酒店工程部工作崗位職責要求【通用8篇】

酒店工程部崗位職責是什么？看看吧。在生活中，很多地方都會使用到崗位職責，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。以下是小編為大家收集的酒店工程部工作崗位職責要求，歡迎大家分享。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇1

1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養(yǎng)計劃，并保證這些計劃的實施。

2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。

3、根據工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。

4、協助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題，應及時向工程部領導匯報。

5、搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。

6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。

7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況。

8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

9、對各維修工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的工作報表。

10、切實執(zhí)行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

11、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預定的規(guī)范要求，按時按質完成。

12、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。

16、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

17、搞好班組管理，及時采取改進措施，提高工作效率。

18、嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈。“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣?！拔辶己谩保菏褂眯阅芰己?、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

19、當設備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統(tǒng)設備經常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。

20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。

21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇2

1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規(guī)程和質量要求做好營業(yè)前的準備工作，及營業(yè)間服務和營業(yè)后結束工作。

2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風。

1、經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協調。

2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

3、協助酒店相關部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。

4、收集、整理質檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據。

5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理，不得參與直接管理。

6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據的時效性。

7、總結整理經常出現的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。

8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

10、完成總經理交辦的其它工作。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇3

1、工作指導，檢查，協助部門經理做好班組管理工作；

2、貫徹執(zhí)行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。

3、有高度的責任感和事業(yè)心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。

4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

5、制定設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發(fā)揮和調動部門員工的'積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

8、制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇4

1、統(tǒng)籌安排酒店工程部的各項工作，管理整個工程部的員工，負責員工的工作考核。

2、制定本部門的各項規(guī)章制度。

3、制定各項設施設備的日常保養(yǎng)計劃與預防性維修計劃，根據運行與維修實踐及時對計劃進行調整，監(jiān)督落實計劃的執(zhí)行，使酒店的設施設備不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。

5、制定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓，指導員工的日常工作。

6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時發(fā)現能耗異常，檢討各項開支，降低能源消耗，對高能耗設備提出整改方案。

7、根據營業(yè)情況、氣候以及能源價格情況，提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維修費用預算。

8、負責協調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部支持。

9、跟蹤工程項目的設施，組織人員現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、預防與消除設施設備引起的安全事故。

11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。

12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

13、完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇5

1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)域土建、裝飾的定期檢查、維護保養(yǎng)、中修、大修、清潔衛(wèi)生，后勤區(qū)域維護及酒店其他突發(fā)任務。

2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的工作認真負責。

3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀

4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節(jié)約成本，使設備經常處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常營業(yè)。

5、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

6、發(fā)生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。

7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業(yè)之水電復合工意見，該設備持證上崗專業(yè)之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。

8、服從領導安排，包括班次調動，專業(yè)調整，完成上級交待的其他任務

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇6

1、水工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證給排水專業(yè)的冷水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)、雨水系統(tǒng)；消防專業(yè)的噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)；空調專業(yè)的冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)；游泳池水系統(tǒng)；洗衣房水系統(tǒng)正常運行和安全，對該專業(yè)和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養(yǎng)、運行及其機械設備和房間清潔衛(wèi)生，負責各餐廳水系統(tǒng)及酒店所有管井的維修保養(yǎng)和房間清潔衛(wèi)生及后勤區(qū)域維護。

3、水工必須熟悉所操作設備和系統(tǒng)的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養(yǎng)，并能發(fā)現問題、正確處理問題，會排除該專業(yè)出現的一切故障。

4、嚴格執(zhí)行設備保養(yǎng)制度，保證工作質量，按時完成任務，處處節(jié)約成本。接到設備維修通知需迅速、及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。

5、發(fā)生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業(yè)。

6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對上級安排的工作負責。

7、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質量低劣，從而影響營業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

8、服從領導安排，包括班次調動，專業(yè)調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇7

1、負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設備、PA設備等機電設備的日常維修保養(yǎng)和計劃性維修保養(yǎng)工作。

2、保證水、電、氣的正常供應。

3、負責節(jié)慶活動、大型會議、演出等活動的舞臺照明及燈光的布置工作。

4、負責各部門及客人使用的小型電器的維修。

5、定時巡視檢查配電運行儀表，認真填寫各種報表和運行記錄。

6、負責做好配電房的安全防范措施，如門、窗、消防器材等，禁止無關人員進入配電房，同時做好防范小動物的工作，確保安全運行。

7、負責保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準確，完好，取用方便。

8、負責配電房的設備和場地整潔、衛(wèi)生、無雜物，機房內不得抽煙，吃零食，嚴禁將易燃易爆等品帶入配電房。

9、當發(fā)生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好準確記錄。

10、發(fā)生事故時，值班人員應保持頭腦清醒，按照操作規(guī)程及時排除故障。

11、統(tǒng)計每天酒店的電量消耗報表。

12、完成上級交辦的其他工作事項。

酒店工程部工作崗位職責要求精選篇8

1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監(jiān)督維修人員在操作過程中嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發(fā)現問題及時上報。

2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養(yǎng)計劃。在實施過程中，做好全面?zhèn)渫?，以作設備的歸檔資料。

3、協同其它班組完成規(guī)模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

4、督促本班組人員遵守酒店的各項規(guī)章制度，學習專業(yè)業(yè)務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常經營。

6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng)造性。

7、完成上級交待的其他任務。