syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范本【5篇】

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的目的是為了幫助創(chuàng)業(yè)者制定明確的目標(biāo)和戰(zhàn)略，并對(duì)商業(yè)機(jī)會(huì)進(jìn)行全面評(píng)估和規(guī)劃。今天小編在這給大家整理了一些syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范本，就讓我們一起來(lái)看看吧！

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范本【篇1】

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的不斷提高，大家對(duì)快遞服務(wù)的要求也越來(lái)越高，作為大學(xué)生的我們，在網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)風(fēng)起云涌的年代，快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。在我們咸寧學(xué)院，快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地，存在一定程度的市場(chǎng)空缺，需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行填補(bǔ)。同時(shí)在社會(huì)主流都在追求快速生活時(shí)，總有不少年輕人顛覆了傳統(tǒng)意義上的“快遞”概念，“慢遞”作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來(lái)越多的人接受。所以，我們計(jì)劃打造一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主，以Romantic Mail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度“弟”工作室。

一、項(xiàng)目介紹及分析

(一)校園快遞業(yè)務(wù)

1、業(yè)務(wù)介紹

(1)在固定時(shí)間內(nèi)(如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時(shí)將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專(zhuān)人簽收，再按東西區(qū)、樓棟整理分類(lèi)完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

(2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門(mén)取件) ，我們會(huì)在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件，既方便了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。

2、市場(chǎng)分析

目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國(guó)郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約，業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國(guó)郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié)，中國(guó)郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過(guò)電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。

通過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我?？爝f市場(chǎng)存在一些漏洞，具體如下：

(1)快件簽收的安全性，由于領(lǐng)取快件時(shí)不需要出具任何身份證明，不少同學(xué)反映，隨便一個(gè)同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走，快遞公司至今仍未出臺(tái)相關(guān)的預(yù)防方法，可見(jiàn)快件安全性不強(qiáng)。

(2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的，時(shí)常會(huì)碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來(lái)很大的不便。

(3)時(shí)間問(wèn)題：有時(shí)候派送員暫時(shí)無(wú)法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件，那么會(huì)給派送員帶來(lái)工作不便，并且派送員在等待收件人一個(gè)個(gè)取件的過(guò)程中也浪費(fèi)很多時(shí)間和精力，效率不高。

所以學(xué)校快遞業(yè)務(wù)處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析：當(dāng)前我?？爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對(duì)于他們的服務(wù)很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢(shì)在必得(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析：我們立足于咸寧學(xué)院，提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù)，保證你的快遞以最快的速度送達(dá)到收件人寢室，同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處，處理師生的快遞取件業(yè)務(wù)，可上門(mén)取件

(3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析：據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，可以開(kāi)拓市場(chǎng)

(4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買(mǎi)力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作，并支付我們一定報(bào)酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利，同樣會(huì)支持我們，并支付一定報(bào)酬

(二)Romantic Mail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))

1、項(xiàng)目介紹：“慢遞”概念最早源于美國(guó)，一開(kāi)始只負(fù)責(zé)投遞信件，形成市場(chǎng)后，商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴(kuò)展。在國(guó)內(nèi)也是近期開(kāi)始流行，受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù)，但不同的是慢遞時(shí)間由寄信人自己決定，可以是幾個(gè)月后、一年幾年后，也可以是十年后、甚至更長(zhǎng)時(shí)間，慢遞是一種類(lèi)似行為藝術(shù)的方式，提醒人們?cè)诳焖侔l(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)去關(guān)注自己的當(dāng)下。比如，給5年后的自己寫(xiě)信，寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來(lái)的孩子寫(xiě)信，分享父母相識(shí)、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫(xiě)信，重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶我們相信這項(xiàng)“把今天寄給未來(lái)”的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時(shí)尚潮流，我們計(jì)劃加盟北京熊貓慢遞郵局，在細(xì)分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場(chǎng)。

