酒店職責精編范本匯總
現(xiàn)在的酒店，除主要為游客提供住宿服務外，亦提供生活的服務及設施(寢前服務)，如餐飲、游戲、娛樂、宴會、會議等，以下是小編精心收集整理的酒店職責,下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
酒店職責1
1.服從調(diào)度指派,嚴格遵守交通法規(guī)，做到“三檢、四勤、五不開”。
2.負責車輛的保養(yǎng)、檢查，提高車輛完好率。
3.負責車上滅火器的保養(yǎng)、檢查及正確使用。
4.負責車輛的一切工具及各種證件的保管使用。
5.遵守駕駛操作規(guī)程，根據(jù)不同的道路和氣候條件，合理掌握車速，確保行車安全。
6.負責車輛安全檢查，協(xié)助庫員做好商品裝卸、躲碼工作。
7.了解車輛機械性能，能夠完成簡單的小修項目。
8.完成運輸任務后，負責車輛的清洗和安全停放。
9.完成領導交辦的其他工作。
酒店職責2
1.嚴格勞動紀律，按時上下班，嚴格按照食堂規(guī)定,確保早點各種品種、數(shù)量、質(zhì)量的要求。
2.品種質(zhì)量要求色純正，形狀大小均勻，分量適當，稀飯干稠適當，餡心制作門味好，成品符合衛(wèi)生要求。
3.動腦筋、想辦法、變花樣，增加點心花色品種，不斷滿足就餐者的需求。
4.安全使用機械，嚴格操作規(guī)程，以免發(fā)生事故。
5.督促班組成員搞好個人衛(wèi)生，積極落實衛(wèi)生崗位責任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒
酒店職責3
1.在行李處主管的領導下，負責督促本組員工嚴格遵循上述各種服務程序，為抵、離店客人按時準確安全地裝卸、運送和保管行李，并提供迎送服務。
2.確保行李存放地點的整潔。
3.負責申領行乎處需要的各種用品，妥善保管，合理使用。
4.與接待處、訂房處、問訊處、收銀處密切合作。
5.安排下屬派送報紙、郵件、通知等。
6.做好各項工作記錄。
酒店職責4
1.負責所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導客房服務員及清潔雜工的工作。
2.巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質(zhì)量。
3.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃。
4.檢査各類物品的儲存及消耗量。
5.隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的住客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。
6.掌握并報告所轄客房的狀況。
7.對屬下員工工作提出具體意見。
8.親自招待貴賓，以表示酒店對貴賓的禮遇。
9.領導本班全體員工積極工作，不斷攻關，創(chuàng)出新成果。
10.填寫領班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。
酒店職責5
1.向酒店迎賓組領班布置每日的具體工作任務，在酒店接待特殊客人時，親自指揮門前服務工作,保證客人滿意、稱心。
2.確保工作無誤，認真檢查行李的合理存放、分配、運送。
3.管理行李員和門童，督導其按照規(guī)定的工作程序操作,疏導大門前的車輛。
4.合理編排員工班次，組織本部培訓工作，做好工作日記和行李部大事記。
5.檢查下屬人員的儀表、儀容，了解員工思想動態(tài)及個人生活情況，幫助員工解決工作和生活中的困難。
6.處理來自酒店內(nèi)外的各類與本身業(yè)務有關的投訴，管理本部門勞動服務工具及各種業(yè)務報表。
7.制作各類有關統(tǒng)計報告和資料。
酒店職責6
1.協(xié)助經(jīng)理對部門進行有效的經(jīng)營管理，做好經(jīng)理的參謀和助手。
2.明確和理解商場基本經(jīng)營目標和當前的任務，以便更好地引導下級將個人目標和商場目標、個人努力和商場發(fā)展方向一致起來。
3.建立必備商品目錄，督促商品陳列，保證倉庫有貨，柜臺有貨，柜臺、貨架商品陳列豐富、美觀、品種多樣。
4.認真執(zhí)行供應政策、物價政策，時時考慮消費者利益，努力做好售后服務工作。
5.經(jīng)常分析了解市場動態(tài)、行情變化，對市場的預測力求準確，積極組織進貨和推銷，不斷擴大經(jīng)營品種，防止積壓或脫銷，滿足市場需求。
6.負責商場的商品定價，嚴格按照上級物價部門的作價方法及限制定價，不得違反上級規(guī)定的加價幅度和浮動范圍。
7.經(jīng)常與財務部保持聯(lián)系，分析資金適用情況，定期與財務部共同分析經(jīng)營成果，對銷售、庫存存在的問題拿出處理意見，報經(jīng)理審批。
8.嚴格遵守各種紀律制度，對銷售過程中的收款一定要按規(guī)定辦理，隨時檢查商品保管和質(zhì)量情況，防止商品失竊、變壞，發(fā)現(xiàn)商品不安全、霉爛、變質(zhì)情況，應及時向部門經(jīng)理反映。
9.關心員工,嚴于律己，做員工的表率，表揚好人好事，對拾金不昧、助人為樂的思想作風，應給予表揚和獎勵。
10.經(jīng)常了解員工思想動態(tài)工作態(tài)度，協(xié)助商場部經(jīng)理做好員工的思想教育工作，最大限度地調(diào)動員工的積極性，當班要經(jīng)常巡查柜臺紀律、作風及商品銷售情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
11.處理好賓客投訴，維護酒店聲譽。每月底做好下月工作計劃交部門經(jīng)理。
酒店職責7
1.維護好售票秩序,在人多的情況下、節(jié)假曰或旅游旺季，組織客人有秩序地排隊，防止擁擠。
2.對娛樂場所要嚴格按規(guī)定進行管理,維護好娛樂場所的治安秩序，防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆、搗亂和無理取鬧，若發(fā)生上述事件,要將肇事者帶到場外或保安部妥善處理，避免造成不良的影響和妨礙其他客人進行正常娛樂活動。
3.密切注意場內(nèi)動向，防止客人的財物被偷和遭受損害，若發(fā)現(xiàn)可疑的人要嚴加監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要及時擒拿，并保護好客人的生命財產(chǎn)安全。
4.娛樂場所若發(fā)生事故，如火災、爆炸等，要及時搶救，并組織客人有秩序地疏散，防止事態(tài)擴大，并立即報告當班領導。
5.娛樂活動結(jié)束,讓客人有秩序地離開場所后，要協(xié)同服務員清理好場地，檢查有無客人遺留物品、危險品、火種，并關好音響、燈光。
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