水沖走肥料。
2. 施用化肥 施催芽肥有利于萌芽開花，促進(jìn)新梢生長(zhǎng);催芽肥宜在發(fā)芽前施用，以速效氮肥為主，占全年氮肥用量的50%～65%，并配以少量磷、鉀肥，一般畝施純氮12千克、五氧化二磷5千克、氧化鉀5千克，采取全園株施。促果肥在花謝后施可以促進(jìn)果實(shí)迅速生長(zhǎng)，宜在落花后20～25天施入，每株可施磷酸二氫銨0.2～0.3千克。施壯果肥能使果實(shí)內(nèi)部充實(shí)，增加單果重和提高品質(zhì)，即在6月中下旬追施1次磷、鉀肥，以彌補(bǔ)后期枝梢生長(zhǎng)時(shí)的營(yíng)養(yǎng)不足;也可葉面噴施速效氮肥2～3次，肥料可選用0.5%磷酸二氫鉀、 0.3%～0.5%尿素液和0.5%硝酸鈣的混合液，每隔6～8天噴1次。
3. 冬季修剪 一般在落葉后至次年早春樹液流動(dòng)前進(jìn)行。徒長(zhǎng)枝的修剪：下部萌蘗枝從基部疏除，若有空間延伸可留2～3芽短截作為預(yù)備枝，側(cè)蔓背上徒長(zhǎng)枝可留5～6芽短截作為更新枝;發(fā)育枝可留6～8芽短截，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的樹體可留10～12芽短截，如果發(fā)育枝數(shù)量較多，可將部分枝蔓留2～3芽短截作為預(yù)備枝。結(jié)果枝的修剪：徒長(zhǎng)性結(jié)果枝在結(jié)果部位以上5～6芽處短截，長(zhǎng)、中、短結(jié)果枝在結(jié)果部位以上留6～8芽短截，短縮狀結(jié)果枝一般不短截，如結(jié)果母枝較多可將部分疏除，結(jié)果母枝以相距28～32厘米為宜。同時(shí)，冬季還要清掃落葉、爛果，將其一并清出果園集中燒掉，對(duì)其枝干噴施1次農(nóng)藥。
4. 病蟲害防治 主要病害有炭疽病、褐斑病、疫霉病、花腐病、蔓枯病、果實(shí)軟腐病等，蟲害有花蕾蛆、透翅蛾、吸果夜蛾、金龜子等，要加強(qiáng)果園管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，加強(qiáng)土壤消毒，強(qiáng)化以預(yù)防為主的綜合防治。
獼猴桃在中國(guó)哪些地方可以種植
生于山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。獼猴桃在全國(guó)有三大產(chǎn)區(qū)：一是河南的伏牛山、桐柏山、大別山區(qū);二是陜西秦嶺山域;三是湖南省的西部。
獼猴桃適宜生長(zhǎng)條件如下: (一)溫度 獼猴桃在年平均氣溫10℃以上地區(qū)都可以生長(zhǎng)，但以年平均氣溫15～18.5℃，極端最高溫度33.3 ～41.4℃，7月份平均最高氣溫30～34℃，1月份平均氣溫4.5～5℃，年積溫在4 500～5 200℃，無(wú)霜期210～ 290天的地區(qū)最為適宜。 (二)光照 獼猴桃不同樹齡時(shí)期，對(duì)光照需求不一。幼苗期喜蔭涼，怕高溫強(qiáng)日照。日照應(yīng)在1 900小時(shí)以上。 (三)水分 獼猴桃理想產(chǎn)區(qū)年降水量為1 200～ 2 000毫米，年相對(duì)濕度約80%。高山霧多，常年濕度大，對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)是比較理想的。 (四)海拔高度 從海拔40～2 000米的地帶均可栽培，以1 000 米以下較理想。海拔高于2 000米以上。
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1.如何種植獼猴桃