2、市場(chǎng)分析： 年輕人群是最朝氣蓬勃的一個(gè)群體，我們的感情正處于一個(gè)興奮期，對(duì)新鮮事物的好奇，也有對(duì)現(xiàn)狀的不滿，有盲目自滿與自我陶醉，也有對(duì)未來(lái)的憧憬這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力，我們需要一個(gè)可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注“時(shí)間”的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。并不高的費(fèi)用，外加新穎的方法，必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場(chǎng)在咸寧暫未開(kāi)發(fā)，受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響，在咸寧有著很大的潛在價(jià)值。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析

隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高，在精神生活質(zhì)量卻沒(méi)有與之相同的提高進(jìn)度，Romantic Mail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動(dòng)機(jī)可能不盡相同，有人為了祝福，有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達(dá)的情緒，通過(guò)拉長(zhǎng)收信時(shí)間，可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視為一趟旅程，那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來(lái)將至的信，其實(shí)就是在有意識(shí)地放慢腳步，感受時(shí)間的傳遞與寄托，Romantic mail 就是這樣一項(xiàng)提高精神生活質(zhì)量為目的的一項(xiàng)業(yè)務(wù)，此外，送禮物已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情了，如果媽媽的生日上學(xué)期間，又想給媽媽送一個(gè)禮物，Romantic mail 可以幫助你，按時(shí)的送出這份禮物。

(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析

我們主要以定時(shí)信件、定時(shí)送禮物、定時(shí)發(fā)賀卡為主，另外銷(xiāo)售一些小禮品，賀卡等等，為達(dá)到能中遠(yuǎn)距離的遞送，我們將通過(guò)我們搭建的平臺(tái)很好的與快遞公司取得聯(lián)系，并與之合作。我們會(huì)定期舉行心理交流會(huì)，同時(shí)也舉辦類(lèi)似于“把今天寄給未來(lái)”的公益活動(dòng)(3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析精神產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是低成本的，而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對(duì)是無(wú)人問(wèn)津，在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下 Romantic mail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮，Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶，讓我們?yōu)橹峁┓?wù)。

(4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買(mǎi)力行為分析

Romantic mail幫客戶保存信件的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是這樣的，一年為25元，兩年為30元，每增加一年，費(fèi)用增加5元。我們是在用今天的錢(qián)來(lái)做將來(lái)的事。我們并沒(méi)有想在郵費(fèi)上賺到什么錢(qián)，這些費(fèi)用對(duì)于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。

二、 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

1、團(tuán)隊(duì)精神：誠(chéng)實(shí) 敬業(yè)，團(tuán)結(jié)，奮斗

2、經(jīng)營(yíng)理念：以最快的速度送快件

以最負(fù)責(zé)的態(tài)度郵遞慢件

以最誠(chéng)信的心態(tài)構(gòu)建共贏

3、戰(zhàn)略目標(biāo)： 用一個(gè)月時(shí)間與各快遞公司協(xié)商，進(jìn)行免費(fèi)配送和收件，在零誤差的基礎(chǔ)上建立長(zhǎng)久合作聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)雙贏，用一年的時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念，結(jié)合本校特點(diǎn)，探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時(shí)間鞏固自己的店面基礎(chǔ)，制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色，用三年的時(shí)間做成本地足有一定規(guī)模和一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的速度“弟”服務(wù)俱樂(lè)部，打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺(tái)

4、競(jìng)爭(zhēng)策略：本著人無(wú)我有，人有我優(yōu)的原則。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，熱忱服務(wù) 5、營(yíng)銷(xiāo)策略 a、通過(guò)宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù) b、通過(guò)bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù) c、開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)

6、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

a、我們團(tuán)隊(duì)的成員都是網(wǎng)購(gòu)發(fā)燒友，對(duì)快遞業(yè)務(wù)很了解

b、多次與各快遞公司派送員商討過(guò)，他們有意向與我們合作

三、初期運(yùn)作

(1)工作室選址：西區(qū)宿舍樓下

(2)店面設(shè)計(jì)：裝修的沒(méi)有必要太追求豪華，簡(jiǎn)約，簡(jiǎn)單，大方，有自己的獨(dú)特風(fēng)格，以暖色調(diào)為主，以心愿墻為特色

