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公司食堂承包合同范本最新5篇

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食堂承包經(jīng)營是很常見的,很多公司采用食堂經(jīng)營模式。那么食堂承包合同又是怎樣的呢?一般而言要注意什么問題?以下是小編整理公司食堂承包合同范本,歡迎參考閱讀。

公司食堂承包合同范本最新

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職工食堂承包合同

學(xué)校食堂承包合同

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公司食堂承包合同范文1

發(fā)包方(以下簡稱甲方):

承包方(以下簡稱乙方):

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

第一條:承包地址:__市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。

第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。

第三條:承包費、承包期限:承包費每月 元,;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。

第四條:機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責(zé)制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。

第五條:甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù):

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方負責(zé)提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

(2)甲方負責(zé)維修供水、供電、排水等公用設(shè)施

(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

(4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。

(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù),并不享受甲方的任何待遇。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。

(8)乙方保證機關(guān)食堂在 年 月 日正式投入使用。

(9)如有關(guān)部門要求辦理證照,由乙方負責(zé)。

(10)負責(zé)食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修。

第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。

3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

第七條:其它

1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔(dān)。

2.本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公司食堂承包合同范文2

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工?,F(xiàn)根據(jù)甲方實際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營的形式和期限

(一)乙方全面負責(zé)經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟上獨立核算,自負盈虧。

(二)乙方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由乙方負責(zé)。

(三)本合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求

(一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。

(二)早餐應(yīng)有4個以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個以上菜式。

(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。

(四)每天必須公布菜的樣式和價格。

(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。

(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標準。

(七)各種飯菜做到當餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱,回鍋后方可出售。

(八)變質(zhì)的飯菜必須及時處理,嚴禁混在好飯菜里出售。

(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。

三、雙方的權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。

2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。

3、甲方有權(quán)隨時檢查乙方采購的食材質(zhì)量。

4、甲方免費為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

5、甲方應(yīng)當維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進餐。

6、甲方應(yīng)當教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。

7、甲方應(yīng)當監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。

8、甲方員工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理,做到不準插隊、不準一人打多份。

9、甲方員工就餐時要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。

11、甲方來客需在食堂就餐時,應(yīng)當提前2個小時通知乙方廚房,就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當提前3個小時通知乙方廚房。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。

2、乙方應(yīng)當按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時添置不屬于甲方應(yīng)當配備的設(shè)施。

3、乙方應(yīng)當根據(jù)甲方的就餐員工配置廚房人員。

4、乙方在用工時必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。

5、乙方應(yīng)當建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。

6、乙方應(yīng)當高度重視個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當整理齊備且有規(guī)律地擺好。

8、乙方應(yīng)當對當天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

9、乙方應(yīng)當隨時接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。

11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。

12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有QS認證的食品必須有QS標志。

13、乙方在工作時必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時處理。

14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈,并按時、按質(zhì)、按量供給甲方員工。

15、除甲方按各部門下班時間表調(diào)整用餐時間外,乙方應(yīng)當嚴格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時間供餐。

16、乙方應(yīng)當按要求排放污水,及時清理日常生活垃圾。

17、乙方在各種經(jīng)營活動中,如需制定新的收費標準,應(yīng)當在得到甲方批準后實施。

18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當加強職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當及時匯報。

20、乙方應(yīng)當注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。

21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當加強管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時修理

22、乙方自備設(shè)備、財產(chǎn)由乙方自行管理。

23、乙方如需對經(jīng)營場所進行改建,應(yīng)當事先請示甲方,經(jīng)批準后方可動工。

24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動。

25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。

26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

四、費用的結(jié)算

(一)合同簽訂時,乙方應(yīng)向甲方交納保證金 元,合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

(二)伙食費用結(jié)算方式:采用IC卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費用由乙方先墊付,甲方于第二個月初將乙方上月伙食費結(jié)算給乙方。

五、合同的解除

(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:

1、違法經(jīng)營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。

2、不履行本合同相關(guān)條款的。

3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。

4、甲方員工對乙方提供的服務(wù)強烈不滿,連續(xù)2個月就餐員工未達到甲方員工總?cè)藬?shù)80%

5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標準伙食的。

(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權(quán)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當提前一個月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。

(三)合同解除后,乙方自購的財產(chǎn)和設(shè)備由乙方負責(zé)自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負責(zé)自行安排。

六、責(zé)任的分擔(dān)

(一)由于乙方的原因造成食堂?;铩⑹澄镏卸镜仁鹿实?,由乙方全部負責(zé)。甲方可視情節(jié)追究乙方責(zé)任,情節(jié)嚴重的送司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

(二)甲方提供的食堂設(shè)備在使用過程中需要修理的,修理費用由乙方承擔(dān)。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價賠償,

(三)乙方人為浪費甲方資源的,由乙方照價賠償。

(四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負責(zé)。

(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負責(zé)。

(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經(jīng)濟賠償,直至沒收保證金。

七、附則

(一)本合同甲乙雙方應(yīng)嚴格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負責(zé)實施,乙方提供的資料由甲方辦公室負責(zé)保管。

(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。

(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

(四)本合同自雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公司食堂承包合同范文3

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)乙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、 合同雙方:

發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、 甲方責(zé)任:

1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

五、 甲方權(quán)限:

1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。

六、 乙方責(zé)任:

1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、 必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

7、 乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、 乙方的權(quán)限:

1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負責(zé)。

3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公司食堂承包合同范文4

甲方:_______有限公司 乙方:  身份證號碼:

甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗并交押金(大寫)_______圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。

二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由_______公司提供。

三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。

四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責(zé)補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé),其它廚具由乙方負責(zé)。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在_______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年,從________年____月____日起到________年____月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前 天通知對方。  但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。  十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲方代表簽字:  

甲方公司蓋章:

簽訂日期:________年____月____日

乙方代表簽字:  

簽訂日期:________年____月____日

公司食堂承包合同范文5

甲方:

乙方:____市__管理服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下食堂承包合同:

一、 承包項目:甲方的員工食堂

二、 承包方式:

1、 甲方為乙方提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責(zé)購買。

2、 在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責(zé),費用由乙方負擔(dān)?! ∈程玫脑O(shè)備人為損壞,由乙方負責(zé)修理或補充,食堂內(nèi)的`清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責(zé)解決。

3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。

三、 雙方的權(quán)利及義務(wù):

(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、 甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

2、 乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。

因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、 甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

2、 廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

4、 公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。

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