客房部經(jīng)理崗位職責
客房部經(jīng)理崗位職責
客房部經(jīng)理崗位職責是制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。今天和大家分享一下客房部經(jīng)理崗位職責,一起來看看吧!
第1篇:客房部經(jīng)理崗位職責
一、全權負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,任命領班,調(diào)配部門員工,行使對員工的獎懲權,并接受總經(jīng)理的督導;
二、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;
三、主持每周部門例會,傳達酒店例會工作要點,布置工作,解決難點。
四、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作。并負責接待重要賓客,處理客人的投訴。
五、定期培訓員工,提高服務質(zhì)量。
六、制定客房部的營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
七、控制客房部的各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析和歸檔。
八、參與制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
九、檢查客房部的設施,做好安全,消防和衛(wèi)生工作。
十、 完成總經(jīng)理交辦的其他事項。
第2篇:賓館客房部經(jīng)理崗位職責
1、客房部分區(qū)要明確:分出高、中、低檔房。做好指示牌,高檔房一個區(qū),中檔房一個區(qū),低檔房一個區(qū)。
2、客房部的擺設竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些場景。(例如花、草、樹等)使客人走進客房有一種異感:
?、?光線喚醒。由于許多人習慣根據(jù)光線而不是鬧鈴聲來調(diào)整起床時間,新的喚醒系統(tǒng)將會在客人設定的喚醒時間前半小時逐漸增強房間內(nèi)的燈光,直到喚醒時刻的燈光亮得像白天一樣;
⑵ 無匙門鎖系統(tǒng),以指紋或視網(wǎng)膜鑒定客人身份;
?、?虛擬現(xiàn)實的窗戶,提供由客人自己選擇的窗外風景;
?、?自動感應系統(tǒng),光線、聲音和溫度都可以根據(jù)每個客人的喜好來自動調(diào)節(jié);
?、?"白色噪音"??腿丝蛇x擇能使自己感到最舒服的背景聲音;
⑹ 電子控制的床墊,可使不同的客人都得到最舒服的床上感受;
?、?營養(yǎng)學家根據(jù)客人身體狀況專門設計的食譜。
第3篇:酒店客房部經(jīng)理崗位職責
1、在營業(yè)總監(jiān)的領導下主持客房部全面工作。
2、負責制定客房部各部門的工作計劃、工作職責、工作紀律、考核、考勤辦法并組織實施。
3、有責任招聘員工,加強對員工的政治思想教育。有權對員工實施處理直至辭退。
4、負責本部門的核算、考勤、人員調(diào)動和設備保養(yǎng)。
5、負責完成酒店下達的各項工作任務和經(jīng)濟目標任務。
6、負責整個部門的培訓工作,對屬下員工進行不定期的業(yè)務操作培訓,不但提高員工業(yè)務素質(zhì)和操作技能。
7、加強部門內(nèi)的衛(wèi)生、安全、消防教育,努力提高員工的安全、衛(wèi)生責任意識,負責與員工簽訂安全責任書,確保員工人身安全。
8、處理客人投訴一些問題。
9、負責對員工的評估考核工作。
10、協(xié)調(diào)、溝通其它部門,確保本部門各項工作,順利完成。
11、定期找長住客人征詢意見,提高服務質(zhì)量
12、參與VIP的接待工作
13、加強房間的維修保養(yǎng)工作,確保客房優(yōu)質(zhì)開出率。
14、定期召開本部門例會,總結上階段工作,安排下階段工作;充分發(fā)揮承上起下的作用
15、按月盤點本部門的低質(zhì)易耗品,清點固定資產(chǎn)和統(tǒng)計各項的費用。
16、有效完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其它事情。
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