(3)工作準(zhǔn)備：

a、與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作

b、辦理合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證

c、準(zhǔn)備流動(dòng)資金

d、團(tuán)隊(duì)保持目標(biāo)一致

四、財(cái)務(wù)預(yù)算

(1)資本結(jié)構(gòu)：采用股份制合作方式

(2)銷(xiāo)售預(yù)算：開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后基本維持正常水平，六個(gè)月可收回成本

(3)前期投入：開(kāi)一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主，以Romantic Mail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對(duì)簡(jiǎn)單，估計(jì)2 萬(wàn)元左右即可，首批存貨加上其他一些用度，估算在5萬(wàn)元左右。

五、SWOT分析

(1)S(優(yōu)勢(shì)) 我們很好的契合了學(xué)校快遞公司與師生之間的中間點(diǎn)，提供輕 松、安全、高效的快遞服務(wù);同時(shí)，我們率先提出新的慢遞業(yè) 務(wù)，集新穎、時(shí)尚、感情與一體

(2)W(劣勢(shì))

潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，快遞服務(wù)業(yè)利潤(rùn)薄，吸引大批量的慢遞客戶難度大

(3)O(機(jī)會(huì))

學(xué)校的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)很大，快遞市場(chǎng)也隨之興起，故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢(shì);隨著武漢慢遞業(yè)試營(yíng)成功，在咸寧打開(kāi)年輕人喜歡的慢遞市場(chǎng)也是必需的

(4)T(成本)

除裝修的固定費(fèi)用外，需要的成本不多

六、管理結(jié)構(gòu)

1、核心成員如下：

2、組織形態(tài)及主要責(zé)任：店長(zhǎng)，店面法人代表。負(fù)責(zé)店面運(yùn)行管理

副店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)校園快遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與發(fā)展

負(fù)責(zé)宣傳及公關(guān)工作

負(fù)責(zé)滿慢遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與拓展

張帥，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理

根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，由徐冀?jīng)Q定需要聘請(qǐng)若干名兼職人員

七、風(fēng)險(xiǎn)管理

(一)風(fēng)險(xiǎn)分析：

1、校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè)，必須建立在 高度信任的基礎(chǔ)上才能成功運(yùn)作，怎樣做大批 量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考，雖然咸寧學(xué)院這塊市場(chǎng)還是空白，但有很多潛在對(duì)手，他們有可能后來(lái)居上。

2、慢遞業(yè)務(wù)具體應(yīng)該由哪個(gè)部門(mén)監(jiān)管也是未知數(shù)。

3、慢遞更需要人力和物力對(duì)郵寄物品進(jìn)行保管， 需要大量成本。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范本【篇2】

一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容

1，項(xiàng)目名稱(chēng)：自動(dòng)投幣洗衣機(jī)走進(jìn)高校

2，項(xiàng)目概述：這是一種易管理,易操作,價(jià)格合理,方便,快捷,衛(wèi)生,時(shí)尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間勝過(guò)一切而很多高校內(nèi)學(xué)生洗衣房不能滿足學(xué)生的需求所以單身學(xué)生公寓為主要進(jìn)軍市場(chǎng),我們抓住這一個(gè)商機(jī)，推出在各個(gè)高校宿舍樓設(shè)置投幣洗衣機(jī)。在解決學(xué)生的生活便利之余，也可為我們帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的收入，創(chuàng)出一番業(yè)績(jī)，也是我們創(chuàng)業(yè)的第一步計(jì)劃

