野豬的養(yǎng)殖前景
野豬的養(yǎng)殖前景
野豬作為一種人工改良的豬品種,營養(yǎng)價值豐富。那么它的養(yǎng)殖前景如何?下面學習啦小編給大家?guī)硪柏i的養(yǎng)殖前景,希望對你有幫助。
野豬的養(yǎng)殖前景
當前野豬商品化養(yǎng)殖還是一個新興的熱門項目,目前全國每年供應市場的商品野豬大約在200萬頭左右。而我國人口眾多,是一個以豬肉為主要肉食的大國,年消費家豬量在4.8億頭,所以即使按家豬銷量的1/10計算,年需求野豬也在4800萬頭,缺口巨大。
面對如今多元化的市場,人們的消費需求在不斷的提升,口味也在不斷的改變,特種野豬肉逐漸成為人們追求的新保健食品,具有降低血脂,防治動脈硬化等功效。目前,特種野豬肉在國內的部分城市具有良好的銷售勢頭,養(yǎng)殖戶們逐漸了解特種野豬養(yǎng)殖的良好市場前景,特種野豬的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了農(nóng)民致富的一個好項目。
用野豬肉加工成的野豬火腿腸暢銷國內外市場,分割下來的野豬其他肉體部分可進行真空包裝,加工成野豬風味臘肉條、野豬肉香腸,野豬骨頭可制藥,食用野豬皮可消除高度疲勞和兒童發(fā)育不良等癥狀。由于野豬形成了一定的消費市場,在上海、廣州、深圳等地區(qū),人們需求野味量大,野豬肉常常是有價無貨,因此野豬養(yǎng)殖發(fā)展前景十分廣闊 。
野豬的經(jīng)濟價值
1、營養(yǎng)價值
野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、風味獨特、營養(yǎng)豐富,低脂肪高蛋白、富含多種維生素、氨基酸、微量元素及抗癌物質鋅、硒等,被譽為天然、綠色、野味食品,是人們追求的綠色保健肉食品的時尚佳肴。
野豬的營養(yǎng)價值多之又多,人們常吃豬肉,可知經(jīng)常吃野豬肉的好處大過一般家豬肉的好處,野豬肉質里含有17種氨基酸、亞油酸C18-2含量很高,高于家豬2.5倍 。亞油酸是科學界認為唯一的人體最重要必須脂肪酸。它對人體的生長發(fā)育有極為重要的意義。另外野豬低脂肪高蛋白、富含多種維生素、氨基酸、微量元素及抗癌物質鋅、硒等,是純天然的綠色滋補保健食品。
2、藥用價值
野豬還具有很高的藥用價值,體內含有多種人體所必需的元素,它的脂、肝、肉等都具有很高的藥用價值,目前人們對野豬肉的需求量大,銷售勢頭佳,市場前景看好,養(yǎng)殖前景廣闊,是農(nóng)民養(yǎng)殖致富的好項目。
明朝李時珍在《本草綱目》中稱:野豬肉主治癲癇、補養(yǎng)肌膚、益五臟、不發(fā)虛氣,經(jīng)常食用可起到美容的效果。
①脂:可使婦人多乳,服后可以怡人臉色,消除風腫毒,而野豬蹄更是婦女肌膚和缺奶汁的最佳食療食品,并能降低和預防人的動脈硬化癥。
?、谀懀嚎芍螑簾岫練狻⒐砣d癇,小兒各種疳積。
③皮:主治惡瘡,消除人的高度疲勞和小兒發(fā)育不良。
?、芨危河醒a肝明目養(yǎng)血的功效。
?、荻牵阂柏i豬肚,根據(jù)《本草綱目》記載,性微溫、味甘,有終止胃炎、健胃補虛的功效。
另外野豬蹄可治療關節(jié)炎、風濕癥,并有補血功效。也是婦女肌膚和缺奶汁的最佳食療食品;能降低和預防人的動脈硬化癥。野豬心可治療驚痛、心跳、勞神;
而現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明,野豬肚含有大量人體必需的氨基酸、維生素和微量元素,可助消化,促進新陳代謝,特別對胃出血、胃炎、胃潰瘍、腸潰瘍等有一定的藥理療效。還含有抗癌物質鋅、硒等,能降低血脂、防治動脈硬化和滋潤女性肌膚,是純天然的綠色滋補保健食品,長期食用,對患有動脈硬化、冠心病和心腦血管類疾病有很好的防治作用;
長期食用野豬肉具有降低血脂,有利于動脈硬化所指的冠心病和心腦血管硬化性疾病的防治,亞油酸進入人體后可以轉化成為EPA、DHA,EPA被譽為“血管清道夫”,能清除血管中的脂類垃圾,調節(jié)血脂、降低血液粘稠度,預防心腦血管疾病及動脈硬化。DHA被譽為“護腦專家”,能營養(yǎng)腦神經(jīng)細胞促進生長發(fā)育,增強記憶力,緩解視力疲勞和衰退,促進前列腺素的分泌,預防老年癡呆。
野豬養(yǎng)殖技術飼養(yǎng)技術
1、圈舍設計:
分里窩室與外窩室。里窩室是供“野豬”飲食和睡覺場所,面積約為長3.5米,寬2.5米;外窩室是供運動和曬太陽、飲水的場所。設飲水槽,面積為里窩式的1.5倍。
2、飼料配方:
玉米粉20%,麥麩33%,豆渣或少許大豆8 - 10%,
野豬飼養(yǎng)技術:三七糖22%,骨粉0.5,氨基酸(每頭每天)15 - 40克,碘鹽0.5千克,青飼料15%
3、疾病防治:
①豬瘟的防治:抗瘟病的防治:抗豬瘟血清每次5ml肌注,每天兩次,連注3 - 4天。還可采用大劑量(50頭份)豬瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。
?、谪i肺疫病的防治:先用青霉素180萬X2肌注(75公斤以上體重),再注射氧氟沙星5mlX2,每天兩次,連注三天,。
?、圬i丹毒病的防治:該病又稱“打火印”,治療方法上可按每公斤體重4萬單位青霉素深部肌注,每日兩次,連用3-5天,并配合用濃肥皂水擦豬身,擦成肥皂泡罩住豬身的狀態(tài)。
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