3，團(tuán)隊(duì)介紹：開(kāi)始局，拓未來(lái)，我們是開(kāi)拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強(qiáng)為團(tuán)隊(duì)成員，都是大學(xué)本科學(xué)歷。學(xué)校是通往社會(huì)的橋梁，我們站在橋上慢慢了解了社會(huì)，學(xué)會(huì)了社會(huì)的語(yǔ)言。面對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的殘忍與機(jī)遇，我們唯一要做的就是審時(shí)度勢(shì)、明辨是非、越挫越勇、堅(jiān)忍不拔的超目標(biāo)奮斗。我們?cè)趯W(xué)校既有成績(jī)的優(yōu)秀又有實(shí)踐的熱情，因此，學(xué)校評(píng)選給予我們其中四人兩次“國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金”。就算激情被打擊我們還有開(kāi)始局的勇氣，就算燈火被泯滅我們更有拓未來(lái)之毅力，因?yàn)槲覀兙褪情_(kāi)拓者。

二、市場(chǎng)分析

1，市場(chǎng)環(huán)境

洗衣是一項(xiàng)耗時(shí)耗力耗能的工作，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家由于時(shí)間的珍貴以及追求個(gè)性化富有情趣的生活，人們?cè)缫巡辉笧槿粘Ｏ匆吕速M(fèi)時(shí)間，隨之而來(lái)的是大量洗衣房的出現(xiàn)。目前歐美日韓大街小巷，尤其是學(xué)生單身公寓，自動(dòng)投幣洗衣機(jī)隨處可見(jiàn)。但在國(guó)內(nèi)不多見(jiàn)，目前使用的自動(dòng)洗衣機(jī)多為大型ic卡式公共洗衣機(jī)。其占用空間大、成本高、經(jīng)濟(jì)效益不高，所以不宜普及并且ic卡受到流動(dòng)人口的限制。如學(xué)校每年新生來(lái)老生走所存在的問(wèn)題。另外，ic卡成本高、耗損大、讀卡機(jī)易損壞，要收押金也是不宜普及之處。

2，定位市場(chǎng)環(huán)境

我們首期開(kāi)拓市場(chǎng)定在藍(lán)天學(xué)院學(xué)生公寓。此項(xiàng)目的市場(chǎng)在該市場(chǎng)占有率為0%，而市場(chǎng)需求率達(dá)到78.4%，因?yàn)樵谛Ｉ?.3萬(wàn)余人，學(xué)校只有一個(gè)洗衣房(與宿舍有較遠(yuǎn)的距離)。如果能將自動(dòng)投幣洗衣機(jī)安置在學(xué)生公寓，不僅能給學(xué)生帶來(lái)方便、快捷、衛(wèi)生、時(shí)尚的全新生活還能給學(xué)生帶來(lái)新的自信心，有利于學(xué)生在生活學(xué)習(xí)上健康成長(zhǎng)。一定會(huì)受歡迎的。

3市場(chǎng)預(yù)測(cè)

此項(xiàng)目運(yùn)行一年后，相繼打開(kāi)瑤湖高校園區(qū)的學(xué)生宿舍的市場(chǎng)，市場(chǎng)需求率和占有率會(huì)逐步高升。在寒暑假期將市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到工業(yè)園區(qū)，據(jù)調(diào)查南昌市已擁有11個(gè)工業(yè)園區(qū)以及各種高檔賓館、大中型醫(yī)院、居民社區(qū)。

三、產(chǎn)品介紹

1，型號(hào)：海爾xqb50-10bpj

電壓220v洗滌量5kg以內(nèi)

外形500×510×885功率325w

2，功能及相關(guān)介紹：

從進(jìn)水、洗滌直到甩干的完成所有環(huán)節(jié)自動(dòng)完成

洗滌時(shí)間25-30分鐘

硬幣投入有電腦識(shí)別其真?zhèn)?/p>

安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達(dá)到綠色,健康,一元單獨(dú)甩干三元洗衣甩干整個(gè)過(guò)程完成

四、投資、成本總額及構(gòu)成

籌集資金：每人出資2萬(wàn)總計(jì)10萬(wàn)

購(gòu)買(mǎi)成本：每臺(tái)2300元×20臺(tái)=46000元

場(chǎng)地租金:20臺(tái)×5000元(每臺(tái)/每年)=10萬(wàn)首期付款5萬(wàn)

水電費(fèi)預(yù)計(jì)：每月每臺(tái)180元，每月共計(jì)3600元，月底結(jié)算。

運(yùn)輸費(fèi)用：包采購(gòu)及到達(dá)目的地全過(guò)程費(fèi)用，共計(jì)2500元。

日常營(yíng)運(yùn)成本：清洗洗衣機(jī)、維修等費(fèi)用1800元

五、利潤(rùn)

學(xué)校學(xué)生排隊(duì)洗衣讓人感動(dòng)，冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現(xiàn)讓他們感動(dòng)，給他人排煩解憂。按藍(lán)天學(xué)院住宿人數(shù)每800個(gè)人配一臺(tái)機(jī)器模式，800人每天有20人洗一次來(lái)計(jì)算。

1.月收入3元/次×20次×30天×20臺(tái)=36000元/月

2.月支出水電費(fèi)0.3元/次×20×30天×20臺(tái)=3600元日常管理費(fèi)用36000×5%=1800元

六、商業(yè)洽談

自動(dòng)投幣進(jìn)入校園的可行性分析：

1.符合國(guó)家提倡校園社會(huì)化的大政策

2.能有效提高學(xué)校以人為本的辦學(xué)品質(zhì)理念和良好的社會(huì)形象。

3.能有效解決住校學(xué)生洗衣困難問(wèn)題，學(xué)生投幣洗衣自主自愿時(shí)尚方便

4.比洗衣房更接近學(xué)生宿舍，更方便學(xué)生

5.性能的可靠性與穩(wěn)定性是ic卡洗衣機(jī)所不能比擬的,為學(xué)生提供長(zhǎng)久安全穩(wěn)定的服務(wù)

6.無(wú)需校方投資、維護(hù)和管理卻能達(dá)到提升學(xué)校綜合辦學(xué)的條件的效果

7.增加學(xué)校經(jīng)濟(jì)來(lái)源(一年學(xué)校收租金和水電費(fèi)共計(jì)13.6萬(wàn)元)，學(xué)校和我們共同受益

七`運(yùn)營(yíng)流程

1.和相關(guān)單位簽定合同及協(xié)議.

2.購(gòu)置符合要求的自動(dòng)投幣洗衣機(jī)

3、確定安裝場(chǎng)地和安裝數(shù)量，進(jìn)行實(shí)地安裝。

5、安裝完畢對(duì)每臺(tái)洗衣機(jī)進(jìn)行編號(hào)，記數(shù)。

6、填好安裝投放報(bào)表和日常維護(hù)收款登記表。

7、每周或每?jī)芍苁湛钜淮?，同時(shí)清潔衛(wèi)生

八.營(yíng)銷(xiāo)策略.

價(jià)格上：收費(fèi)一元洗衣機(jī)只負(fù)責(zé)甩干，三元全程自動(dòng)清洗

促銷(xiāo)上：發(fā)傳單，在學(xué)校各大公告欄以及校園廣播進(jìn)行宣傳，給學(xué)生發(fā)放洗衣竅門(mén)小手冊(cè)。宣傳更科學(xué)洗滌方法。

運(yùn)營(yíng)管理上：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)自動(dòng)投幣洗衣機(jī)相關(guān)技術(shù)的熟練程度，以及對(duì)普遍性問(wèn)題的診斷和維修的培訓(xùn)，并設(shè)置相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。

九。風(fēng)險(xiǎn)分析

風(fēng)險(xiǎn)度很低，但我們對(duì)可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，還是要有客觀的有邏輯的分析。

市場(chǎng)方面-----需要選擇人群集中地，與消費(fèi)者的生活習(xí)慣有著很大聯(lián)系

盜竊風(fēng)險(xiǎn)----提防出現(xiàn)撬箱偷錢(qián)的風(fēng)險(xiǎn)。

質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)----因產(chǎn)品質(zhì)量而造成達(dá)不到預(yù)期效果的風(fēng)險(xiǎn)。

技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)----遇到產(chǎn)品出現(xiàn)技術(shù)故障及損壞未能及時(shí)修理在服務(wù)上帶來(lái)的不便。

政策風(fēng)險(xiǎn)-----可能受學(xué)校各方面改革政策的影響

相應(yīng)對(duì)策:⑴必須要找產(chǎn)品質(zhì)量好的廠家;

⑵建立維修通報(bào)和巡查制度;

⑶建立周轉(zhuǎn)機(jī)(1-2臺(tái))，及時(shí)補(bǔ)充因產(chǎn)品維修而造成的使用空缺

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范本【篇3】

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營(yíng)范圍：

專(zhuān)門(mén)燒一些素菜方面的燒烤，也會(huì)有一些鹵味，但還是以素菜為主。當(dāng)然各種燒

烤主要是既可以拿來(lái)當(dāng)下飯菜又可以當(dāng)零食吃的。

□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā) △服務(wù)□農(nóng)業(yè)□

□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：

教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：位、產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)、渠道）商品學(xué)。2010年10月在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，09年9月——09年11月學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)，10年9月——10年11月學(xué)習(xí)（戰(zhàn)略管理、消費(fèi)心理學(xué)、采購(gòu)管理實(shí)務(wù)、配送實(shí)務(wù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)）

三、市場(chǎng)評(píng)估

目標(biāo)顧客描述：主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費(fèi)者，以及喜歡吃燒烤的顧客。愛(ài)吃燒烤的年青人和青少年。

市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查，經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查，在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的，很少有以素菜為主的燒烤店，雖然有些小攤子會(huì)有這種類(lèi)型的燒烤，但是那種攤子一般來(lái)說(shuō)看上去都不會(huì)很干凈，會(huì)讓人不敢去吃。所以它的市場(chǎng)容量還不是很大，顧客的估計(jì)每月在3至4萬(wàn)人次，預(yù)計(jì)我的市場(chǎng)占有率會(huì)達(dá)到15%。

市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們會(huì)越來(lái)越忙碌，城市的人們會(huì)更加的喜歡便利的食品，消費(fèi)者們對(duì)衛(wèi)生的要求也將會(huì)越來(lái)越高，他們會(huì)更注意飲食衛(wèi)生，街頭小販的數(shù)量會(huì)相對(duì)的減少，消費(fèi)者的人數(shù)在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1. 成立的時(shí)間早，經(jīng)驗(yàn)豐富

2. 有一定的規(guī)模和熟客

3. 科研能力強(qiáng) 4.5.

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1. 對(duì)于市場(chǎng)反應(yīng)緩慢

2. 對(duì)顧客的消費(fèi)傾向沒(méi)有一定的了解

3. 員工穩(wěn)定性低 4.5.

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1. 小而靈活

2. 產(chǎn)品的品種多

3. 有獨(dú)特的制作工藝和調(diào)料4.5.

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1. 剛成立顧客對(duì)該食品還沒(méi)有一定的了解，會(huì)產(chǎn)生懷疑的態(tài)度

2. 經(jīng)驗(yàn)欠缺

3. 規(guī)模小 4.5.

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范本【篇4】

隨著現(xiàn)代社會(huì)就業(yè)難度的增加，越來(lái)越多的大學(xué)生選擇在畢業(yè)以后自己創(chuàng)業(yè)，由于大學(xué)生剛走出校門(mén)，沒(méi)有過(guò)多的社會(huì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，那么，一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)就顯得更加重要。

一、店址選擇

商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱(chēng)，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此，對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。

三、價(jià)格管理

制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專(zhuān)賣(mài)價(jià)格體系和原有經(jīng)銷(xiāo)價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。

四、物流配送

高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個(gè)基本的目的：其一、專(zhuān)賣(mài)商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

五、導(dǎo)購(gòu)管理

導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表，他們通過(guò)詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。為此，店面運(yùn)營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。

六、促銷(xiāo)管理

促銷(xiāo)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì)，并刺激銷(xiāo)量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱(chēng)為促銷(xiāo)管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷(xiāo)管理，本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷(xiāo)管理而言，它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷(xiāo)量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。

七、店面管理

店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作，包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。

開(kāi)飲品店，要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況，正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣(mài)場(chǎng)抗衡的新型渠道。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范本【篇5】

一、冰淇淋店概述

冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D類(lèi)套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類(lèi)型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的購(gòu)買(mǎi)力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開(kāi)在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的`。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。

二、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

炎熱的夏天是我們店主要的銷(xiāo)售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂(lè)、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺(jué)，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶?。總的?lái)說(shuō)，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。

要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇?。在校園內(nèi)還沒(méi)有同類(lèi)型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來(lái)越紅火，會(huì)走出校園。

三、冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查與分析

（一）冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀

1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)?？偭考哟?。

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問(wèn)世以來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛(ài)，但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)美國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國(guó)人均消費(fèi)量經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1。7kg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說(shuō)冰淇淋市場(chǎng)盡管從90年代以來(lái)，每年以約10%的速度在遞增，中國(guó)冷飲產(chǎn)量增加了12倍，但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。

2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。

直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國(guó)冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排，對(duì)于諸多個(gè)體戶來(lái)說(shuō)，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國(guó)性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠(chéng)如很多專(zhuān)家所言，在發(fā)展的初級(jí)階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國(guó)內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國(guó)外品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開(kāi)始了。歷史上全國(guó)一度有1000多個(gè)冷飲品牌（相信如果加上無(wú)品牌的小廠和個(gè)體作坊，生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家），但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至干脆消亡。

3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。

奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來(lái)價(jià)格一直攀升，漲幅高達(dá)20%，巧克力原料也是行情看漲，國(guó)產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬(wàn)元大關(guān)，進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%。

4、中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。

（二）冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類(lèi)食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開(kāi)始明朗化：

1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類(lèi)為主，含有較高熱量，而未來(lái)食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。

2、開(kāi)發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類(lèi)是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類(lèi)的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國(guó)已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國(guó)，不少?gòu)S家為了降低成本，提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。

3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類(lèi)：一類(lèi)是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類(lèi)、蛋類(lèi)、蔗糖，另一類(lèi)則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對(duì)人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類(lèi)甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。

4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來(lái)越高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也越來(lái)越喜歡各類(lèi)冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛(ài)好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。

5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類(lèi)水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來(lái)完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。

6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過(guò)去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類(lèi)型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來(lái)了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來(lái)其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。

（三）冰淇淋消費(fèi)者行為分析：

1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化

對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國(guó)市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費(fèi)者（即：每周消費(fèi)冰淇淋4次以上）主要集中在15—24歲。由此可見(jiàn)，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。

2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征——走勢(shì)平穩(wěn)

有研究表明，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?？?，目前人均年消費(fèi)量是2升（相當(dāng)于25到30支的冰淇淋），未來(lái)20年期望上升到6升，中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó)。

（四）冰激凌品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策：

正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在，也使得中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)成為了國(guó)際以及國(guó)內(nèi)食品巨頭的必爭(zhēng)之地。然而，從目前中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，國(guó)產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國(guó)產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同時(shí)，國(guó)產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)中，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來(lái)越小。因而，未來(lái)冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究，對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。

以消費(fèi)者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人（15—29歲）。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè)于嘗試，在做出購(gòu)物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱(chēng)的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷(xiāo)售的便利性已無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰淇淋專(zhuān)賣(mài)為主要形式。“冰吧”應(yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營(yíng)造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來(lái)冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

五、營(yíng)銷(xiāo)策略

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，自19世紀(jì)問(wèn)世以來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛(ài)。近十多年，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專(zhuān)家的建議，中國(guó)的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前，人均年消費(fèi)量是2升（相當(dāng)于25到30支的冰激凌），未來(lái)20年有望上升到6升，中國(guó)也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國(guó)。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越來(lái)越多資本的追捧和關(guān)注，這一切也為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。

總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購(gòu)買(mǎi)力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)CMMS的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：56%的15—19歲的消費(fèi)者，42.4%的20—24歲的消費(fèi)者以及37.2%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)，他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè)于嘗試。

顯然，針對(duì)這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱(chēng)的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷(xiāo)渠道策略方面講，以往超市銷(xiāo)售的便利性已無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰激凌專(zhuān)賣(mài)為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開(kāi)同質(zhì)性和主要競(jìng)品，并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：

1、產(chǎn)品決策

產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開(kāi)發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱(chēng)，以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)者。

2、定價(jià)決策

由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國(guó)家是每日必食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國(guó)人的口味偏淡，因此中國(guó)消費(fèi)者更喜愛(ài)低檔冰淇淋。而且，我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，他們所能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%—50%，就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又使更多消費(fèi)者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%，出售的價(jià)格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念的理性決策。

3、分銷(xiāo)渠道決策

對(duì)分銷(xiāo)渠道而言，控制專(zhuān)賣(mài)店的數(shù)量，提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開(kāi)在無(wú)錫商院的規(guī)模不是很大的專(zhuān)賣(mài)店。我們絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專(zhuān)門(mén)的制作車(chē)間，有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品，極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車(chē)間統(tǒng)一生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷(xiāo)。

4、促銷(xiāo)決策

冰淇淋店開(kāi)業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無(wú)錫商院發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來(lái)提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我們還會(huì)定期的做多種促銷(xiāo)活動(dòng)，以此來(lái)吸引顧客。

六、冰激凌的經(jīng)營(yíng)與管理

我們坐落在無(wú)錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無(wú)錫商院內(nèi)的學(xué)生，他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來(lái)享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會(huì)進(jìn)來(lái)，他們有什么需要。

因此我們店除了基本的工作用具以外還購(gòu)買(mǎi)了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)椅，吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購(gòu)買(mǎi)墻紙，春天我們會(huì)都買(mǎi)一些有花花草草圖案的墻紙，給人溫馨的感覺(jué)。夏天會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些清淡優(yōu)雅的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺(jué)是蕭條的，因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以激勵(lì)感覺(jué)很完美。

冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著我們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單，方便選購(gòu)。我們專(zhuān)門(mén)設(shè)有一欄是許愿墻，無(wú)論是疲憊或開(kāi)心的你，吃完冰激凌在音樂(lè)的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì)感覺(jué)心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋，晚上我們有專(zhuān)門(mén)的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。

我們店內(nèi)基本八個(gè)員工，有專(zhuān)門(mén)的收銀員，制作員，服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛(ài)冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇，雨過(guò)天晴。可愛(ài)的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內(nèi)的員工用基本的英語(yǔ)口語(yǔ)，“Hello”“Bey”“My—gard”等最基本的用語(yǔ)。

我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?！办`”我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧；“怡”是顧客滿意心儀，我們開(kāi)心；“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊賞，并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù)，想通過(guò)每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真真感覺(jué)到我們店的與眾不同。

七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

（一）團(tuán)隊(duì)管理

我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員，分別擔(dān)任店長(zhǎng)和服務(wù)員，大家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們采用的是人性化的管理方式，針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容，經(jīng)他們的長(zhǎng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制，讓員工對(duì)工作充滿熱情，提高工作效率。由于我們的專(zhuān)業(yè)是工商企業(yè)管理，所以對(duì)冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì)有很大的幫助，能夠提高我們的運(yùn)營(yíng)效率和營(yíng)業(yè)能力。

崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)：

店長(zhǎng)（2名）：掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購(gòu)貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。

店員（6名）：成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員2名——幫助顧客選擇成品的商品

自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作

八、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)

（一）資金需求

1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約1000元；業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善；宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約1000元；資料費(fèi)及銷(xiāo)售費(fèi)用2000元；人員工資3000元，其他開(kāi)支500元。

2、原材料、餐具、4個(gè)甜筒機(jī)、3個(gè)榨汁機(jī)、5個(gè)冰柜、10張桌椅、杯子等費(fèi)用大約4000元，室內(nèi)裝修2000元，租金每年2000元。